上板橋の味噌を使ったメニューBEST26
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こちらは、上板橋で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
上板橋では、26件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- masahikonaga
五目味噌タンメンに単品麻婆を乗せて食べます。#ラーメン #中本 #板橋区 #上板橋
- masahikonaga
#中本 #上板橋
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- khokula
年始一発目の営業に合わせ本店へ。 メニュー名に「冷し」とあるが、麺が少し冷たいだけでつけ汁は熱い。辛さもあるので身体はポカポカ。 相変わらず具だくさんのつけ汁で満足。 辛さ🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
- masahikonaga
#中本 #上板橋 #蒙古タンメン
レビュー一覧(1)
- zero
このたまご麺は美味い! #ラーメン #味噌ラーメン
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- akabaiku_tomozo
辛味噌つけ麺戴きました。 麺は平打中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた啜るには丁度良い太さの平打麺で、少々くっ付きが気になりますが喉ごしが楽しめる量的にも満足できる麺です(麺量:茹で前240gで腹8.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味とオイリー感の無い辛味と粘度が弱アリなマイルド豚骨と江戸甘味噌と北海道味噌でしょうか?を合わせた濃厚豚骨味噌味で、味噌の甘味と料理名どおりの辛味がピリッと効いている関東人に合う味噌味に仕上がっています。 具は味付きメンマ4・5本と多少レア感が残るバラ叉焼1枚が麺の横に添えられ、豚ミンチ肉と青葱がつけ汁に入れられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺の表面や麺間にミンチ肉や青葱と共にピリ辛なつけ汁が纏わりズルズルっと美味しく啜れました。 スープ割はブーメラン方式にマイルド豚骨スープが注がれ、プラスチック製の赤茶色の蓮華で豚ミンチを探しながら美味しく戴けました。 お店はグランドオープン直後は夜営業のみで、昼営業を始めたと思ったら「あぶらそば」のみの営業でしたが、偶然に店頭を通ったらフルメニューの提供でようやっとつけ麺にありつけました。 麺量一覧はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8951461.html
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- akabaiku_tomozo
つけ麺(味噌・期間限定)戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びたせい家全店で使用している自家製麵で、ラーメンと同じ麵でしょうか?中細で啜り易いですがつけ麺の麺としては小麦風味を噛み締めて味わえないタイプの麺です(麺量:茹で前300g位で腹8.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度弱アリな濃厚豚骨味噌味で、甘口の味噌に濃厚豚骨スープがブレンドされたつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、肩ロース叉焼1枚と海苔1枚と味玉半分とモヤシが麺に蓋をする様に飾られ、つけ汁に長葱が浮遊しています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、濃厚つけ汁が麺にふんだんに絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、業務用おろし大蒜を大匙2杯投入すると更に粘度が増しパンチも効いて美味しく啜れました。スープ割はブーメラン方式に豚骨スープが注がれ、プラスティック製の黒い蓮華で長葱や刻海苔を追いかけながらトロっと戴けました。 約7年ぶりに伺いましたが、店頭の「選べるつけ麺」のPOPで店内へ吸い込まれてしまいました。 おろし大蒜はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9343264.html
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- yuji_nihei39
濃厚と言うよりは上品であっさり味。食べやすかったです。 #みそラーメン #ネギラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_47359215
縦切りか!そうきたか!洋風な米ナス料理はだいたい輪切りなイメージだったので、驚いた。↵味噌とチーズがね、合うんだよね、うん。もう、日本酒が進んで進んで・・・
レビュー一覧(2)
いつもネギ(¥60)とチャーシュー(¥120)をトッピングして食べてます。美味しい(^^)
#ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #辛党 #激辛