山梨県のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(2ページ目)
285 メニューこちらは山梨県の人気メニューランキングページです。
285件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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yaoncyu612う~ん、濃い(笑) こりゃ噂どーりの甘辛味。
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user_91256137郷土料理のようなので初めて食べてみました。こっちは予想通りの味でした。
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mihoosエビの風味がしっかり効いた塩味のスープがおいしい。温泉卵が入っているラーメンも珍しいと思います。別添のエビラー油を入れると辛さと風味が増してまた違った味わい。麺にもう少しこだわりが感じられたら、さらに本格的なおいしさになると思います。
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makoto1シンプルですね~。鶏がらや節系の出汁でとったスープ。 麺は中細縮れ麺。柔らかめに茹でています。チャーシューはトロトロ。 他に葱、なると、メンマ、海苔といった具材。 昔懐かしい味といったカンジで、優しい味ですね~。
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makoto1B-1グランプリで優勝したこともある、ご当地グルメですね。実はその元祖の店がこの甲府駅前にあるのですが、お休みで…(苦笑)。せっかくなので、ここでラーメンとともに食べることにしました。 (ちなみに別の機会に行ったのでいずれupします) 鶏肉は「甲州地どり」を使用しています。これにしっかりとたれで味付け。
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mentaro具はチャーシュー・ほうれん草・海苔・うずらといったシンプルな物。味はどうでしょうか・・・お〜やっぱりマイルド〜!クリーミーで食べやすいのです。
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mentaroさぁ家系の塩ですが・・・スープは完全な乳白色。これだけ見れば家系感はあまりないです。味は家系を想像しながら食べると、かなり淡白な味わいで、もっとパンチが欲しい!
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mentaro見た目の印象は、澄み渡るスープ、てっぺんに梅肉(少しすくないかな・・・)と感じました。スープを一口。煮干し系?鶏ガラも?ダブルスープ?やさしくあっさりめのスープの中に・・・なるほど・・・!梅肉少ないとは感じましたが、その酸味がスープに澄み渡っており十分です。↵↵













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麺は細麺少し濃いめのスープとのバランス良いと思います