千駄ケ谷のラム(ガッツリ)を使ったメニューBEST7
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こちらは、千駄ケ谷で食べられるラムを使ったメニューのランキングページです。
千駄ケ谷では、7件のラムを使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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h_sakata名物ラムバーグ
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tokyohorumons#ハンバーグ
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ryukyuawamori結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…






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ラムのハンバーグは上に乗った山盛りのローズマリーに火をつけた状態で供されます。ローズマリーの香りがダイレクトにハンバーグを包みこみ味わいにフレッシュな爽やかさを加えます。付け合わせのお野菜とトマトソースとも最高の相性。ワインが止まりません。