新南陽の味噌を使ったメニューBEST2

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こちらは、新南陽で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

新南陽では、2件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

今日11:00~20:00

新南陽駅から1.33km

山口県周南市富田2-5-5

レビュー一覧(1)

funny_malt_wy5
いやー、世の中広いようで狭いですなぁ😅 今日、私の職場に手伝いに来られ、しかも私の助手を務めてくださった方、なんとFBの山口ラーメン会のお仲間さんでした。仕事中、不謹慎ながらラーメン談義に花が咲き、私には有難い楽しい一日を過ごせました。今日は、彼が未だ訪れてないお店をご一緒に。九州ラーメン太陽山口県周南市富田2-5-5 彼はデフォルトで。私は味噌チャーシュー(¥930)を。此方の味噌は初めてですが、美味いですねぇ。赤味噌の香りと力強さがベースとなる豚骨スープを受け止めて、見事なハーモニーを楽しめます😋 味噌感のしっかりとした典型的な味噌ラーメンですが、札幌系のソレとは異なり、太陽オリジナルの美味しさが活き活きとしています。赤味噌仕立てなので味噌自体の個性はありますが、赤出汁が好きな方なら断然お奨めです。また此のスープが太陽自慢の厚切りチャーシューにドンピシャ！あらためて味噌と豚肉の相性の良さを感じさせられた思いです。味噌ラーメンは、使う味噌の種類で食べる方の好みが別れてしまうので、作る方も食べる方も選択の難しいジャンルです。特に赤味噌は香りが強く、使い方を誤るとクドくて食べにくくなってしまいます。それをこれほどまでに美味しくラーメンに活かして楽しませてくれる太陽さんの実力に、今更ながら感謝と脱帽ですね🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ