大阪府の豚肉を使ったメニューBEST30(8ページ目)

他県から友達が来たら、連れていきたい店。レトロで昭和の雰囲気です。

ふわふわお好み焼き #お好み焼き #モダン焼き #豚玉

#トンテキ #豚肩ロース

ご飯にスープ、野菜、豚天、一芳亭名物のしゅうまい。

#定食 #堺筋本町 #本町 #ランチ#大阪 全ての定食にしゅうまい5個が付いてきます。豚天、エビ天、春巻。どれも美味しいから！

カリッと焦げ目が美味しい豚バラが2枚、もっちもちに蒸し揚げた焼きそばと柔らかい生地に甘辛いソース、鰹節、青のりがたっぷりトッピングされた絶品のモダン焼き。

お好み焼きにトマトを合わせるという荒業。これがなかなか合うのですからスゴいですね！

わたしの好物。

一般的なお好み焼きとは違います。おしゃれ！トマトは中に入ってるのかと思ったらトッピングされてました。 生地にもキャベツたっぷりで、野菜がとれるメニューです。

グルメバーガーと世界のビール Kokopelli PPAB(ポークピーナッツアップルバーガー) 絶品ポークパティの上には薄くスライスされたアップル、セロリ、そしてバンズにはたっぷりのピーナッツバター。塩味のポークパティとピーナッツの相性、最高です‼︎ どこからともなく歌声が…笑 #ハンバーガー #ポークバーガー #リンゴバーガー

スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

しっかりとした動物系の出汁にええバランスの魚介！ トロみある魅力的な口あたりです≧(´▽｀)≦ しっかりと炊き込まれたスープに純動物性の発酵調味料「鶏醤」使用の拘りのタレがこってり・あっさりと♪ まさしく合わせ技の かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

動物系と魚介系のWスープ無化調ラーメン。 バランスが良く、旨味がスゴイ！ 極細ストレート麺がスープによく絡み、無化調なので最後までゴクゴク飲み干せる一品です。

鹿児島県産茶美豚の旨味の強いリブロースを使用したロースステーキ丼は、自家製オニオンソース、味噌汁、漬け物がセットになっていて、三重県産こしひかり一等米のごはんの大盛り無料！！ 茶美豚特有の上品な味わいに加え、外側は炙った肉の香ばしさと脂身と赤身のジューシーなステーキは絶品です。さっぱりした自家製オニオンソースとカイワレのアクセントがさらにおいしさを引き立ててくれています。 #ステーキ丼 #ロース #茶美豚 #丼

#大阪 #南森町#初夏グルメ

とりあえず、epaisは全店舗行ってるけど、ここが1番残念。接客が特に。 味は変わらず美味しいけど。 まぁ、阪神の地下やから仕方ないか。 #大阪府 #ランチ #ディナー #大阪市 #定食#トンカツ #ロースかつ

えびすもち豚と蟹の甲羅に吟味した食材がいっぱい詰まった料理が2段重ねでゆっくり蒸し上げます。料理人の技が光る料理の数々は、たくさんの京野菜と一緒にじっくりと時間をかけて蒸し上げるので、ほっこりした季節の食材そのままの素朴な味が楽しめます。 #豚肉 #せいろ蒸し #京料理

こだわりの大皿に2種類の愛がけは、右側が豚ロースと大根とキャベツのココナッツカレー、左側が出汁チキンキーマカレーに挟まれたターメリックで炊きあげたバスマティライスの上にチョコンとスパイスうずらとカイワレが印象的。 副菜のダル、紫たまねぎのピクルス、鯖のボッタ（ポテサラ仕立て）、菜の花のスパイス炒めと見た目も彩りも食指を動かされるスパイスカレー。 ターメリックで炊きあげたインドの高級米バスマティライスは彩りもよく、カレーや副菜をより引き立てていて、2種類のあいがけは思ったより辛さ控えめで、豚肉、チキンの旨味が凝縮されていて、辛いのが苦手な方もそれぞれの奥深い味わいをじっくり堪能しながらいただけます。 ほどよい辛さと旨味が絡み合うバランスの取れた店主の思いが詰まった日替わりの一皿にリピーターが多い理由が分かりました。

着丼したらふんわり香るニンニク。 もちもち麺にちょっぴり甘い醤油ダレが絡んでウマい❗ 卵黄を混ぜると円やかさがプラスされます。 ニンニクと生姜の風味が仄かに効き、たっぷりのチャーシューが嬉しい😍 鶴麺時代から王道の一杯👍

#大阪 #天神橋筋六丁目#今日のひとさら

#カレー #スープカレー #サッポロ スープカレー ジャック #豚角煮ベジカレー

#ランチ #ごはん #ライス #カレー #スープカレー

ソース、塩と選べますが、お好み焼と同様、秘伝のソースと中太麺と合わさることで、パサつきのないもっちりとした食感の鉄板焼きそば。トッピングの目玉焼きの黄身をソースと混ぜることで、しっとりしたまろやかな味わいも楽しめます。 #焼きぞば #ソース焼きそば

厚めにカットされた豚バラ肉を専用の加熱焼肉器で両面をカリカリに焼いていただきます。余分な油は鉄板の溝を通って、下に用意してあるカップに中に落ちていくのでヘルシーです。焼肉の定番サンチュ、胡麻の葉に白ネギと一緒に挟んでいただくサムギョプサルの味は、芳醇で旨味が凝縮されて絶品な豚バラです。 #サムギョプサル

甘酢餡が片栗粉じゃなくて葛でつくってるっぽいから凄いなめらかなトロみ🤤カリじゅわな豚肉でご飯がすすむすすむ🍚 #大阪 #中華 #ランチ #酢豚

#酢豚#蒸し鶏 #中華

#カレー #カレーうどん 豚肉とたまねぎとねぎがたっぷりのカレーうどんです、こちらのうどんは基本細めのうどんなのでカレーうどんでも食べやすく、お出汁とよく絡みます、辛さはほどほどでスパイスの風味を楽しめます、ねぎが大切りですが筋っぽさもなく甘くてカレーによく合います、ボリュームもすごく並でお腹いっぱい食べられます

#うどん #カレー #カレーうどん #ランチ

#カレーうどん #うどん #難波 #大阪 #ランチ

オーナーシェフが覆面着用という異色のカレー屋。又の名を「フクメンカレー フジヤマコウタ」。 とはいえイロモノ系ではなく、カレーのクオリティもしっかりしてます。 「牛キーマ」は肉の甘味が主体となったマイルドテイスト。 付け合せのレモンを絞るとキリッとシャープに。 「白菜ポーク」はヒリヒリとくる強めの辛味からの白菜&豚肉の甘味と旨味が感じられる二重奏。

上本町のBarにて間借り営業しているカレー店。 カレーは日替わりで2〜3種類を提供。 ポークマサラはタマリンド系の鋭い酸味に爽快なスパイス感と辛味が利いてて旨し！ ココナッツチキンマサラは円やかさがメインとなった中に、鶏の存在感を発揮したバランス型。

「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの？ くらいにしか認識していなかった（だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった） しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい！ つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺

#ランチ #ラーメン#つけめん ＃麺

#ベトナム#サンド#パクチー

USJのウィザーディング･ワールド･オブ･ハリーポッター エリアにあるレストラン。 魔界界のハロウィーン伝統の味らしいです。 パンプキン･パスティは、外はサクサク、中はカレーソースのクリームの上にパンプキンペーストが乗っていて、美味しかったです。 他には、ロティサリー･スモークチキンとポークリブ、コーン、ローストポテトと温野菜など、結構なボリュームがあります。 #パイ #ロティサリーチキン #スモークチキン #豚肉焼き #カボチャパイ

ユニバ、ハリーポッターエリアのレストランにて。 パンプキン・パスティ、ロティサリー・チキン、ポークリブ、皮付きコーン、ロースとポテトと温野菜添え

#大阪 #USJ #ハリーポッター #三本の箒 USJハリポタエリアのレストラン ハロウィン限定メニュー 3種のお肉にパンプキンパイ とうもろこし丸々1本！！！！ もうほんっとにお腹パンパン。

#カレー #百名店

優しくてマイルドな味わいの味噌スープは上品な味噌の旨味、コク、風味が全て自分好みで、最上級に仕上げられたスープだと思いました。 麺もコシがあり、もちもち食感で、スープとの絡みも良く、肉厚のチャーシューも最高にジューシーな味わいで、本当に美味しく頂けました。 久しぶりにパーフェクトな味噌ラーメンに出会えた感じがしました。 #味噌ラーメン #ラーメン #激ウマラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン #ディナー #大阪 #炙り #豚 #豚トロ #ガッツリ系 #ガッツリ飯

『麺や 一心』と書いて、めんやいちころと読むこのラーメン屋さんは、全品化学調味料が無添加で、熟成自家製麺。新メニューの豚SOBAレッドは、天然だしをベースにトマトと豚ミンチ、豆板醤をからめた甘さと辛さとさっぱり時代後口が美味しい担々麺スタイルのラーメン。 #肉そば

#ねぎ焼き #お好み焼き #大阪 #梅田 #ランチ

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