石津駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)

こちらはいたってシンプルなんですが生地に天かすが入っています。そのおかげが、ふわっとしておいしいです。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマナルトを使用。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、いい塩加減の醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。

牛醤に比べてかなりあっさり目のスープです。しかしこちらの方がスープが飲みやすく、飽きの来ない味でした。僕は鶏醤の方が好みですね。