東京都の海苔を使ったメニューBEST30(14ページ目)

そのままシンプルに楽しむことができるのり のりの旨みに山葵の辛みの相性は抜群です。

磯の香りをふんだんに楽しめる一品 のりの旨みを存分に感じ取れます。

ご旅行前のシメ日本食につけ麺はいかがですか？深夜0時まで営業！

山葵をつけて食べます。

ジャコがたっぷり入ったもんじゃで生のりが、これまた合って美味しかったです

アンダルシア産オリーブオイルと伊豆大島産自然海塩を使用したオリーブオイル塩のりです。↵1袋に、12切60枚と沢山入っています。↵オリーブオイルの香りはそんなにしませんね。↵塩が程よく効いていて、さっぱりといただけます。↵チーズに巻いても美味しいです。↵ご飯のおともにもパクパク。。。↵ごはんに海苔と塩味がちょうどいいです。

昔よく行った博多天神も時代の波なのかワンコインじゃない店舗が増える中、新橋2号店は通常のラーメンは500円です。ただ替玉は1玉まで無料に変わっていました。やはりコスパは最高です。 #ラーメン #豚骨ラーメン #海苔ラーメン

豚骨、とりに、魚介がしっかり効いて、無化調なのに出汁がしっかり濃いスープで、マイルドなしょうゆラーメン。 浅草開花楼のつるつるの中太ストレート麺がよく合っています。 3枚に増量された厚切りチャーシューは、箸でもホロホロ崩れる柔らさ。 味玉も好みのトロトロ仕上げです。 海苔がたっぷりあるので、麺を海苔巻きでたくさんいただけます。 濃厚なスープは途中から柚子を感じて、さっぱりした後味。 今日のように寒い日に、体に染み入る一杯です。

動物系が鶏豚どちらかわからなかったのですが、それはかなりライトなもの↵ だったからだと思う。↵ ニボシは意識して食わなかったせいか、入っているのがわからなかった。↵ つまり、けっして効いてはいない。↵ 背脂はかなり上質なものみたいで、固体ではあるが液体に近い、舌の上で固体として↵ 認識されることはなく、舌に乗った瞬間に液体になるような感覚。↵ 麺はツルリモチモチとした食感の極太。↵ 岩のりは、香りが強いタイプではなくまあ普通なんですが、スープを吸った岩のりが↵ 麺に絡む絡む、絡んで絡んで・・・しょっぱい。↵ そう、ギリ許容範囲内ですが、スープがかなりしょっぱいんですわ。↵ これは、背脂の甘味をもってしても、太刀打ちできませんですね。↵ 大脂、鬼脂とかにすればどうなうかわかりませんが。↵ 玉ねぎはスープに食感を与え、いい感じ。↵ メンマはサキサキとした柔らかめの食感、見かけより味が濃くないタイプです。↵ あとの具は、薄い炙りチャーシューが2枚。脂身とろりとした、うんまいやつです。

磯のりは別盛りで、海苔の入った器は殻入れに使って下さいとのことだった。↵ 取り敢えずスープを飲んでみると、程よい濃度のあさりの出汁が感じられる。↵ あさりを入れて炊いたわけでもないのになぜだろう？↵ 真空パックの中身を直接麺の上にあけていたので、その時に汁が入ったのは間違いないが・・・麺は水分多そうな、汎用タイプのもの、悪くない。↵ 海苔を乗せてからでないとアサリの殻入れを使うことは出来ないので、ガバっと。↵ 磯のりは充分な量。↵ アサリは身がプリプリとしてけっこうおいしいですね・・・貝殻に海苔がへばりついて気になるですが。

シャキシャキレタスと水菜と海苔

#腑抜けた家系とは違うぜ！

野菜を引き立てるガーリック

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いつもトッピングしちゃう海苔です。

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#ラーメン チャーシュー味玉トッピング別料金 コショウのよく合いそうなさっぱりラーメン

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うにが微妙かな、、 #天ぷら

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麺が残念です。 磯海苔がタップリで良かった。 麺が残念です。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #小平

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