東京都のクジラを使ったメニューBEST30(2ページ目)

高知県高知市「酔鯨酒造」の「酔鯨 純米吟醸 なつくじら」 ＃日本酒 #酔鯨 #純米吟醸 #なつくじら

独特の食感としっかりとした鯨肉が伝わる味。

高知県高知市「酔鯨酒造」の「酔鯨 特別純米」 #日本酒

川治と言えばクジラではないだろうか #くじら炙り

#ランチ #テイクアウト #パン#夏のひとさら ＃チョコレート #クリームパン #くじら

#くじら #ユッケ トロッとしていてそれでいて味しっかり。 旨い！

柔らかくておいしい。昔給食で出たのと全然違う

#ディナー #和食 #おまかせ #刺身＃くじら お酒あうー

虎ノ門鯨の胃袋さんのくじらユッケ最高です！！！ #ユッケ #くじら #おいしい

クッパのような、生肉みたいで美味しかった。

クジラのお刺身柔らかい

くじら酒場DE登美粋ナイトで最後に出た くじら屋のアイスコーヒー。 最近流行りの水出しではなく、 ブレンドした豆をハンドドリップした アイスコーヒー。 うまっ！ #築地 #くじら酒場 #鯨 #コーヒー #アイスコーヒー #ハンドドリップ #鯨の登美粋 #アイスクリーム #アイス

#スイーツ #かき氷 #shaveice #氷菓 #ヨーグルト #麗紅

#さらし鯨 #つまみ #おつまみ

ネタはいつも新鮮で最高です

. JUN HONMA . くじら山のモンブラン . #モンブラン#ケーキ#スイーツ

#カレー #インドカレー #鯨 こってり甘口のベジタブルカレーの上にくじらの竜田揚げが４個乗っている。 カレーとくじらは全く交わっていない（苦笑） しかし、この竜田揚げが旨い。 表面の薄衣がサクサク。 鯨肉がめちゃ柔らかい。鶏肉のような筋的な感じもなく豚肉のような固さもなく、柔らかめの牛肉にありがちな脂っこさもない。 柔らかい上に密な赤身感なのです。 くじら特有の動物臭は、臭いが異なるもののマトンと同じようにクセになる。 そう考えるとトマトとスパイスを効かした辛口のマトンカレーのようなカレーをベースにした方が合うかも。 メニューの中にはくじらカレーもあったのでそっちの方が良かったか。 どデカイナンはギー（バター）がかからず油ギッシュじゃないところに交換が持てる。 食パンのように普通にパクパクと頂きました。 サラダも付いて税込800円を切るのもコスパ良し。 食べて損なし。

＃鯨 ＃しゃぶしゃぶ

＃鯨

なかなか珍しいので、クジラのたたき丼☆ クジラの肉はあんまり食べた覚えが無いのだけど、カツオのたたき？馬刺し？のような味わい♪

渋谷駅前、１０９のすぐ横。老舗のくじら専門店。 渋谷でのおひとり様ゴハンにオススメかも。静かなオアシス。 年齢層高め、おひとり様多し。 鯨はしっかりしたお味と歯ごたえで　これぞ鯨。 ステーキの醤油ガーリックもおいしかったです。

渋谷道玄坂を登る中腹くらいにある鯨料理の和食屋さんでランチ(^^)

久しぶりに農林水産省の社食でランチ⭐️ ご飯がちょっと柔らかかったのが残念…💦💦 食料自給率56%のメニューだそうです⭐️

この食堂で使用する食材は、できる限り国産にこだわり、この定食の食料自給率は56％ 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号

#くじら

クジラ刺しの余った部分を竜田揚げにしてくれました。 #くじらの竜田揚げ

味が付いているから、お好みで岩塩をかけるよう言われた　マヨネーズで優しく味付けしてあった

うまいー

具材

なつかしの味「鯨のお刺身」こどものころに唐揚げ食べたよね？と盛り上がりました。ぎゅっとした旨みと臭みのなさで、苦手な人はいないのでは？なかなか食べられるものではないので、ぜひ食べてみてほしいな。