鶏皮を使った人気メニュー30選(9ページ目)

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ホントにカリカリッと揚がっています。スナック間隔で食べられます。 #スピードメニュー #居酒屋 #川崎駅東口 #仲見世通り

コリッとした鶏皮、そこに粗く引いた大根おろし、良い食感です。サッパリ系メニューは良い箸休め。 #スピードメニュー #鶏皮 #居酒屋 #川崎駅東口 #仲見世通り

カリッとした鶏皮が美味しい一皿。ポン酢に浸しても美味。 #餃子 #鶏皮餃子　#お酒 #ビール #生ビール

鶏皮スタミナ定食1050円 しょっぱい。鶏皮はそんな多くなくて、たれがからんで、ジュワーって感じ。 限定からレギュラー入りしためにゅー。 あいにくのお天気でしたが満席で１０分くらい待ちました。 #横手 #定食

#鶏皮揚げ サクサクの歯応えがたまりません

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#自作 #鶏皮 #クジラ #鯨刺し #クジラ刺し *鶏皮を串に刺すのがめんどいからそのままフライパンで‼️何度も脂拭いて(*•̀ᴗ•́*)👍な仕上がり✨ 鯨刺しはとろ〜っとして甘くて満足です(にんにく醤油でいただきました)❣️🐳

#自作 #居酒屋メニュー #卵焼き #鶏皮ポン酢 #ガツ刺し #つるむらさき #おひたし *自宅で居酒屋気分❣️食べたいものが作れるっていいですよね✨居酒屋メニュー✌️😜

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#自作 #鶏皮 #素揚げ *どうしても食べたくて😊✨ 揚げる時は戦いでした💦

#自作 #砂肝 #塩胡椒 #塩 #コショウ #ぽん酢 #ネギ #白菜 #浅漬け #鶏皮 #夕食 #夕飯 *白菜浅漬け作っちゃいました✨ 砂肝は2品‼️(下処理がちょっとめんどい💦)①焼き鳥屋の串焼きにはせずフライパンで☝️😁②軽く茹でてぽん酢和え!サッパリと✨鶏皮ぽん酢は定番

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鶏皮ポン酢ってビールにピッタリですよね！ カリカリの衣に中の皮は微妙な柔らかさで触感も大好きです。 #鶏皮 #とりかわ #おつまみ

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#南万騎が原

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2025年5月23日🙂 夜は、中延へ。 中延駅から商店街を歩いて2分ほど。 凡暮 さん @bonkura_nakanobu 2024年10月オープン✨ 以前お伺いした駅前のラーメン屋さん「でびっと」さん系列とのことで、お店もほぼ斜向かいに🤗 https://www.instagram.com/p/C4413tiSPJr/?igsh=MWhhMGNuMm9uZW5ydg== 金曜日夕方、お席はご予約でほぼ満席😲 入口近く、焼き台の見えるカウンター席でこの日いただいたのは、 ✯凡暮サワー インパクト大のフルーツサワー😆 オレンジ、レモンとある中、オススメいただいたグレープフルーツ✨ お店の刻印の入ったグレープフルーツの中はくり抜かれ、果汁がたっぷり☺️ フレッシュさ満載で爽やか🥰 これからの暑い時期にまず最初にいただきたい一杯😀 ✯豚タン刺し 赤身がきれいな豚タン😊 コリコリとした食感にねぎと敷かれた甘辛いタレが🤤 途中、卵黄を割りまろやかに😃 ✯凡暮手羽先 お店おすすめの一品✨ 揚げたての手羽先にタレをくぐらせ、あつあつの手羽先が山盛りに☺️ 柔らかくジューシーなお肉に、甘めのタレが合う🥰 ✯凡暮海老焼売 蒸籠のフタを開けると湯気が😄 プリプリのエビが中にたっぷり😍 ✯鶏皮ポン酢 揚げたてサクサクの鶏皮の上に、ポン酢のかかった大根おろし🤗 揚げられてますがふだんいただくものよりさっぱりとした感じ😀 〆に串物を✨ ✯ねぎま 塩 ✯ハツ 塩 ✯レバー 塩 ✯つくね たれ どれもネタが新鮮で火入れの加減も🥰 凡暮サワーの他にもアルコールのメニューがいろいろ☺️ ✯シークワーサービール ✯バイスサワー どれもおいしかったぁ✨ 商店街沿いの窓越しにご注文の声が😃 みなさん手羽先のお持ち帰りを🥰 お酒のあてとして、また夕ご飯のおかずの一品にも✨ 気さくに声をかけてくださる店長さんやスタッフの方がいらっしゃる明るい雰囲気のお店🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #中延 #凡暮 #品川 #品川グルメ #品川居酒屋 #中延グルメ #中延居酒屋 #ユニット #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

2024年12月2日🙂 夜は、行徳へ。 行徳駅から歩いて4分ほど、飲食店が並ぶエリアに。 鳥造 さん @torizo_gyotoku 行徳の地で20年営業されている鶏料理専門居酒屋さん🤗 カウンター席に、小上がりのお席、そして掘りごたつ席もあり、アットホームな雰囲気😊 こちらのお店の鶏肉は、親鶏がメイン😄 親鶏好きのぼくにはたまらないお店🥰 今日いただいたのは、 ✯名物きゅうり漬け お味がしっかり漬かったきゅうり☺️ 大きくカットされて食べ応えが😃 ここからお店の三大名物を✨ ✯親鶏ももタタキ 表面を軽く炙られ、中はレアなのに親鶏の食感がしっかり😄 ✯親鶏もも炭火焼き こちらは大きくカットされたもも肉☺️ 炭の香りもつき、噛めば噛むほどお味が🤤 たっぷり添えられたキャベツは、鉄板に浮いた鶏油とともに😀 ✯チキン南蛮フライ チキン南蛮がフライに😲 サクサクのフライの上には、自家製のタルタルソースがたっぷり☺️ お酒に合うフライ😄 ✯鶏皮チャンジャ 鶏皮のメニューもいろいろある中、チャンジャのお味つけは初めて🤗 甘辛いチャンジャのタレに、鶏皮の食感😃 こちらもお酒のあてにピッタリ😊 ✯つくね ふわふわなお肉に軟骨がアクセントに☺️ 大根おろしにポン酢でさっぱりと🤗 アルコールのメニューも充実し、中でも8種類のハイボールに、5種類のレモンサワーが目を引いて😳 いただいたのは、 ✯市川ハイボール 梨の産地である市川の梨酒がベースに😄 スッキリさっぱりと飲みやすく、危険なお味🤭 ✯焼酎の前割り 焼酎にお詳しい店主ならでは😊 ジョッキでいただけるとは😆 お会計の際に、小さな混ぜご飯を☺️ どれも美味しかったぁ✨ 月曜日の夜にも関わらず、早い時間からお客さまが🤗 その後もお仕事帰りの方が次々と😃 常連さん向けのサービスもいろいろあるようで、お店に通われるのもなっとく🤗 また親鶏を食べに伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #行徳 #鳥造 #行徳居酒屋 #行徳グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

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鶏皮はもう少し炙って水分を落としてもらいたいかった。せっかくの藁の香りもついてなかった。 残念です。