築地駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(4ページ目)

今日は平日休みでやっと行けた！ https://www.instagram.com/p/BKrzN7kDUkl/ #定食 #塩焼き #サワラ焼き #サワラの塩焼き #平日ランチ限定

いろんなオカズが少しづつ食べられる、小鉢膳。炊きたてのご飯は山形のつや姫。冷たいオカズから、温かいオカズまでバリエーション豊富。美味しいご飯はお代わりも出来るので、私も友人も少しだけお代わり。たっぷりのご飯を頂きました。ちょっとずついろんな小鉢が頂けるこのランチの他にもお丼のランチもありますが、やっぱりこれがいろいろ頂けてお得だと思う。この内容で2000円でおつりのくるランチはなかなかCP高いと思います。

前日の食べ過ぎ飲み過ぎをリセットしてくれます。お雑煮の中には鶏のつみれが入ってます。お漬物は漬物屋さんだけあり、文句無し。

夏にはメニューにでてくる鮎！小ぶりで味がしっかりしており、骨までぱりぱり食べれます。

薄味ながらも風味を感じられるスープが、コシのある麺によく絡んでおいしい。あっさり味が肉の後の締めにぴったりでした。

透き通ったスープのラーメンは、「塩ラーメン」でも通じそうな、クリアなスープ。白髪ネギの上に、エビの殻を粗引きした粉が乗っかってて「ちょっとずつ入れて、味の変化を楽しんでください」とのこと。遊び心もあるけど、スープは奥深い味わい。

細めの麺を浸してすする。少し塩辛い気もするが、白髪ネギや水菜と合わせながらいただけばそんなに気にはならないですね。〆にご飯を汁に入れ雑炊に入れるのが流儀らしいです。

これからのポテトサラダとして、認知してもいいんじゃないかという美味しさ。アンチョビがいい仕事しています！

豚肉が柔らかい。生姜が食欲をそそります。春菊との相性がよく、冷めても美味しい。

ソースがさっぱりしていておいしいけど、脂身が少し固かったので脂身が苦手だとちょっとキツイ。肉自体はやわらかくてハーブの風味が美味しかったのでちょっと残念。

中川屋さんの看板商品。厳選した大根を昔ながらの方法で砂糖と麹に漬け込みしぼり込んだ季節限定品。歯触りといい甘さといい、べったら漬けの最高峰だと思っています。

柚子の風味が漂う、白菜の浅漬け。あっさりさっぱりしているのでいくらでも食べられます。

こちらは通年で販売しているべったら漬け、皮つきのためやや固いのですが、こりこりとした歯ごたえが好きなに向いています。

思わず気になり注文！

#サバの味噌煮 #味噌煮 #定食 #東京 #ランチ#銀座

カリカリジューシー

ゆず味噌が塗られた鮪は、香りも良く、食べたときの風味がやわらかいです。こういう食べ方も良いです。お醤油をつけてもつけなくてもおいしくいただけます。

築地警察署近くのお店です。1階は食堂ふうで定食類が食べられます。2階は居酒屋のようで宴会もできるようです。きわめてまっとうな生姜焼きがおいしかったです

もうちょっとアンチョビ欲しかったです！

じっくりと焼き上げられた真鯛は、淡泊な白身の味わいと噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。香ばしい風味も感じられる一品です。

程よいカリカリで香ばしく焼かれた皮は塩気のバランスが丁度よくとても美味しくいただけます！

美味しかったー！

金目鯛の脂の乗った味わいと、淡泊な味わいを シンプルに楽しむことができる一品です。

サバの脂の乗った味わいと淡泊な身の旨みを存分に楽しめます。 香ばしい香りもたまらない逸品です。

あゆのふっくらとした食感を楽しみながら、 塩味の効いた味わいを堪能していけます。

真鯛の脂の乗った旨みと淡泊な白身の味わいを楽しみながら、 塩味と酢橘との相性を堪能していけます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

こちらは、と～ても美味しかったです

やっぱり焼肉にはキムチが合うなぁ♪

美味しそうです。レモンを絞り一口・・・うん、美味い！！ホクホクです！美味しいですね！！ただ、旬が過ぎたからですかね？？少しパサつきます。軽く振ってあるお塩では少し物足りなく、大根おろしに醤油を垂らしいただきます。ホクホク・熱々で美味しいのですが、どこか物足りない・・・どこにでもある普通の和定食ですが、何故か今日は物足りない。90０円と少し高い料金設定ですからね？？？若干気持ちが不完全燃焼のまま、お店を後にしました。