鶏皮を使った人気メニュー30選(4ページ目)
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こちらは、鶏皮を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、2607件の鶏皮を使用したメニューが見つかりました。
2607件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- hot_cress_cr9
#和食 #京都 #先斗町 #ギョウザ #鶏皮餃子
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- soccerboy
鶏皮トッピング 下館ラーメンと言えばモツ入りと言われる鶏皮を甘辛く煮付けたのがある。 以前は鶏皮トッピング無かったと記憶してるが久しぶりに来たら有ったのでトッピングして見た。 #らーめん桜 #下館ラーメン #鶏皮 #鶏皮トッピング #サイドメニュー
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- foodie_k
#鶏皮 #つくね #エキニシ #鉄板焼き #広島
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- yare38
#ラーメン #辛 #自作 #拉麺 #赤 #激辛 #辛麺 #大辛 #ネギ #塩らーめん #ゆで卵 #鶏皮
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- brave_melon_ci9
#居酒屋#焼き鳥#福島県#郡山#鶏皮 鶏皮ポン酢😋
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- yare38
#ランチ#焼肉 #プレミアムコース #炎の鶏皮 #旨辛焼肉
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- 29sake_potesara
#焼き鳥
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- maro0713
#大阪 #なんば #大阪難波 #串カツだるま #串カツ
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- dekamorihunter
#神奈川#川崎 #川崎新町 #八丁畷#元祖ニュータンタンメン本舗 #鶏皮ポン酢
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- sayapippi
大根おろしがアッサリ美味しい! #鶏皮
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- chad
らーめんの千草(30周年企画)新横浜ラーメン博物館店@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 千草名物鶏皮200円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第29弾として、2024年3月6日(水)から2024年4月7日(日)まで出店。 『創業75年。初代の味が復活 『あの銘店をもう一度』第29弾は 岩手・久慈「らーめんの千草」』 『三代目の遠藤圭介さんは今回の出店において、75周年を迎え、原点回帰として初代の頃の味を再現するとのこと。』 『初代の味を知るべく、二代目の勝さんや常連さんから初代の味について聞き込み、研究に研究を重ねました。 圭介さん曰く「大きく作り方が変わっているわけではありません。今の味が優しい味なのに対して、昔の味は今よりも輪郭のあるラーメンで、ほとんどの人がライスを頼むほど、ライスが欲しくなる味わいだったことが分かりました」』 『●スープ スープに使われているのは丸鶏と鶏ガラのみ。一般的にラーメンに使用される、ネギ、生姜、にんにくといった香味野菜までも一切使用しない鶏純粋のスープ。初代の頃のようなはっきりとした味を表現するため、いつもより火加減を変えています。 醤油ダレは、前日使用した醤油ダレと新しい醤油をブレンドし、スープに使用した丸鶏の肉を漬け込みます。前日の醤油ダレを入れることにより、いわゆる鰻のタレ同様、継ぎ足された醤油ダレは日に日に旨みが増し75年分の旨味が凝縮しています。 スープの濃度を上げ、タレの旨味も増し、鶏油の量も今よりも増やしたため、より輪郭のあるラーメンに仕上がりました。 ●麺 千草の麺は白っぽく、かん水少な目の中細ちぢれ麺。スープとの相性という意味では良き伴侶と言うべきかも知れないほど自然にのどを通ります。 ●具材 醤油ダレで味付けした鶏のチャーシューは鶏のモモ肉とムネ肉を使用。創業時から継ぎ足しの醤油ダレで煮込まれており、旨味が凝縮しています。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #北新横浜 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #鶏皮
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- hot_tofu_ph7
#居酒屋 #野毛
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- mrdandy4649
#鶏皮ポン酢 このお店の#鶏皮 #ぽん酢 はとても品の良い#肴 です!🤲😋
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- djgyobu
♯鶏皮 ♯焼鳥
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- djgyobu
♯鶏皮 ♯おつまみ
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- hiroyukikikai
#焼き鳥 #鶏皮焼き #やきとり まずは鶏皮
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- tomo_chan
グルグルと何重にも、丁寧に巻いた鶏皮。その上に更に、網脂で巻いてジューシーで食べ応え抜群に仕上げています。プルプルの鶏皮を口いっぱいに頬張れる贅沢な一品。 #武蔵小杉 #居酒屋 #串焼き #焼き鳥
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- gcjapan
木屋町「#鶏がららーめん門扇 」 鶏白湯のまろやかスープ! 野菜たっぷりで〆にもぴったり。 #餃子
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- small_rice_bz1
#鶏皮 #唐揚げ #カレー塩 #西宮北口
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- maro0713
#三重 #白子 #鼓ヶ浦 #唐揚げ
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- fujijin
カリカリの鶏皮に餃子のタネが詰まって肉汁が飛び出ます。 #鶏皮 #鶏皮餃子 #餃子
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- r174
大ぶりなぷりぷり鶏皮とネギがたっぷり! #肉
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- tomo_chan
カリッと焼かれた鶏の皮。香りも歯ごたえも良いです。 #焼き鳥 #鶏皮 #居酒屋 #鶴見
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- hichelin_guide
茹で鶏皮さっぱりして美味しい #ディナー #和食 #おまかせ
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#鶏皮ポン酢