堺筋本町の牛肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

スジの入った長めのミスジは、脂があってとても柔らかい～。 すっと通る歯ごたえと溶けるような食感が絶品！

スジの入った長めのミスジは、脂があってとても柔らかい～。 すっと通る歯ごたえと溶けるような食感が絶品！

なんといっても｢ゆうきのカレー」さんは、やっぱり和牛ビーフカレーが最高です！ゴロゴロお肉が入っていて、モグモグしちゃいました（笑）

牛ヘレステーキランチ ダブル。 柔らかくて美味しい。 色々なソースを試しながら頂けるのが良い。 たくさんの種類の漬物類がご飯を進ませる。 #ステーキ #フィレステーキ

炭焼水七輪焼肉匠たじま 特選国産牛霜降 ヒウチ 見応えのある霜降り。七輪に置いて直ぐに火が上がるほどの逸品。 脂が落ちないうちに是非‼️ #焼肉 #肉 #ヒウチ

脂身の少ないブラックアンガス牛を丁度良いレア加減で焼いてあり、噛めば噛むほど肉の旨味が広がります。カシスソースが深い味わいです。写真は2人前です。#サーロインステーキ #ステーキ

大阪・北浜のぼっこ志。 牛骨ラーメンの有名店。 当然、看板メニューの​牛白湯を。 牛骨で取ったスープを最大限に乳化。 実にミルキー。 舌触りも良い。 まろやかだけど、牛の野生感も残っている。 自家製の平麺はモチモチ。 レア感漂うチャーシューも美味い。 #ラーメン #牛骨ラーメン #煮玉子

漆黒の甘辛 船場カリー　本店 北浜から心斎橋にかけて点在する 本町に位置する船場カリー本店。 急な階段を上がり 古めかしいビル内へ。 古情緒漂う、ミニマルな店内。 アンニュイ空気感がどこか落ち着きます。 ビーフネギカレー 艶やかな漆黒のルーともっしゃり盛られた ご飯は白ご飯で、炊き上がりはふっくら柔らかめ。 見た目のみならず、シャキシャキほろ苦いネギの存在感は健在。 ルーは瀞みのあるこっくりしたテクスチャで初めにこくと甘み、そして優しい辛味、スパイス感はほぼなくデミクラスソースに近いハイカラな味わい #カレー#ビーフカレー #jma2023

やわらかいカイノミに ピリッとした味付け

#大阪 #オムライス 程よいオムライスとデミグラスソース

#オムライス と#サラダ だけなのにお腹が苦しい。大満足！！！ デミグラスソースとマッチしてとろとろの卵が美味しい。何よりも、 「彼氏の手料理ダイニング」と言う店名が面白い。。ランチ時はいっぱいです #ランチ

#大阪#大阪市#大阪グルメ#大阪市グルメ#北浜#北浜グルメ#人気店#中華#卵焼き#玉子焼き

夜は本格居酒屋に変身した「丁子」。 魚に肉に酒酒酒。 けれど締めはやっぱり、出汁が効いた和レーですよ。 #カレー #出汁カレー #ビーフカレー

#大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪市内 #牛鍋

見た目からセンスを感じます。 正直、ここのご主人は見た目からするとこんな料理が出てくる ことは想像出来ないんですよ、笑牛バラはトロトロに煮込まれてナイフが不要なほど！ 色んな野菜も添えられていて、満足度は高いです。 味は、見た瞬間から美味しいの分かりましたわ。 今回はパンもお代わりしてお腹いっぱい！ 大満足のランチでした。

柔らかくて美味しいお肉！わさびでいただきます。

おもしろ外人バニーいわく「アンガスビーフはアメリカの黒毛和牛だ！」とのこと。その言葉通りジューシーながらも肉肉しい噛み応えもしっかりあってバリ旨です。

#牛肉の煮込み #牛煮込み #煮物 #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #大阪市グルメ

大阪市中央区の老舗カレー専門店。 いや、「和レー専門店」。 現在大阪でブームとなりつつある、和風出汁を効かせた「旨味押しカレー」の走りと言えるお店。 上記の特製は、GWSPと題した限定メニューですが、基本のビーフはレギュラーメニューです。 大阪のスパイスカレーを語るには外せないお店の1つ。

ビーフ（写真手前）はトロッとルータイプのジャパニーズカレー。 いわゆるカレーライス・・・なのですが、独特のコクがあります。 これは、ラーメン屋で時折遭遇する鶏ガラベースのカレーのような、鰹出汁の効いた蕎麦屋のカレーのような・・・ とにかく、出汁が効いたビーフカレー。 一方、激辛チキンキーマ（写真奥）は完全水分なしのホロッホロ。 一見すると、粗挽きそぼろ？ってなビジュアルながら、 実はクローブビシバシ、マスタードシードプチプチの攻撃的な味わい！ 食べていく実感で言えば、ビーフカレーだけだと、ちょっと物足りない。 激辛チキンキーマだけだと、インパクトあるけどカレーっぽくはない。 ちょっと混ぜたりしながらバランスよくいただくことで相互補完していくような感がありましたね。 もちろん、そういう算段なのでしょう。 ・・・そしてこちら、トッピングの「鬼玉」。 これがマジでヤバい。 「鬼のように辛い肉団子」ということなのですが、 「ま、そう言ったって肉団子でしょ？」とナメてかかると、大変なことになります。 私はガブリ、半分ほど齧ってクシャミが出ました（笑） 凄い唐辛子密度！ 肉団子というより唐辛子団子、ツナギに肉が用いられているとも表現できますね。 が、最初はビックリしたものの、慣れてくるとこれが実に美味い。 ちょっと砕きながらカレーに混ぜるという技を覚えました。 なるほどなるほど、こんなところにも、関西カレーならではの「混ぜ食い文化」が根付いているわけだ。 #カレー #キーマカレー #ビーフカレー #激辛 #クラフトカレー

濃厚かつ、まろやかで心地良い余韻のあるパテ。赤ワインとの相性が良すぎます。 . #大阪 #大阪市グルメ #ディナー #谷町六丁目 #フレンチ #パテ#ワインがすすむ

#牛骨ら〜めんぶっこ志　#牛骨ラーメンぶっこ志　#ぶっこ志　#大阪 #北浜 #ラーメン　#つけ麺　#牛骨ラーメン #牛白湯 #とっておき昼 #貝だし塩ラーメン　#貝だし牛塩白湯

最近よくある炙り肉寿司ではなくシンプルな肉寿司。 素直に味わえて美味しいです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29572136.html

2018/8/28訪問 おすすめメニュー ネタの肉が見事な火入れのパステルピンクで脂っこく無くあっさりしてます！ #肉寿司 #肉料理

店員さん断然オススメの神戸ビーフコンボランチをいただきました！神戸牛のハンバーグとハラミステーキがセットになっていて1,980円です！安くはないんですけどね、神戸牛ですからね。コスパすごいです。おトク！！ライス、味噌汁もついてます！

#大阪 #ラーメン トロトロ牛すじ、スープ 久しぶりに来たけどやっぱり美味しい

#カレー #ビーフカレー #メンチカツ #ランチ #大阪グルメ トッピングのメンチカツが大きくて驚き‼️

ホロホロに煮込まれた頬肉😊 柔らかくてトロけます😍 #牛肉の煮込み #煮込み #ビストロ #ディナー #フレンチ #谷町四丁目

#まぜそば#黒毛和牛 #牛スジ

今日はSPの牛ハラミ1000円をいただきました。ほろりと口の中で牛ハラミが旨〜。ほなまた、来ます。 #ほなまた #本町

#カレー #スパイスカレー #ランチ#ホルモン

今日はちょっと蒸し暑いですが御堂筋を渡って、やきうしはんじゅくさんで牛ホルモンカレー800円をいただきました。フルーティーで程良い辛さで旨〜。くぐり戸で身を屈めて入店するスタイルが楽しい。 #平野町 #淀屋橋 #オフィス街ランチ

意外にも今年初めてのお昼のカレー。朝からお昼はカレーの口だったので、船場カリーさんで日替わりのビーフカキフライカリー930円をいただきました。なお、財布忘れて出たので同僚にお金を借りました。 #三休橋筋 #瓦町 #オフィス街ランチ

#カレー