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春田の味噌を使ったメニューBEST22

22 メニュー

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こちらは、春田で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

春田では、22件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

22件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 濃厚にぼし味噌

3.3
濃厚にぼし味噌(こだわり麺工房 たご)
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~21:00
春田駅から1.35km
愛知県名古屋市中川区新家2-605

レビュー一覧(3)

  • hiro1976
    hiro1976

    濃厚にぼし味噌

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【こだわり麺工房 たご(愛知・名古屋市)】 濃厚煮干し味噌(並) ¥890 ●一口目からガツンと来る味噌の厚みあるコクに負けじと煮干しのしっかりとした旨味が折り重なる濃度とパンチあるスープに、ワシッと小麦感広がる加水低めの食べ応えと旨味の主張が半端ない圧巻の煮干味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、ドロドロ＆エグエグ＆ニボニボのトリプルコンビネーション！！マニア向けの味わいですが、好きな人は大好きな味ですね♪味噌の濃厚な味わいに煮干しが圧されてないどころか勝る勢いがあります。その証拠にスープの色がやや煮干しカラーになってますから♪↵麺は、スープの迫力に気圧されぬ為の太麺仕様。ドロっとしたスープをズッシリくるほど持ち上げてくれます。スープだけでなく麺にも相当な存在感がありますね。↵具材は、中央のナルトが全体の様相を上手く纏めてくれていますね。それはナルトが有ると無いとでは大違いにも感じる程に･･･。で、こういうスープにはネギと海苔が合う！！家系でもそうですが、濃厚なラーメンにはこの２つの食材はよく合うんですよね♪

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2位 - 豚骨辛味噌ベース　黒・ちょい辛

3.0
豚骨辛味噌ベース　黒・ちょい辛(こだわり麺工房 たご)
今日11:00~14:00,18:00~21:00
春田駅から1.35km
愛知県名古屋市中川区新家2-605

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、ちょい辛とピリ辛を選択出来ますが辛いのが苦手なのでちょい辛で注文。豚骨＆味噌＆黒マー油の組み合わせは超濃厚でボリューム満点！！！一口目で香る黒マー油のニンニクの風味で一気に食欲スイッチが入ります。そして辛味がありますから食欲をより増進させます。豚骨の旨味と甘味、味噌のコクと塩気、黒マー油の風味とどれも均整がとれています。濃厚だけど箸が進み、病み付きになる味わいです。↵麺は、こだわり麺工房と屋号にある通りの拘りの自家製麺。熱々の太麺はしっかり縮れていてスープをしっかりクラッチ！もっちり弾力の食感と噛むと拡がる麺の風味が最高に美味しいです♪↵具材は、コーン好きの私としてはコーンたっぷりは嬉しい限り！まん丸の２枚のチャーシューは、麺に絡めて良し、スープと一緒に食べて良し。ホウレン草もポイント高くて、濃厚なスープの中で風味が際立つんですよね♪

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