ラムを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(6ページ目)

羊のお肉は太らないので、ダイエットしてる人も焼肉大丈夫なのです。 サラダとドリンク、ごはんと卵スープ付きです。 お肉の横に、大量のもやしや長ネギがあるので、食べ終わってもさっぱりしています。

4月前後しか食べられない　北海道産ラムの肩甲骨の部分の お肉を炭火焼で。 これは！！おいしいです。 北海道生ラム、食べれるようだったらぜひオススメです。

こだわりのアンデス産の塩で下味をつけたねぎ塩ラムタンです。臭みもなく、ラムの美味しさをダイレクトに味わえます♪

やはり生ラムは欠かせないということですぐに追加。この見るからに柔らかそうな色艶♪新鮮だとこんなにクセがないのか！とびっくりさせられること間違いなしのラム肉です。

タレとネギが最高に美味しい！

#ステーキ #ラムステーキ

街の洋食屋さん。サービスで漬物が目の前においてあり取り放題だ！あ、マナーよくね！！　漬物はカクテキみたいな感じのスッパ辛い大根。そしてラムステーキ到着。変な臭みもなく、やわらかい食べ応えある。このお値段で食べれれば満足だ。

実は、ジンギスカンは北海道在住の方が特殊なルートで仕入れてくれた羊肉を家庭で焼いてもらった経験しかないのですが、それでもここのお肉は質がよさそうという印象を受けました。噛み応えもありながら、硬くて噛み切れないということもなく、生ラムならではの風味も残っていて美味しかったです。

ズワイガニとタジャスケオリーブ、フレッシュトマトを合わせて、パスタにソースが絡んでおり、贅沢な一品料理です。

山椒や胡椒の粒を50個は食べました。 店員さんも親切でいいお店。 タレもおいしー。 最初から具材入ってる系火鍋。 #火鍋 #薬膳 #新橋 #銀座

#火鍋 #鍋 #ラム肉

チキンとラムあったのですが～。やっぱりラムだろうって！！。このグリーンのソース。合いますねぇ。美味い。ピリ辛でビールが美味い。

全く臭みのないラムが堪能できます。

こちらもさすがキングです。マトンより柔らかい。しかし俺的にはマトンの方が好きかな。

塩ダレにつけてあるラムもアッサリとしていて味を変える意味では良いかも。

秋限定の予定だったが、人気のあまり継続メニューに。生地にもラムレーズンを練りこんであるため、かなりの大人味だ (2016年1月号掲載) #おとなの週末2016年1月号

どちらもくせなく柔らかでおいしかったです。

あまり待たずにお料理がでてきて、短いランチタイムにはありがたいです。ナンは大き目でもっちり。バターチキンは少し酸味がありクリーミー。ラムの方は独特の臭みがありましたが、柔らかでした。

ワンカリーの場合、カレーの器がかなり大きくなります。 サラダのドレッシングは酸味と甘みが効いたドレッシングで美味しいです。 ラム肉は多少クセがあり、まぁまぁの辛さでした。

#ラムカレー #カレー #ランチ

ずっしりとしていてボリュームがありました。 ラムタンは小さくカットされ美味しかったです。 ソースもたっぷりなのでパンにつけてもいいと思います。

ラム肉をふんだんに使用したミンチ肉は臭みがなく肉肉しい味わいを楽しめます。そんなミンチと合わせるパスタはモチモチとして力強さを感じます。

ラムと煮干なんだけど、全然ラム臭さを感じないのは自分の味覚がユルいからだろうか？ ちょと変化球な煮干ラーメン… 麺は細麺。玉ねぎやパクチーがトッピングされている。

ラム低温調理チャーシュー、豚煮込みチャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、刻み玉葱、三つ葉、すだち皮といったトッピング では、まずはスープから 煮干しとラム骨の絶妙なバランス 片口鰯でしょうか とてもわかりやすい煮干し ラムがスープの核となっています これは美味い もっとラムを効かせたらこの絶妙のスープの均衡が壊れてしまうでしょう ツルツルの麺肌の自家製麺もこのスープにフィットしています 「庄の」の実力を改めて舌で実感しました 完食•完飲です

華やいだ見た目な一杯。スープはやはりラム臭が感じられるものですが、独特のクセとパワフルに出ている煮干しの味が一体となっている。今でこそ煮干しがスタンダードになっていますが、煮干し臭が苦手な人もいる中で、癖物の2つを合わせるところが面白いですね。 麺は自家製麺の細ストレート。パツっとした歯切れが良いもので、スープの絡みもよくて美味しいです。 トッピングは低温調理の細切れラムチャーシュー。これはそこまで癖を感じることなく、美味しくいただけました。他に柚子、刻み玉ねぎが口の中をスッキリさせる要素で良い役割をしていました。

結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

煮込みラムがやわらかい！！

ひと口大にカットしてあって食べやすい。 しかもバジルペーストのソースってのがいいね！ これ癖になりそうです。

こちらのお店ならではの貴重なラムソーセージ。独特の少し燻したようなスモーキーな風味がします。こんがりと焼き目をつけて、ぱくっ！おつまみとして何本でもいけちゃいます。こちらも追加で注文しちゃいました。

バーガーの具は、松の実入りのラム肉のジューシーで厚みのあるパティと、ローストしたトマトとオニオンです。グリビッシュソースをかけ、自家製のバンズではさんであるので手作り感満載です。

ピーナッツバターが入ってるからなのか、グリーンカレーより甘い気がします^ ^ こちらも野菜ゴロゴロで身体に効きそうなカレーです！☆

脂まで美味しい生ラムの肩ロース。柔らかくて味が濃くて最高に美味しいです。こちらも臭みは全く感じられず、女性にも嬉しい食べやすさでした。