東銀座の味噌を使ったメニューBEST30(5ページ目)

#東京 #日比谷 #ランチ #うどん #冷やしうどん #ごまだれ #胡麻味噌 #ゴマだれうどん

今日は忙しかった！そんな訳でデニーズで 生ハムのシーザーサラダ、鶏の唐揚げ、 肉味噌もやし、苺のミルフィーユ！ #デニーズ #生ハムのシーザーサラダ #鶏の唐揚げ ＃肉味噌もやし #苺のミルフィーユ #ファミレス

#〆の一品

半チャンラーメンの味噌に味玉トッピング。 #ラーメン

上品な甘口の焼きタレは冬場の旨みがのった鰻の味を引き立てる。掛けダレは焼きダレよりもキリッとしたお味で山椒ご飯にぴったりだ。

銀座亭の茄子味噌は絶品です。 #定食

ヒレはやわらかく、衣もサクサク。帆立フライが美味しかった。 #カツ #定食 #ランチ

スズキに塗った味噌の味わい深い味わいと焼くことで淡泊ながらも脂の旨みを感じることができます。味噌とスズキの相性が口の中で広がっていきます。

つくねのこりこりとした食感にジューシーな味わ緒を楽しめるつくね 味噌の濃厚な味わいとの相性も抜群です。

茨木原産素材をぜいたくにたっぷり使用したみそ煮込みうどんは、カラダがポカポカとあたたまり、秋から春先にかけて毎日でも食べたいほどの美味しさ！こだわりの名物料理です！

「辛さを加えた味噌」というより辛味噌（コチジャン）のつけ麺。麺に粉唐辛子、汁には赤い油とニラが浮いていかにも辛そうだが、肝心の味噌の風味が薄いような。。。

胡麻たっぷりの味噌ラーメン

ホルモン・コプチャン・ギャラ・ミノの４種類盛りです。あまり期待していなかったのですが、予想に反しておいしかったです（笑） オススメです。

昆布森を甘めの味噌とバターで焼き牡蠣に。仕入れにより価格は変動します。ミルキーな牡蠣が焼かれて甘味がでてさらに甘い味噌で口の中が甘さと旨味にあふれます。

ふぐの淡泊な旨味を楽しみながら、 白みその味わいを堪能していけます。

こちらもお値段がお安めで頼んじゃいましたが、これも〜外せない一皿でしたよ。やはり味噌と茄子は相性が良いですね。期待以上に美味しかったです(*^^*) お店の人気ランキングに入っていないのが信じられない位でした。

柚子味噌入りの固めなプリン？ お料理がお安めで美味しかったのに、このデザートはイマイチでした。フルーツのベリーは凍って冷たいまま添えられていて、シャリシャリするしorz 〆のデザートの印象ってかなり大切なのになぁ〜(;^_^A

豚肉の量も多く、味も若干濃いめ。こりゃ、間違いなくご飯お替わりコースです。久しぶりに食べた玄米も、美味しくいただけます。

白菜レンコンごぼう青梗菜などの茨城野菜がたくさん入った具だくさんな煮込みうどんは、アツアツ過ぎるほどアツアツで、このまま通年メニューで通すのか？夏場にはお勧め出来ませんが、これに半ライスつき1296円プラスや、ランチタイムはサラダバーも食べれるので、男性向きかもしれないですね。

ちょっと味濃いかな？と思いました。

面取りしてあって細かい仕事。しみじみ美味しい夜でした。

#一品料理

肉味噌もやし #肉味噌もやし

初めてのメニュー。 ふわふわのタラに、たっぷりの肉味噌がかかって、ご飯が進みます。かなり濃い味なので、進みすぎます。 肉味噌の味が強くて、タラはどっか行っちゃいました。 そして、しじみ汁が普通の味噌汁に変わっちゃったのが、何とも残念です。 #ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町

ものすごく濃い味です。 味噌にカレーを加えて、最高に濃いスープ、挽肉とニラが乗ってます。 麺は太麺でむちむち、スープが余ったら、ごはんを頼んでもいいかもです。

味噌ラーメンとセットの半炒飯はパラパラ系でうまし。 #炒飯

柚子のさわやかさと味噌の塩気が！

#かき氷 #銀座

夜中でも行列ができる凄いお店で茄子味噌炒めを。 #定食