新大工町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(甘い)

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  shiopinap

  このフォルム、、、 素敵なマスターに1杯1杯、丁寧に淹れていただけます☕️ #レアチーズケーキ #福岡カフェ #長崎カフェ #長崎市 #コーヒー #ケーキ #福岡

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  yoshiko1

  こし餡でキレイに包まれてますね。俵の形で2口ほどで食べきれる大きさになります。甘さも程よく中のもち米も美味しいですよ。丸い形のきな粉餅は、きな粉がたくさん、かけられているんです。中に餡は入っていませんが、きな粉と相性がバツグンにいいですよ。中のもち米は見えにくいですが、もちもちしていて、とても美味しいです。それにきな粉の味が香ばしくて割と甘めです。

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  ysng

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  yoshiko1

  桃の形がふっくらしていて何とも言えない可愛らしさがあります。外側は求肥で中の餡子は白あんです。重さは40g、小さいながらも求肥で作らていることと、白あんがまるで本物の桃のような果肉なんですよ。求肥で作られているお饅頭は高級な味わいです。求肥の味は少し甘く白あんとの調和がきちんと考えられている味だと思います。白あんもよく練られていて舌触りがとても良いです。とても美味しくて大満足の味でした。

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  yoshiko1

  生地がしっかり詰まった感のあるガトーショコラです。香りはココアの香りがしてくるので濃厚かもしれません。切ってみるとこれも固い生地です。最初に感じる味は苦味です。この苦みも中途半端じゃなくショコラの味を最大限出しているという感じなんですね。甘さよりも苦みが大きいので大人味と言えるでしょう。ガトーショコラのふんわりした感じが好きな方にはちょっとこれは合わない味かもしれませんが、しっかり味が好みの方なら好きだと思いますよ。中途半端な味ではなく、基本、主張があるガトーショコラですね。私は好きな味です。ガトーショコラという名前だけのスイーツよりもしっかり味のするスイーツはあるようでないですから。甘味を抑え、カカオの持つ独特な苦みを出しつつも味にまろやかさが出ている、そんな味なんです。子供にはちょっと苦手な苦みですが、大人にちょうどいい感じにできてます。ケーキの上にホイップクリームをかけて食べるともっと美味しくなると思います。

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  yoshiko1

  今回買ったのは、中に黄桃が入ったロールケーキです。生地はしっとりしていますが、今まで食べた事のない食感です。ソフトだけど気のせいでしょうか、ロールケーキなのに「和」を感じるんですね。和菓子みたいなロールケーキなんです。面白いです。中のクリームは甘めになっていて、黄桃の食感も良い感じで美味しいです。食べていくと甘味が少し濃くなってくるのでもう少し控えたら、もっと食べられるのではないかと思いました。後味にも甘味が割と残るのは、クリームの甘さと生地の甘さが重なって感じるわけなので甘いロールケーキだと思ったらいいです。どこか和菓子的な風味のロールケーキ、甘かったけど美味しくいただきました。

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  yoshiko1

  バニラのモナカアイスはサッパリした味に仕上がってます。ミルク感も程よく飽きのこない味なんですね。かすかに甘い香りがしてきます。バニラアイスの味は甘すぎないので子供から大人まで好きな味だと思います。

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  yoshiko1

  ヨーグルトアイスモナカの味は、酸味が少しあるので、爽やかな味になってます。ヨーグルト独特の香りがしているんですね。モナカの皮とアイスが重なり、口の中で感じるのは香ばしさとよく合ったアイスの味。ヨーグルトアイスモナカもなかなかいい味をしています。

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  yoshiko1

  香りを期待しましたが抹茶の香りはありません。食べると抹茶の味のアイスです。バニラアイスに抹茶味がほんの少し入った抹茶アイスのようです。食べてみても抹茶の味がきちんとしている訳ではなく、味に少し抹茶の味がするといった感じです。抹茶の味を期待しないで食べると美味しいと思います。

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  yoshiko1

  粉砂糖でお化粧している生姜ケーキです。見た目は特別なことはないですが香りがしてきて存在感が大きくなってきます。口に入れると生姜の優しい香りに包まれてきます。食べていく内に生姜の持つ辛みが段々と口の中に広がってきますが、これぞ生姜！という感じになってくるんですね。生地は固めの焼き菓子でフォークで切るとこんな風にボロボロってなってきます。生地の中にぽつぽつあるのはアーモンドのようです。アーモンドを加えていることで食感が良くなり味がまろやかになっているような気がします。このケーキの持つ香りと味は、生姜好きにはたまらない味でしょう。よくある生姜風味のスイーツとはまったく別のもので、生姜の味をこれほどまで出しているケーキは食べたことがありません。後味に残る生姜風味も格別な味となって後を引くんですね。生姜ケーキというネーミングから考えてもピッタリの味です。

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  yoshiko1

  底を見ると敷き詰められたザラメの粒の大きさと量に驚きます。岩永梅寿軒のカステラの特徴がここですね。ザラメのザリザリ感とふんわりした生地の触感を感じていると甘い香りが漂ってきます。カステラを作っているお店によって生地と香りに違いがあり、それぞれに美味しいのですが、岩永梅寿軒のカステラの大きな特徴は、ストレートな味なんですね。変な味付けをしていなくてカステラ本来の味がするんです。昔からの味を守っているという事ですね。手で割ってみると、しっとり感が伝わってきます。口に頬張ると控えめな甘さとしっとりしたカステラ本来の味が広がります。くせのない味で誰が食べても、美味しいと思うでしょうね。伝わってくるのは丁寧な作りと愛情のこもった味。こういう物を食べると、とても嬉しくなってきます。大切に作られている、それだけで満足感が高くなるんですね。

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  yoshiko1

  レーズンとリンゴが入ってて甘い香りがしてくるんです。美味しそうな香りですよ。パイ生地も薄いながら膨らんでますね。触った感じはしんなりしている生地なんですね。リンゴの酸味があって美味しいです。味が良くてアップルパイを食べている実感が湧きますが生地はパイ生地ではない食感です。生地がサクッとしていたらアップルパイとしても美味しかっただろうと思ってしまいます。食べているとパンみたいな食感になるのでもったいないですね。これだけ中身が美味しいので生地がパイ生地だったら申し分ありませんでした。

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  yoshiko1

  生地はしっかり、ふんわりしていて、上にかけてある砂糖菓子もほどよい固さです。岩永梅寿軒の丁寧なお菓子作りが桃カステラにも表れている感じですね。食べてみると生地にも、ほんのり甘さがあります。砂糖菓子は砂糖本来のすっきりした味で生地とよく合ってます。見た目といい、味といい、美味しいです。上品な味わいになってます。くどさのないカステラの生地と砂糖菓子がピッタリで美味しくいただきました。

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  yoshiko1

  ずっしり重いチーズケーキです。見た目はフルーツがのせてあるので甘そうに見えてますね。口に入れるとチーズと言うよりもヨーグルトの味がしてきます。全体的に水っぽくて主張のない味です。食感は、しっとりではなくねっちょっとしている食感なんですね。そしてチーズの味が薄すぎて食べていくと何のケーキか分からなくなる味だと言えます。見た目がキレイなだけに惜しい！ケーキでした。

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  yoshiko1

  路地裏Cafeのパンケーキはトッピングを選べるので今回はホイップクリームにしました。パンケーキの周りに色んな色のポップコーンが散りばめられてますね。この1つ1つ、味がしっかり付いていて美味しいんですよ。緑色は抹茶味、ピンクはイチゴ味、茶色はコーヒーやアールグレーやチョコ、黒は黒ゴマ、白っぽいのはシーソルト味。フルーツはぶどうとスイカが飾られてます。赤い色が映えますね。右側にあるのはシロップです。厚焼きパンケーキを頂いてみると、少し温めて下さってます。このパンケーキは、路地裏Cafeで作った物ではないそうです。生地は甘味の少ないスポンジ味です。ホイップクリームも甘味は少なくて、ポップコーンと一緒に食べたら、シロップは要りませんでした。色んな味のポップコーンがとても美味しいです。普通のポップコーンは案外、早めに作っているので固くなっている時がありますが、路地裏Cafeのポップコーンはふんわりしてて、とても香ばしかったです。

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  yoshiko1

  チョコにしてもチョコ味がそれほど濃くないので食べやすいです。色はしっかりチョコの色をしていますが、味は、チョコの味が控えめになってます。コクがないのが特徴なので後味もスッキリしていていいですよ。モナカの皮の部分はしっとりしていますが、香ばしさもあり美味しいです。

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  yoshiko1

  アイスの中に小豆が入っているのかと期待したのですが、ちょっと違いました。バニラと小豆のアイスが重なってますよ。それほど小豆の味はしません。色と少しの食感で小豆を楽しむという感じなのでしょうね。

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  yoshiko1

  アイスの色が可愛いピンクになっていて可愛いですね。見た目では苺の粒々は入ってないです。食べてみるとカステラとアイスの相性の良さ。アイスの基本をしっかり押さえ味がとても良いです。そこにカステラで覆ったら、それは美味しくなる筈ですね。スッキリしたアイスとしっとりしたカステラの相性がよく分かるイチゴのアイスです。イチゴ本来の味はそれほど感じませんでした。

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