イカスミを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

店員さんのオススメでオーダー。 濃厚な味を想像していたけれど、味濃い生うにとトマトの酸味の調和により意外にさっぱりと仕上がっていました。

景色の良い、家庭的なレストランです。 そこで食べるイカ墨パスタは上々～ 初めてだったので歯についたりするのかなと 思いましたが、そのようなことはなく ２度目も食べてしまいました。 上品なお味です。

トマトベースのイカ墨パスタです。

海の香りが濃厚で、とても味わいのあるイカスミのパスタです。ワインにとても合います。

日替わりのランチメニューです

イカ墨のパスタ。 魚介がたっぷりのトマト味。

雲丹の濃厚さとからすみの塩味をイカ墨パスタで楽しめます。

イカ墨の色合いと旨みをパスタで楽しめます。 見た目の美しさとからすみの程よい味わいが絶品です。

田辺市と言えば魚介です。 ララロカレは地元の方にも観光客にも大人気のお店。 仕事の合間にランチ、お店の雰囲気もよくビジネスシーンにも使えるお店です。建物には歴史があり市の行政の建物として地元の方にも広く知られておりいつ行っても待ち時間があります。 パンも甘さ控えめでランチのメインともあいます。

もっちりと弾力のある太目のパスタに、たっぷりのカラスミがまとわりついた一皿。締めに最高のパスタでした。

麺にいかすみが練り込まれているので、真っ黒なんです！もやしが大量にはっているのでペペロンチーノというよりは焼そばに近いかな。

イカスミ入りのパスタは真っ黒ですが、練り込まれているので歯は黒くなりません（笑）　ガーリックを効かせた辛めの味付けで、しらすの塩味がアクセントの一品です。

イカ墨の旨みを楽しみながら、 パスタの食感を堪能していけます。

白子とカラスミが最高でした。

お歯黒覚悟で注文！いか墨の深みのあるコク、すこし癖のある感じが好きです～。美味しいです～。 #パスタ #スパゲッティ #イカスミのパスタ #イカスミのスパゲッティ

タレは写真撮り忘れましたが、それはそれは黒いイカ墨でした。イカ墨は少しも生臭くなく、自身のイカ墨のイメージを覆しました。混ぜれば、トマトの酸味にチーズのまろやかさが加わり、ヴォーノ！！↵麺は、予め黒く染まっています。勢いよく啜れば墨汁を散らした様に飛散しますが、紙エプロンを頂いていたので安心♪またこの麺が旨くて、無我夢中でガッついてしまうくらいウマイ！！硬めの食感とか、もろに好みでした。↵具材は、混ぜれば当然全て黒く染まります。特にクルトンがふやけるくらいタレを吸うので、とんでもない事になっています（笑）見た目はグロテスクになりますが、卵黄のお陰で滑りが良くなるのも好印象。小柱みたいなサイズのイカも食べ易く、家系ならではのほうれん草も見事に調和。気付いたのは、肉類が一切ない事。それでいて、ニンニクで食べ応えがあるけど重くならないのは素晴らしい工夫。どちらかと言えば洋風の味わいなので、味変にはタバスコも頂きました。

イカ墨の旨みを楽しみながら、 生うにの濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいとトマトの酸味を イカ墨のパスタで楽しめます。

予想外のビジュアルでの登場に大興奮まずはそのままトマトパスタとして、そして黒い部分で和えることによって、イカスミパスタになるといった洒落たものでした

イカ墨パスタの旨みを楽しみながら、 ヤシあの水水しい旨みを堪能していけます。

雲丹の濃厚な味わいを楽しみながら、 イカ墨の旨みを堪能していけます。

やみつきになる味！

イカ墨の風味と味わいをからすみとともにパスタで楽しめます。

アサリの旨みにムール貝のクリーミーさを 堪能していけるイカ墨のパスタです。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 イカ墨の味わいを堪能していけます。

イカ墨の口当たりの良い旨みはさっぱりとしながらも食べ応えがあります。 もちもちとしたパスタとも良く絡み合っている一品です。

イカ墨をふんだんに使用しているパスタ 見た目以上に食べやすく栄養の高い一品です。

一見普通の担々麺ですが、混ぜると真っ黒になります！

これがなかなか良かったです。最初のひと口はちょっとイカスミの匂いが鼻に付いて「ん？？」と思ったんですが、食べ進むにつれてだんだんとウマく感じてきて、最後の方は「こりゃンメェ！」ってなってました。

イカ墨のしっかりとした味わいを存分に楽しんでいけるパスタです。

イカスミカレーと、ナスの甘辛煮とじゃがいものチリ卵あえ。 イカスミカレーはいつ食べても美味しいけれど、売り切れになることがあるので列に並ぶ前に要確認。じゃがいものチリ卵あえはびっくりするくらい辛かった・・・

弾力のあるイカたっぷりのパスタ