新御徒町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)(2ページ目)
147 メニュー新御徒町駅周辺の人気メニューランキングページです。
147件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- cecil0721
八角が効いたシンプルな中華そば。 チャーシューが意外と本格的でビックリです( ̄+ー ̄) #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- yumilia
こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!
- newluke0414
豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。
レビュー一覧(1)
- ryuca
期間限定らしいよ。バターのまろやかな味わいのスープ。ホタテは香ばしくて美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼きホタテ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ドイツ料理屋のワンプレートランチ。 カレーにスパゲティ、生姜焼き、エビフライとなんでも有りの贅沢プレートです! #カレー #生姜焼き #ミートソースパスタ
レビュー一覧(1)
- rmlmr
なぜだか毎年これ(とチゲ味噌ラーメン)がある時だけは日高屋に行ってしまいます。モツは正直臭みもあって、辛みで誤魔化している感じがあるのですが、その洗練されていない感じが食べたくなる原因なのかもしれません。 #ホルモンラーメン #もつ煮 #ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- autf0411
濃厚!チャーシューだけ脂身除いたら◎
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- cecil0721
汚な美味い店で一躍有名になったお店。 驚きのコスパは目を見張ります!! #カレー #ラーメン #醤油ラーメン #ライス
レビュー一覧(3)
- shiiiiiiiii1
500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
- newluke0414
豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。
レビュー一覧(1)
- n50cc
ネギチャージ #ラーメン #中華そば #生たまご #たまごラーメン
レビュー一覧(2)
- taruo
スープは深みとコクのある しっかりとした塩味で、じんわりと後を引きました。 味玉子は、黄身がマロヤカで旨みのある味付けがしてありました。
- user_73632121
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
豚骨清湯に煮干し出汁が感じられるスッキリ柔らかいスープに、もっちりプルプルの多加水手揉み縮れ麺が泳ぐ。 ちらしには本マグロと南マグロが使われており、沢庵のコリコリした歯応えとねっとりした食感の組み合わせも良い感じ。マグロだけで食べてみたい気もするけど、これでセットにした場合に250円なら、十分過ぎるクオリティです。
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ディス・イズ・ザ・家系! 濃厚な豚骨醤油が癖になります。 丼小さくて食べづらいのが難点… #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(5)
- esuya
メニューの種類はいろいろあるが、今日は初めて来たので基本の「しょうゆラーメン」を注文した。背脂の量を尋ねられるので多めにしてもらったが、基本の量でもけっこう多いらしい。 ネギがたっぷり入った背脂醤油ラーメン。ネギやチャーシューでよく見えないが、スープの表面(というか表層)は背脂粒でびっしり覆われておりギットギト。確かに脂っこいが、ピシッと強めの醤油ダレや太麺とのバランスは良好。ネギも脂っこさをほどよく中和してくれるので、見た目ほどのくどさを感じずに背脂の甘味を堪能できる。上野~秋葉原界隈で背脂補給したくなったら、ぜひ行きたいお店。また来て他のメニューも食べてみたい。
- sacla_1987
#背脂 #ラーメン #超ごってり
- tsutsumaaaaru
#ラーメン
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- user_70541370
さっぱりなのにコクがあるスープと麺の相性抜群! また行こうと思います~
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
ゴロゴロしたチャーシューがおいしい! #浅草橋ランチ #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺
- oyabun
続いてチャーシュー麺。 チャーシューは4枚にネギ。 ビジュアルはかなりシンプルに見えます。 麺は低加水のストレート細麺。 これが意外にも本格的ですすり心地もよくて美味しいと思います。 赤身メインのチャーシューも好きな感じだし、 鶏ガラのスープもシンプルで好きな味です。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- esuya
タレ主体の醤油ラーメンだが、きっとセロリなどの香味野菜を多く使っているのかな? ちょっと洋風の香りもする。バターが溶けると、後味が私の好みにドンピシャリ。食べ終わってもまた食べたくなってしまう。はっきり言って日本橋本店のラーメンよりも、こちらのバターラーメンの方が私は好きだ。
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2023年12月26日にオープンした新店。店主は『自家製麺啜乱会@新小岩』で店長を務められた猛者。滑らかな麺肌と、繊細かつソフトな質感を兼ね備えた中太ストレート麺が、食べ手に鮮烈な印象を刻印。深みのある風味が鼻腔を心地良くくすぐるスープも、麺と好相性。中々美味かった。#ラーメン
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- cecil0721
クラシックな醤油ラーメン。 乾水たっぷりのストレート麺がよく似合います。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- 4dare
スープがこんな黒いのにするするっといけてしまうのが不思議。 しつこくなくて気づいたら食べ終わってました。 10年くらいぶりに食べたなあ😌 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- user_14446827
わんたん塩そば降臨~これは間違いなく激うま!だと思ひました…食べる前からチャーシュージューシーそう~ これまた透明感溢れる塩スープ 鶏、豚をメインに昆布、焼あご、さんま、イリコ、本枯節の出汁 深すぎてよくわからんわ~wでも旨みが層を織りなしているのは何となく分かる…味音痴だからねw スイマセン中にプツプツ見える全粒粉のザラパツ細麺 しっとり鶏チャー生ハムのような旨みの低温調理チャー 生メンマはタケノコだとよく分からせてくれる塩漬けの薄切りメンマを塩抜きし、塩スープと塩ダレで味つけしたらしい ザックリコリコリ、塩ラーメンだからこその味付けかなわんたんはプリプリ中は海老と肉、だけどほかの具材に比べると今一つ存在感が薄いかな…勿論美味しいんだけどね。ごちそうさまでした、接客も丁寧で好感持てました。
レビュー一覧(1)
- n50cc
味わい深い澄んだスープに、マッチした縮れ麺。接客も心地よく、いつも嗚呼美味しかったなぁで終われる稀有な人気店。 #ラーメン #塩ラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(1)
- taruo
アッサリしているけれど、じんわりと旨みが感じられました。 ネギがスープや麺に馴染んでイイ感じでした。
レビュー一覧(1)
- yasu0331
#つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン#北海道ラーメン #麺#東京#上野
レビュー一覧(1)
- ponpokona
太麺の少し焦げたモチモチの焼きそばとプリプリの海老に旨味が詰まったキャベツ、そこに半熟の卵が絡んで口の中で美味しさが次から次へ溢れてきます。
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
二種類のチャーシュー、メンマ、クレソン、海苔といったトッピング しかしながら、目をひくのは存在感たっぷりの麺 浅草開化楼特注の黒全粒粉平打ち麺 普段はスープからいきますが、この麺を啜りたい衝動に駆られました 凄いですね これは初体験の麺です 食感も香りも唯一無二の麺です ワクワクしながら啜りました 改めてスープをいただきます 若干塩分高めのシャープな仕様 先日、塩ダレを見直してリニューアルされたとのこと 想像していたものとは少し違っていましたが、なるほどと思いました トッピングもなかなかでした 気がつけばあっという間に完食・完飲です
レビュー一覧(1)
- celluroid
手もみ麺がいいですね。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
うまーー!透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん! いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま! 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った! こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは! 今度ゆっくり見よう♪
塩ラーメンと言うよりタンメン寄りの味 風味。鶏チャーシューも丁寧に作られてる印象あり。綺麗な色のスープも食欲をそそる。美味しいです。