御茶ノ水の味噌を使ったメニューBEST30(3ページ目)

焼き野菜と油マシで注文。 スタンダードな味噌に背脂がコクを足してくれ、焼き野菜の風味もよく合います。ニンニクを入れなかったことだけが後悔です。。 #ラーメン #二郎インスパイア #味噌ラーメン #味玉ラーメン

餃子の上に味噌とネギがたっぷりかかってました。味噌が少ししょっぱめでした。 #ごはん #定食 #餃子 #味噌

究極のこってりラーメン。 割りスープも余り意味をなさないほどの背脂。 この手のラーメンは好きな人は好きなんだろうね…（汗） #ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン #御茶ノ水 とにかく客の回転が速い 替え玉は1回までは無料で、さっと食べてさっと出る。 美味しいし、混んでる感じでも待ち時間が短い ご馳走さまでした！

この日のおかずは、鶏肉の竜田揚げととろろうどん。富山に来てからごく普通の定食を食べる機会があまりなかったので、こういう定食って「ザ・お昼ごはん」って感じでいいですよね(*´ー｀*)

つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる　それに総じて、海老感はすごいことになっている　逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している　つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています　三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood　麺はボリュームたっぷり270g（茹で前に）　そこに湯通ししたキャベツ　このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです　いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺　小麦がしっかり感じられる美味しいやつ　五ノ神製作所の海老はやはり美味い

珍しい野菜はありませんが、新鮮でシャキシャキしていました。ソースは味噌マヨネーズで、味噌の風味とマヨネーズの濃厚さがマッチしていて良かったです。

お茶漬けのおだしはとても薄味。これに焼き味噌を少しずつ加えながら食べるそうです。焼き味噌は香ばしくて、そのままでおつまみとして食べられそうでした。

数量限定に惹かれて…クセがなくて食べやすい☺️ #ランチ

野菜たっぷり味噌タンメン。 程よくジャンキーな濃い味で、ガッツリ系でした。

辛い…！ シンプルな刺激を求めるツワモノ向けの味。

まぐろを味噌と一緒に叩いています。 付いているお酢で食べると美味しい。 #タタキ #刺身

#定食 #神保町ランチ

#東京 #神保町 #御茶ノ水 #焼きおにぎり #おにぎり #ディナー

並１８０ｇ・中２７０ｇ・大３６０ｇを、同価格で選べます。つけ麺のスープを「８種類から選べる楽しさ」。しっかり「太麺の麺」。

240701 三幸園＠神田神保町 みそラーメン 800円 #三幸園 #みそラーメン #味噌ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #町中華 #街中華 #lunch #昼飯 #昼食 #神保町グルメ#神保町ランチ #神田神保町 #飯スタグラム

味噌の香りがやわらかで、辛さ、甘さのバランスはいい。

炒め野菜をスープと共に麺に後乗せした札幌スタイル。 メニューの通りほんのりとしたカレー“風味”で野菜もたっぷりいただけます！ #カレー #ラーメン #カレーラーメン #味噌ラーメン #味噌カレー

カラメルに味噌が入っていて面白いです。

ラーメンは麺は固め。実は正直なところ、あまり印象に残ってなく普通な感じでした…。餃子も同様ですね。厨房にいたのは外国人の方でした。フードコートということもありますし、どこまで本家の味を再現できているのかなとちょっと思ってしまいましたが…どうなんでしょうかね。

牛すじの煮込みが絡んだような旨味たっぷりパスタ #ランチ #牛すじ煮込み #温泉卵

おつまみにぴったり

#外苑前 まあ美味い、久々の味噌ラーメン

鶏肉好きだけど、焼く時間かかって1人だと辛い。味噌タレは美味しかった。 #焼肉 #神保町 #東京

231003 松屋神田小川町店 豚と茄子の辛味噌炒め定食 750円 #新御茶ノ水 #ランチ #lunch #神田ランチ #小川町ランチ #神田小川町 #小川町 #定食 #松屋 #豚と茄子の辛味噌炒め定食 750円

見るからに美味そうです！スープがすごくドロドロ！　だがそれがいい。味噌は白味噌なのか（？）、甘めな感じですね。ダシはカツオなのかな？？　前回のつけ麺の味をカツオにしたときと近い印象がありました。中は熱々。チャーシューはトロトロ。辛味噌好きな自分でもありますが、味もかなり濃厚で美味いと思いました。これも美味しかったでした！量は成人男性からすると中盛りが丁度良いでしょうね（ただし空腹時の場合）。