ラムを使った人気メニュー21選(しょっぱい)

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こちらは、ラムを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、21件のラムを使用したメニューが見つかりました。

21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ラム煮干中華そば（全部のせ）(自家製麺 MENSHO TOKYO)

今日11:00~21:00

後楽園駅から61m

東京都文京区春日１丁目１５-９

レビュー一覧(4)

yamato79
ラムと煮干しのマリアージュ。ストレートな細麺にこってり絡むスープが後を引く。そして、格段に旨味が増したラムチャーシューに拍手！賽の目切りのラムと合わせて、全体のクオリティを1ランク上げている。スープの熱で、レア状態からじょじょに変化する様も楽しい。
marichan
最初煮干し強めでラム感は後からきます。付け合わせのお酢を入れるとまろやかになりました。 #ラーメン #中華そば
himori2206
これうまい!!ラムらしい風味と豚骨のまろやかさと、しっかりした麺、始めて味わうらーめんだ♪この麺はなにものだろう？？イメージそばっぽい！薬味も大分個性的。ほうじ茶試してみたけど、芳ばしくてなかなか♪次来るとしたらつけ麺だな!!

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ラム煮干中華そば（ノーマル）(自家製麺 MENSHO TOKYO)

今日11:00~21:00

後楽園駅から61m

東京都文京区春日１丁目１５-９

レビュー一覧(3)

ラムと煮干なんだけど、全然ラム臭さを感じないのは自分の味覚がユルいからだろうか？ちょと変化球な煮干ラーメン… 麺は細麺。玉ねぎやパクチーがトッピングされている。
ryukyuawamori
ラム低温調理チャーシュー、豚煮込みチャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、刻み玉葱、三つ葉、すだち皮といったトッピングでは、まずはスープから煮干しとラム骨の絶妙なバランス片口鰯でしょうかとてもわかりやすい煮干しラムがスープの核となっていますこれは美味いもっとラムを効かせたらこの絶妙のスープの均衡が壊れてしまうでしょうツルツルの麺肌の自家製麺もこのスープにフィットしています「庄の」の実力を改めて舌で実感しました完食•完飲です
bokurarri
華やいだ見た目な一杯。スープはやはりラム臭が感じられるものですが、独特のクセとパワフルに出ている煮干しの味が一体となっている。今でこそ煮干しがスタンダードになっていますが、煮干し臭が苦手な人もいる中で、癖物の2つを合わせるところが面白いですね。麺は自家製麺の細ストレート。パツっとした歯切れが良いもので、スープの絡みもよくて美味しいです。トッピングは低温調理の細切れラムチャーシュー。これはそこまで癖を感じることなく、美味しくいただけました。他に柚子、刻み玉ねぎが口の中をスッキリさせる要素で良い役割をしていました。

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ラム肩肉の煮込みラムトマトクリームスープつけ麺(つけ麺五ノ神製作所新宿店)

今日不明

新宿三丁目駅から399m

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
結構、ボリューミーです鮮やかな朱色のスープラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうですトマトの酸味は控え目ラム臭さはありませんマイルドな仕様でまとめてきました麺の上は賑やかラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合麺をひっぱりだしていただきますフェットチーネのような平打ち麺麺肌はツルツルグリルドトマトは、甘くて美味しいですね白インゲン豆のホクホクした食感も好きですもっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

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