東京都のイカを使ったメニューBEST30(20ページ目)

ねっとりと、甘くて美味しかったです

烏賊は優しい甘み、蕗は春らしい苦味、トマトが酸味、という構成。

フリットの衣は少々分厚いですが、イカは柔らかで美味しいです。

真っ白で美しいお料理。ほくほくしています。

いかが柔らかくておいしい

イカがプリプリで甘味もあり、バターに醤油を垂らすとまたなんとも言えない香りとともに味わいが感じられます！

#イカの唐揚げ #唐揚げ #ゲソ唐揚げ

さっぱりめの塩からで日本酒がすすみます♪

平目の美しい白色に脂の乗った力強い味わい、鮪の赤身の美しさと濃厚さ、イカの力強い食感とここまで美味しく仕上げたお造りは珍しいぐらいです。

やいたれ屋では、ありますが、まずは塩辛をアテに一杯。適度な塩加減で食べやすいです。

その名の通りイカをシンプルに楽しむ丼 烏賊を塩辛状に漬け込むことによって塩味を利かせ、そこに合わせる卵黄がイカを優しく包み込むようにしてまろやかさを出しています。

レモンをかけるとさっぱりしていいおつまみになりました。

しらすの噛めば噛むほど出てくる甘みにイカのこりこりとした食感を楽しんでいけます。パスタとの相性も抜群です。

ミシュランガイド2015 ビブグルマンのお店!! イカ好きとしては頼まないわけにはいかない1品。やわらかく甘みもある剣先イカとホワイトアスパラガスのシャキシャキとした食感のハーモニー♡美味です。

#イカの唐揚げ #唐揚げ #居酒屋 #荻窪 柔らかくて美味しい！

わた付きで一緒に焼くのでこのわたをイカのタレにしながら食べることもできていいです。

ねっとり甘くて、歯ごたえもコリコリで美味しい。

ちょっとお米が固かったかな？でもおいしかったです

サラダというよりもシーフードマリネという感じでした。おいしいけど特に特別なことはなく普通です。

カリカリ香ばしい♪しかも柔らかくて美味し！

いかがもう少し入ってくれていたら良かった。おもちが入っているのが嬉しい。

先付けのあとは、この迫力あるお造りをいただいます。 水槽の中で泳いでいたするめいかも入れてもらいました。

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ネギがたっぷり載ったイカの丸焼き。食べやすいサイズに切ってあり、やわらかくて美味しいです。お酒が進みます。

一口サイズでおつまみに良い☆

レモンを絞ってビールとぴったり

烏賊干しがアクセントとなり、美味しいです。

食後の締めとして食べるのにふさわしい料理です。塩辛の加減がリゾットにちょうど良く、お腹にも優しいお味です。

醤油バターがいい感じです！

海鮮がぷりっぷりで、おいしい。