沖縄県の味噌を使ったメニューBEST30

豆腐の味がする、、普通の事だけどなかなか今はないかな。美味い。

素朴で豆腐のうまみを感じることのできるお店。ゆっくりと流れる時間の中で朝食がとれ、そういう意味でも来てよかったお店である。#朝ごはん #豆腐 #湯豆腐 #豆腐 #石垣島

沖縄と言えば、ポータマ。らしい。 厚揚げめちゃうまでした。 味噌も味わい深くgoodです‼︎ #豆腐 #おにぎり#沖縄県#那覇市 #厚揚げ #モーニング

赤味噌の発酵の香りと優しい出汁の味、辛さは控えめ

#沖縄そば

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まず、「刺身の酢みそあえ」なんですが、たくさんのマグロの刺身が入ってます！ 正直、私、酢みそが得意じゃないんです・・・が、ここの“酢みそあえ”、マジで美味いっすよ～！！！ 鮮度が良いマグロの刺身に、良い感じで絡み合って、箸が進む・・・進む・・・。 酢みそがこんなに美味いのかと感動しました！ #刺身 #定食

刺身の酢味噌あえ定食 #刺身 #定食

ハンバーグがジューシーで、厚めのパイナップルの酸味とソースが合わさって美味しかった🍔

これもオススメメニューから赤味噌を使ったラフテー

島野菜のスパイス味噌 #島野菜

スパイスディップ島野菜 #ディップ

沖縄ではアンダンスーと呼ばれる家庭料理です。何を付けて食べても美味いです。

首里の老舗 玉那覇味噌 女将さんのお母さんの実家が玉那覇味噌醤油で、それで味噌料理屋さんしようとして開いたそう。 玉那覇味噌はほんと美味しい！！

サラダは、燻りガッコ入りの宮古味噌を使ったポテサラ。#ポテトサラダ

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久米島の名産品であるお味噌を使ったこちらのメニューは、スリーピースさんでは、一番人気のようです。 ピリ辛ながらも後味サッパリ。お味噌を加えることにより、よりスープにコクがプラスされています。味噌が絶妙にマッチしています！ シャキシャキとしたモヤシと柔らかな麺の食感の違いは、とても良いアクセントとなり、さらに食欲が倍増します。美味しい！

ボリュームあって美味しいんだけど…… 高いよね^^; #沖縄 #おにぎり #おにぎらず #ポーたま #スパムおにぎり #島豆腐 #島豆腐厚揚げ #油味噌 #那覇空港 #ランチ #ボリューム満点 #美味い

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