葉山牛を使った人気メニュー30選
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こちらは、葉山牛を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、71件の葉山牛を使用したメニューが見つかりました。
71件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- new_crab_bm5
江戸時代の寛文元(1661)年に創業した日影茶屋は、創業当時は峠の茶屋としての役割を果たし、次第に旅籠として発展、明治時代に葉山に御用邸ができると、料理旅館としてその地位を築くようになったそうです。サザンオールスターズの「鎌倉物語」の歌詞に登場するのは有名です。 系列の和菓子屋、フランス料理店、パティスリーには伺ったことがありますが、初めて本家本元の日本料理店にお邪魔して懐石料理を頂きました🎵 季節の素材が使われた、鮮度の良い料理を美味しく頂きました😋 #日本料理 #会席料理 #葉山牛 #神奈川 #湘南 #葉山
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- new_crab_bm5
#ビーフシチュー #シチュー #ハンバーグ #葉山牛 #湘南 #鎌倉
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- naon
葉山牛を炭火焼した釜飯。洋風テイストで驚きのお味😋 薬味に山葵、柚子胡椒、大根おろし。#釜飯#葉山牛 #葉山 #ランチ #やきとり
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- local_pea_os8
#神奈川 #鎌倉 #和田塚 #ランチ #ランチコース#鉄板焼き #マザーズオブ鎌倉#葉山牛 #葉山牛コース#葉山牛サーロイン
- local_pea_os8
#神奈川 #鎌倉 #和田塚 #ランチ #ランチコース#鉄板焼き #マザーズオブ鎌倉#葉山牛 #葉山牛コース#海鮮
- local_pea_os8
#神奈川 #鎌倉 #和田塚 #ランチ #ランチコース#鉄板焼き #マザーズオブ鎌倉#葉山牛 #葉山牛コース#野菜
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- kaorihashimo
さすが葉山牛美味しいです!
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- dekamorihunter
葉山牛サーロイン(150g) #肉料理 #神奈川 #鎌倉 #ランチ #ステーキ#葉山牛
- dekamorihunter
海老 季節の温野菜 #肉料理 #神奈川 #鎌倉 #ランチ#野菜 #エビ
- dekamorihunter
和風サラダ #肉料理 #神奈川 #鎌倉 #ランチ#サラダ
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- aidia
葉山牛は申し分ないくらい柔らかく、脂身の甘みが感じられとても美味しいです。 またルッコラを添えられてあることでお肉の美味しさを引き立ててくれています。
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- tennis_1101
中はレア状ながらも少し火が通っているため締まった身となっている肉は、軽く衣を付けて焼き上げていることによってサクッとした食感と肉の味わいを楽しめます。
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- tennis_1101
プリプリの食感とトロッととろける様な脂の甘みがたまらないモツを酢で煮込むことでさっぱりとした味わいに仕上げてあります。食べやすい味わいでつい箸が延びていきます。
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- makoto1
+「ミニ釜揚げしらす丼セット」(350円)。ハンバーグに使用している牛肉は「葉山牛」。農林水産大臣賞を5年連続受賞した湘南の名産で最高級の黒毛和牛。これを普通のご飯なら1000円を切る値段で食べられるんだからすごいですよね~。ですが、そこへさらにご飯の代わりにミニしらす丼にしちゃいました。しらすだけでもご飯が進むのにさらに葉山牛をデミグラスソースで…。ご飯が止まらなくなりそうです。おいしくいただきました。
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- tennis_1101
しっとりと甘みのある脂が特徴的なサーロイン 城に近いほどの綺麗な脂身を快くまで楽しめます。決してくどくなくむしろ食べ続けられるほどさっぱりとした脂身です。
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- tennis_1101
表面を軽く焼き上げながらも、仲は柔らかく脂のおいしさを感じ取ることのできる一品。トロッととろけていくような肉の味わいは癖になります。
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- tennis_1101
程よい日の通り方をしているローストビーフは、表面はしっかりと火が通っており、中は綺麗なピンク色をしています。専用のタレと共に頂けば、口の中で肉の旨みをかみしめることができます。
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- noel0126
テイクアウトで旭屋の葉山牛コロッケと皮パンでコロッケパンに。甘いパンにしっかり味付けされたコロッケが抜群!
- new_crab_bm5
#コロッケパン #パン #コロッケ #葉山 #テイクアウト
- new_crab_bm5
1901年に葉山に創業した旭屋牛肉店🥩 2016年9月にオーブンした葉山ステーションに出店されてました🎵 石原裕次郎さんや桑田佳祐さんも食べたとか言われる「葉山コロッケ」が人気です✨️通称「裕次郎コロッケ」とも呼ばれるコロッケは税込み100円とリーズナブル😊専用の「皮パン」に挟んで食べるのが地元流行とか💡 大人気で売り切れ必至ですが、ちょっと待ってると揚げ立てが並ぶこともあります。葉山に来たら是非オススメです😋 #テイクアウト #肉屋 #惣菜 #コロッケ #惣菜パン #コロッケパン #神奈川 #湘南 #葉山
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- mintoma
#ハンバーグ #葉山牛 #ハンバーグステーキ
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- tennis_1101
友三角を使用した炙り握り 炙ることで表面に煌くような脂身と口にしたときのトロのような柔らかくも旨みが凝縮されている肉のおいしさがたまりません。
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- new_crab_bm5
#テイクアウト #揚げ物 #葉山牛 #コロッケ #湘南 #鎌倉
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- oto_shu
2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号
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葉山牛🐄 甘みがあっておいしいです! おすすめの食べ方は何と言っても塩! #葉山牛 #野毛飲み #塩で食べる #タタキ
個人的にレモンで食べるのが 一番好き! #タタキ