愛知県のおすすめ人気グルメランキング(辛い)(19ページ目)

しばらくしてカレー煮込み定食の登場。うどんの量が少な目ですかねf(^_^)山本屋本店のカレー煮込みのお店「鯱市」さんに比べると麺は軟らかめ、お汁は若鯱家ほどもったりとしていません。やっぱり煮込みのお汁は出汁が効いた粘性の低いタイプが合うんでしょうね。麺は少な目でしたが、唐揚げがデフォルトで入っているし、結構お腹は膨れました。超地元だし、機会があったら台湾煮込みとかも試してみたいです

大将曰く、関西の甘辛カレー（インディアンカレーや福島上等カレー）をイメージして作ってみましたとの事ですが、確かにRedでHotと言うほど一口目は辛くはありません。でも、食べている内に意外とスパイシーな感じがしてくるのは関西風ですね😋

チキンは丸ごとレッグとかゴロゴロの塊ではなくて、ほぐれた感じのお肉がたくさん入っています。一口食べてみると軟らかいお肉とルーの香りが食欲をそそります? 辛さ表示は☆☆になっていましたが、老猫的には甘口。もっと刺激が欲しいな～と思いつつ食べていると、どんどん汗が出てきました?? 発汗作用が半端ないです。

お洒落な器と盛り付けですね♪ CoCo壱番屋なんかに比べると量は少なめですが、それなりにボリュームはあるので満足度は意外と高いです?レッドホットチリペッパーと書くほど辛くはありませんが、老猫は豆カレーもキーマカレーも好物なので、久しぶりのModern Loversのカレーに満足したのでした?

しばらくしてチューズナンとマトンカレーが登場＼(^o^)／ チーズナンは、とろけたチーズの甘味が食欲をそそります♪カレーはこくというか深みが足りないのでちょっと単調になってしまうのが残念ですね( ´△｀)

世界３大スープの１つ

カニはソフトシェルクラブなのでまるごと食べられます

キムチのピリッとした辛みとタレの甘みを楽しんでいけます。

マイルド激辛　後からじわじわお腹が燃えるんだ

手打ち感満載　めちゃうまい、

:激うま！！！

冷やし汁なし坦々麺

麻婆豆腐は辛味が強いですが、それに勝る旨味があってウマイ！

スープは、思いの外サラっとした口当たり。先に胡麻の甘さを感じ、辛味が後から追いかけてきます。四川と付くと辛い印象ですが、辛すぎない程度で食べ易いです。↵麺は、極細麺の多い担々麺ですが、コチラは中太。中太麺だからか否かは定かではありませんが、麺量は案外多いです。サラっとしたスープでしたが、思ったよりも麺に絡みます。食感は、少々柔めでした。↵具材は、担々麺にエンドウの使用は珍しいですね。肉味噌は、味噌の風味が強め。スープに溶けば溶くほど旨味とコクが増します。

タレは、ラー油の旨辛なテイストに加えて、黒胡麻の香ばしい甘味が広がります。白も美味しかったですが、個人的には黒の方がワンランク好きかも？ザラザラっとした黒胡麻の舌触りと、ペーストであるが故のまろやかさが最高！↵麺は、白と同様の極細麺。極細だと絡みにくいのでは･･･否！！１本１本が細いので、麺数本を同時に掴めば、その隙間に具材が絡まります。硬さがあるのにしなやかで、ホント旨いなぁ～♪↵具材は、カリカリナッツ香ばしさと胡麻の香ばしさが、口の中で絡まって弾けます！更に南瓜の種も加われば、もうカーニバルですよ（笑）で、更にこの肉味噌ね♪もう旨さ爆発ですよ！

スープは、シャバ過ぎずドロドロ過ぎずで程よくとろみがあります。和風の味わいが奥深さを齎し、動物系の旨味で厚みを出す。バランスも良くて美味しいスープですね♪↵麺は、オリエンタル企画の時と同様に細麺を使用。食感は柔らかめでした。とろみのあるスープがよく麺に絡むのが好印象。↵具材は、オリエンタル企画の時もあった素揚げした茄子が特徴的。素揚げすることによって食感と風味が増し、これが実にウマイ！！オクラのネバネバ感も印象的で、これも旨味をアップさせるのに一役買ってましたね。

スープは、豆乳が入っているせいか非常にまろやかマイルドな味わい。口当たりは胡麻のザラつきが印象的。辛味も少ないので、辛いのが苦手な私にはありがたいです。↵麺は、ゆらゆらとウェーブした細縮れ麺。ＰＯＰなどで全粒粉を前面に押し出していました。食感はかなり柔らかめでした。↵具材は、担々麺では珍しいワカメ入り。パンチが控えめなので、ワカメの塩気と食感が良いアクセントになっていました。チンゲン菜を使わず、ワカメとネギとカイワレで緑の彩りもなかなか斬新。

スープは、ラー油がよく効いています。ですが、ほんのりピリ辛程度なので辛いのが苦手でも難無くいただけます。胡麻がとてもクリーミーで香ばしくコクがあり美味しいですね♪これは、今まで食べた担々麺の中でもかなり好みです。↵麺は、ザラつきのあるスープなので胡麻がよく絡みます。低加水でインパクトある噛み応えなのが嬉しいですね♪麺量が程良いのはご飯をセットで注文する方が多いからなのかな？↵具材は、ミンチの粒感がプチプチしてイイですね～！穴開きレンゲがありますので残さず食べれます。チンゲン菜＆モヤシ＆玉葱は全て食感が良く爽やかな風味。その風味のお陰で最後まで飽きずに食べれます。

スープを一口啜ると、まろやかで香り高い胡麻の風味が口いっぱいに広がります。そのすぐ後を追うように、刺激的な辛油の辛味がじわじわ拡大していきます。口当たりは濃厚で、ご飯にもよく合うスープです。↵麺は、ピロピロに縮れた平打ち麺。かなり平べったく、厚みが不規則なのも独特ですね。食感は柔らかいですが、持ち上げはなかなか。↵具材は、大粒のミンチがとても美味しいですね～♪粗めなので肉の旨味と質感を楽しめますし、何より味付けが良いですね。平打ちの麺にもよく絡みますので、残さず頂きました。

スープは、醤油・塩・味噌のいずれかから選択できます。キムチなので味噌にしようか迷いましたが、この日は暑かったので醤油を選択。王道の鶏ガラスープでした。↵麺は、冷凍食品の麺に類似した麺。近頃の冷凍食品の技術の進歩も目覚ましいので、簡易的ですが十分。スープとの絡みが気になりましたが、ご愛嬌。↵具材は少々背脂が多すぎるので、これは無い方が良いのでは？自慢のキムチは、メニュー名に冠しているので、もうちょっと量があると嬉しいですね。それ以外は普通でした。

スープは、油の層が綺麗に分かれています。一見油っぽく見えますが飲んでみるとベタついた感じはありません。豆乳ならではのまろやかさとあっさりした飲み口を兼ね備えていて美味しいですね。この辺りが小松姫の強さと優しさなのかな？↵麺は、細ストレート麺でプリプリとしています。硬めで歯切れの良い食感が好みですね♪上から眺めるとスープの色で全く麺が見えないのも面白いですね。↵具材の肉味噌は、八丁味噌ベースの赤味噌か白味噌のいずれかを選択できます。個人的には後者の方が好みなので白味噌を選びました。味付けが辛すぎず良い塩梅でコレは美味しい♪ケチケチせずたっぷり肉味噌を使っているのも嬉しいですね。

スープは、自慢の和風出汁が基盤となっているのでそれはもう絶品♪うどん屋さんや蕎麦屋さんで食べるカレーは和風出汁が効いているので大抵美味しい。･･･が、【我流】のは別格ですよね♪ややピリ辛で身体も温まるし、コクも深くて流石の旨さでした。↵麺は、コレもそんじょそこらのうどん屋さんとは比較にならない美味しいうどん。そこに前述のカレーが合わさるのですから、それはもう至福♪♪熱々なのに我を忘れて無我夢中に食べ進めばあっという間に麺が無くなります。↵具材は、まさかのカレーうどんにスクランブルエッグですと？？！これはこれは摩訶不思議アドベンチャーですね～～(笑)では私も藤岡弘ばりにアドベンチャーしますか(笑)パッと見は冒険しているメニューに思えますがこれが実に合う！！ほんわかホワホワのスクランブルエッグがピリ辛のカレーを優しくしてくれます。スクランブルエッグにカレーと一緒に包まれて、嗚呼幸せ～～～♪

ココナツミルクの少し甘い感じがあり うどんの錦のような感じです

ここのカレーうどんはカレーだけでもご飯が食べられるような濃厚です　うどんはこしがあり美味しいです　もちろんお米も美味しいです　開店前から並んぶがはなんとなくわかりました

カレーチャーハンをつくってみたいのでチャレンジ　香辛料がきつく作りおきなのでパラパラ　ラーメンは細麺でまずまず　中華飯の具をそのまま　こちらはOKかも

旨いです。天丼はご飯少な目です