東日本橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(16ページ目)

ミートソースがおいしい

ジューシー

さっぱりとしておいしい

しっとりやわらか

毎回食べます♪

新鮮でおいしい

馬喰横山にある「鳥元　馬喰町店」さんの 「自家製手作り　鶏南蛮タルタル定食」900円 都内に何店舗もあるチェーンのお店です 平日のランチ時は、サラリーマンの方で 混んでいました ご飯は、白米と雑穀米と選べます とろろがついてくるのがとっても嬉しい 普通に美味しいチキン南蛮です 他にも美味しそうなメニューがあったので 次回は違うのも食べてみたいです #東京　#ランチ　#東京ランチ #チキン南蛮 #タルタル　#定食 #定食,飯

鶏・魚介のバランスがよく野菜の甘みが残るとろみスープが最高です。

具だくさんで大満足

メニューの通り、牛タンなのに口の中に入れると溶けちゃいます。鮪のトロみたいです。 わさび醤油でサッパリといただけます。これ、ホントにおすすめ！ なお、お値段は880円でした。

メニューの通り肉厚の椎茸がジューシーで、豚バラと椎茸の相性も抜群です。大根おろしのポン酢がけが豚バラ肉をさっぱりとしてくれます。

ロースの美しい肉の色合いを楽しみながら、 脂の甘みを堪能していけます。

美しい肉の色合いを楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

カルビのジューシーで肉肉しい味わいに タンのコリコリとした食感を楽しんでいけます。

魚介の旨味がきいたスープは少し濃いめ。 もちもちの麺にゴロゴロチャーシューがたくさん入ってます。 メンマはトッピングしました。 割りスープも美味しいです。

よくある系の濃厚豚魚ですねぇ・・・↵ 実際には、大山鶏 をベースに仕上げたということですから、分類すれば鶏白湯魚介（のスープ）↵ になりますかね。↵ 濃厚ではあるがそれほどしつこくないところはいいと思うし、美味しいスープですが↵ 動物系よりも魚介、特に鰹が強く感じられまして、鶏の風味を消しているような気がします。↵ 麺はしっかりとしたコシがあり、ツルリとしてスコーンと歯切れのよいもの。↵ チャーシューは2種類で、豚と鶏。↵ 両方共あっさりとした仕上がりで、特に鶏肉は脂身ほぼゼロ。↵ パサってはいるがパサパサではなく割りと柔らかい、しかし普通に塩味の鶏肉(^_^;)↵ メンマは超柔らかい、ニャリッとした食感。

選べるカレーは豆キーマとマトン。 長〜いナンと焼き物まで付いてジャスト1000円はお得！ #カレー #タンドリーチキン #マトンカレー #インドカレー

和牛のこりっとした食感のタンの旨味を2種類楽しんでいける一品です。

和牛ロースの肉の甘みのある味わいをタレとともに楽しめます。

つけ麺じゃなくて、ざる麺。700円。 そして割りスープではなく、ざる麺タレが一緒に供される。これは良い工夫。どうしてもスープが薄まるからね。 とはいえ、この手の酸味のあるつけ麺のスープは、苦手なんだけど、ここのは意外とイケる。

唐揚げ好きには堪りません。味はベーシックな味です。

和牛サーロインステーキのジューシーで甘みのある味わいを堪能していけます。

ザブトンの厚みのある肉の食べ応えと奄美のある肉汁を楽しめます。

シャトーブリアンの甘みのある脂と肉の味わいを堪能していけます。

佐賀牛の淡白で肉肉しい味わいを噛み応えと食べ応えとともに楽しめます。

松茸の風味と食感をご飯の甘みとともに楽しめます。

塩味汁も蕎麦に合います

炒め野菜にまとわりついた焦げた感じの油感がまず感じます。ベースのスープの出汁の勢いが弱いためかその油感だけが際立つ感じがあります。野菜のエキス感もないので結構のっぺりした特徴のない味わいとなっています。塩味は丁度いい感じで油感が味わいとしては残るものの全体的にはあっさりしたスープです。塩味だけに頼らずうま味をもうちょっとベースの鶏がら、野菜エキスから引き出して欲しいところ。野菜の炒めをもう少し、煮込みもう少しあってもいいかな～。。。中細のやや縮れた麺。やや柔らかめでコシと呼ぶものは殆ど感じません。調理麺の時の典型ですかね。野菜の歯ごたえに応えるかんじで君はその柔らかさでいるんだよねー。そんな感じで一体感は悪くはないように思います。

ズドンと入ってくる豚骨の脂にまみれた重厚なスープの味わいを感じます。濃厚とも思えるクリーミーさが伝わって滑らかさが伝わってきて口の中全体にい旨みがへばりつくよう。見た目豚骨醤油の家系を想像しましたが、醤油の味わいは少なく（ないような気もするくらい）塩味がメインで味の方向性を持たせている感があります。ただ濃厚な豚骨の脂が押し寄せる波よろしく塩味を飲み込んでしまい全体の味を弱くしてしま感じで、豚骨の海の中で塩が溺れて沈んでゆくよう。次の一口も泡と消えて、味慣れしてくるとクリーミーな豚骨のシンプルな味わいだけが感じるようになります。これは家系ではなくビジュアルは別として九州系の豚骨スープに近いと思います。神奈川の九州ラーメン「たまがった」の味ににているような・・・「たまがった」はもう少しこれに粘度が高く味がはっきりしてますが、こちらは力強い濃厚豚骨スープ合わせてもう少しかえしに力があってもいいんじゃないかと思います。ストレートに近い太麺。硬めで頼んでこの程度なら硬めでいいかも。コシは思った程なく歯ごたえはちょっと弱いかも。スープのせいなのか麺の側の製麺上よるものなのか、スープへの絡みは弱いです。麺を吸い上げた時スルッとスープが剥がれて行くようで麺だけの味わいでスープを補給して咀嚼で合わせるようにしないと一体感が味わいずらいです。太麺は歓迎ですがちょっと残念なところ。