東京都のホタルイカを使ったメニューBEST30(7ページ目)

チビチビと行けるものを・・・と目に止まった、ホタルイカの黒造り！こちらはホタルイカの塩辛をイカスミで熟成させたもの。なかなか東京の居酒屋でもないですよね～。食べればホタルイカのワタ×イカスミの旨味が口いっぱいに広がる。日本酒がグイグイとなくなる逸品です。

おつまみにぴったり！

ぷりぷり新鮮で、とってもおいしいホタルイカです。 菜の花もほろ苦くて大人な味です。 お酒を飲みながら、おいしいおつまみです。

一緒に天ぷらになってる大葉が大好物で、先に食べちゃいました（笑） ホタルイカは、生もおいしいかったですが、天ぷらにすると甘くて違う味になって、これもおいしいです！ サクッとした衣に少し塩を付けて、あっさりいただきました。

ホタルイカと菜の花の苦味を生かし、ほんのり唐辛子の辛味を利かせています。オイルベースのパスタです。

イカとタケノコの歯ごたえが抜群で、お味もとてもいいです！

シンプルで普通に美味しいです

ホタルイカのこりこりとした食感と旨味を楽しみながら、 タラバガニのしっかりとした蟹身の旨みを堪能していけます。

生ホタルイカ刺しやばーい！↵もうほんっと大好き！！↵時期が終わるのが悲しすぎる。。。

#お造り #生ホタルイカ

ホタルイカの食感を生かした前菜。カラスミパウダーが散らされています。

少し凍っていたのでもう少し解凍して欲しかったです。

2022年3月18日(*´-`) ラドンドームでしっかりと汗だしでき、スッキリ( ´∀`) ランチはTokyo Torch Terrace(^.^) Tsubamesanjo Bit Tokyo さん(*´∀`)♪ @bit_tokyo ほたるいかとうるいのイカ墨パスタ( ´∀`) サラダには甘い玉ねぎに、 芽キャベツ、キャロットラペ(^-^) パスタが届いて、ほたるいかの量にビックリ( ﾟ∀ﾟ) 上から見ると、パスタが見えないくらい(^.^) ほたるいかは富山県産(^-^) プリっプリ(^.^) うるいはパスタの中にも( ´∀`) いい食感(*´-`) いいお味でおいしく、 あっという間に完食(=ﾟωﾟ=) デザートはお椀に入ったカタラーナ( ´∀`) 表面をバーナーでキャラメリゼ(^.^) 店内で使われいる食器やカトラリーは、 すべて燕三条のもの( ・∀・) お水のグラスもおしゃれ( ﾟ∀ﾟ) 夜営業にもぜひ伺いたいですね(*´-`) おいしかったです(^.^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #八重洲 #常磐橋 #常磐橋タワー #tokyotorch #tokyotorchterrace #tsubamesanjobittokyo #ほたるいか #燕三条 #八重洲ランチ #常磐橋ランチ #ランチ #グルメ #八重洲グルメ #常磐橋グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #有楽町の一品 #有楽町おすすめグルメ

無添くら寿司品川駅前店＠ #品川 ( #東京都 #港区 )　ほたるいか沖漬け110円　#寿司 #回転寿司 #すし #にぎり #イカ #ホタルイカの沖漬け #イカの塩辛 #ホタルイカ

ホタルイカのこりこりとした食感とたれのうまみを楽しめます。

串で頂きました 見た目が可愛らしくていいですね #海鮮焼き

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珍しいホタルイカ刺。 鮮度がいいからこそ提供できるのだと思います。 焼酎によく合い、おいしい！

＃ホタルイカ ＃おじや

奥底にはふきのとうのプリンが隠れています♪ ホタルイカの海の香りと ふきのとうの山の香りが 素晴らしいマリアージュ。

水曜日　会社帰り(*´-`) ぐるなびのポイントが切れてしまう( ; ﾟДﾟ) 帰り道でどこか使えるお店は ・・・( ﾟ∀ﾟ) 菜なさん(*´∀`)♪ 渋谷宮益坂の近く。 明治通り沿いで、お店の前はよく通っているのですが、伺うのはお初(*^^*) 地下に広々した空間のお店。 個室では飲み会もされてましたね(^_^;)))　 この日は一人カウンターで(^ー^) おばんざい3種。 メニューからチョイスする形式で、 ズワイガニとキャベツの胡麻酢和え。 豚コマと蓮根のきんぴら。 高野豆腐と九条ねぎの肉味噌。 丸茄子の揚げ出し。 ほたるいかのビール揚げ。 イベリコ豚のサラミは、大根とともに(^ー^) サワラの粕漬けは、 多く作っちゃったんで、 とカウンター越しにいただいちゃって(*´▽｀) 〆は、牛ハラミのの炙り焼き( ´∀｀ )b お野菜たっぷりのポン酢とともに(^-^) 合わせは日本酒で(*^^*) お値段にビックリ(* ﾟ∀ﾟ) どれも美味しかった(^ー^) カウンターでまったりと(*´-`) ただ、ちょっと気になることも(・・;) ホールのスタッフが少なかったせいか、 なかなか注文を受けていただけなかったり、お皿のふちが欠けていたり(._.) こちら、えんの系列なんですね(^.^) いいお店なだけに、ちょっと残念( o´ｪ｀o) 月替わりのメニューもいろいろあり、 またしばらくしたら(*´ω｀) #渋谷 #菜な #和食 #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

ほたるいかの濃厚な味がお酒よく合います。ウドの風味と歯触りもよく、酢味噌であっさりといただきます。

あるときにしかない、ホタルイカの酢味噌。しっかりボイルしてあるので、安心してモリモリ食べられます。甘めの酢味噌がたっぷりついてくるので、最後までおいしい！

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春のパスタ！菜の花の苦味とホタルイカの苦味がたまらないです！

最高のおつまみです。お酒が進んで進んで。。。