東京都の鶏皮を使ったメニューBEST30(4ページ目)

食べごたえる歯ごたえ。ポン酢との相性は抜群。

#おでん

#一品料理

珍しい一品だったので頼んでみました。 確かに餃子ですが、鶏皮なんです。 熱々でとっても美味しいです。 お家でもお酒のおつまみ出せたらと思う一品でした。

#肉 #居酒屋

#居酒屋 #鳥皮 #唐揚げ カリカリでスナックみたい。 量も適量！

鶏皮、万能ねぎ、玉ねぎをポン酢で和えた冷菜ですね。 #ディナー #和え物

#激ウマ #鶏皮 #ポン酢 #霧島鷄

#鶏皮ゆずぽん酢

大ぶりにカットされているから食べ応えあり。カリカリと弾力、どちらの食感も楽しめる一品！

とーってもジューシー！ビールが進む！

コスパ最高、お酒が進むしお箸も進む！脂っこいですが、さっぱり系や辛い系が多いタイ料理では嬉しい存在かも。

本日のオススメにあったので注文。 日替わりうどんに使用した鳥を有効活用されてるのかな。 やや脂っぽかったけどビールのつまみにいいと思います。 #天ぷら

土日限定牛テールと煮干しラーメン＋大山鶏の鶏皮丼。 #ラーメン

ニンニクを鶏皮で巻いてタレで焼きました。。。　これは絶対に美味いに決まってますよww　これ、プロレスで言うと、タイツの中に隠したセン抜きで相手をメタメタに殴るくらいの反則ですよ（爆）

鶏皮はできれば塩で頂きたいのですが、最初からピリ辛のタレでした。脂を落とし、焦げ目がつくまでじっくりと焼いていただきます。美味しい！

柔らかくておいしかった

はじめはカリカリだけど、後からしっとりと2段階楽しめる。

#東京 #四ツ谷 #ディナー #和食 #焼き鳥 #串焼き

カリカリジューシーの鶏皮を豆板醤で和えた辛い丼。 #丼もの

#東京 #京成上野 #上野 #ランチ #今日のひとさら #ガチめし #グルメ #絶品グルメ

＃皮

パリパリの鶏皮で美味しかったです。

友人に勧められてきてみました。小さいお店な上に、人気店とのことで18時30頃には満席。 鶏皮（140円）と、砂肝（150円）を塩で。 炭火焼なので、香ばしくておいしかった〜　 口直しの大根おろしがまたよかったです〜　

生臭さを、感じさせないおいしい鶏皮でした。

#鶏皮ポン酢

生姜を効かせた豚挽き肉を鶏皮で包んだ揚げ餃子。外側はカリカリ、ジューシー、中の餡はふわっふわ！ (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号