大阪空港駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

近江軍鶏 蒸篭風つけ麺300g・どんぶり【麺哲支店 麺野郎】@大阪府池田市豊島南。歯応えのしっかりとした近江軍鶏もさながら、キリリとした醤油がキマッたつけ汁も美味いが、艶々で瑞々しく、滑らかな麺肌の麺が秀逸。 #つけ麺 #醤油つけ麺

2/24蛍池にオープンした島田製麺食堂プロデュース店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))島田製麺っぽい部分を所々に感じます…(島田さんが手伝いに見えられてました!!)肝心のラーメンはモチモチ平打ちストレート麺とマグロ節メインのスープとの絡みが抜群でかなり美味🍜(麺大盛り無料、味玉＋100円、ダイブめし＋50円)なぜか飛魚特有の余韻を感じます…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))もちろん最後はお約束のダイブめしをダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️最高やぁ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ鮪ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

#ラーメン #中華そば

写真を見てわかる通り、かな〜り濃厚なスープでめっちゃ美味しい！！！ へしこがアクセントとして入ってて、これがまた合う！！

スープは無化調の鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏手羽先とムネ肉のチャーシューカモ肉つくね白ネギタマネギ水菜へしこを使用。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、へしこの香ばしいふうみと程良い塩気でいい塩梅の味わいで、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中にうずらを詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが1本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。らぁ祭ビンゴ特典でチャーシュー増しで頂きました。

へしこ・in・プースー↵まずはひとすすり↵むふぅ↵トぉ･リぃ･パぁ･イぃ･タぁ･ンン↵↵ラーメン人生JETとも、ロケットキッチンとも違う濃厚さ↵若干野性味が残る感じ↵而今の鶏とろみのやつにどっちかゆーたら近い↵多分、トッピングも似てる部分があるからやと思う↵↵肝心のへしこやけど、当然スープに混ぜるんやけど↵初めはスープそのまま味わって、途中からしっかり混ぜ合わせて全体に馴染ませた方が２段階で楽しめる訳ね

大阪に着いてお腹減ってたらついつい寄ってしまう #ラーメン #醤油ラーメン

艶々、小麦の風味満開の麺↵今夜もコンディション抜群でそのままでも勿論美味い↵つけ汁↵ゴッド↵サラサラやけど、乳化具合がゴイス－で、乳化した豚骨スープ独特のカフォリに嫌でも戦闘意欲を高められる↵流石につけ麺のつけ汁だけあって、ちょっと塩分濃度高めやけど、そのままでも全然イケてまう↵豚骨の旨味がものごっつい迫ってきよるねん

少しピリ辛の赤味噌ベースのつけ麺 1玉も2玉も同額 #つけ麺 #味噌つけ麺

ゴッド↵口に入れた瞬間に、即即昇天↵麺はコレ専用に作られたであろう、平打ちのビラビラや↵しかもだいぶ薄く作ってある↵このチュルチュルのビラビラが淡麗なプースーを持ち上げるぅ↵プースーだけやったら、まさしくうどんの冷やかけっぽい感じやけど、食べ進めていくと、肉とかとも混ざってラーメンっぽくなる↵すごいわ

遠くに沖縄の青い綺麗な海が見える↵全体としてはあっさりしてて、カエシもゆるふわ系↵しかしながら、節系の旨味とコクがぐっと底から押し上げてくるという仕組み↵麺↵平打ちのビラビラ↵美味い