池袋の味噌を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#一品料理

#一品料理

豚バラ肉、ナス、ピーマンを甘辛いお味噌で炒めたお料理。。。 しかし、油と味噌ってよく合いますよね。 これ、お酒よりご飯が欲しくなる（笑） #炒めもの #ディナー

味噌自体は普通。白湯は確かに濃厚！口にまとわりつく感じ。+麦めし100円。満席にならず入れた。次は鶏白湯食べたい。

冬季限定麺。 #ラーメン

鶏ベースに麹味噌のスープに多めの背脂。 牛肉と生卵には白飯ですね。 #ラーメン

コラーゲンスープがつきました。そぼろが優しい味わい。

#ラーメン

色々な種類のつくねが楽しめました。中でもネギ味噌が良かったです。

京風白味噌ということでわりと甘めのそこまでこってりしていないもつ鍋です。気軽に食べたいときにおすすめの割とふつうな鍋感覚で食べられます。

とにかくチャーシューが美味しかったです。また来たいと思います。

あつあつの濃い味噌味が染みる最高です。噛みごたえもあっておいしい。

胡椒がとにかくすごい。味噌だとあまり気にならないが・・もやしがシャキシャキ

分厚い牛タンの食感がたまらない！漬物でさっぱり。

#餃子#ランチ#池袋#東京#ラーメン ジャンボ餃子5個＋ミニ味噌拉麺 ジャンボ餃子一個が大きい

ご飯とスープのお代り自由です。最初にご飯を大盛りで注文しても、自分で盛れるので、更におかわりが出来ます。コスパに優れた定食は、オカズを調整しながらご飯のおかわりを重ねれば、かなりの満腹感が得られますよ。

季節限定和の赤だし中華そば。 #ラーメン

濃厚な中にもトマトのさっぱり感がいい感じでした。

以前上野店で食べた。 「くるり」がなくなった今、ガツンと食べる味噌ラーメンはここだけなのだろうか？ 濃厚なスープと太麺、更に炒めた野菜。 お腹イッパイです。

豚バラがたっぷりご飯に山盛り〜 お肉もご飯もたまらん旨さ😋 #頑張れ飲食店 #これぞ元気めし #満足ごはん #丼物 #丼もの #豚丼 #豚バラ

博多風龍の辛味噌とんこつラーメンは、辛すぎずしつこすぎず、辛さが丁度良いので、するする入ります。 女性にもおすすめですよー！

僕、苦手なんだけど、味噌、おいしかった。酒っぽい。

ニラにニンニクに体によいです(*´σｰ｀)

しゃきしゃきで甘味のあるネギと辛味噌味がしっかりついていてボリュームあります‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ジューシーでボリュームあるしおいしい(*^▽^)/★*☆♪ジューシーな豚肉とたっぷりの野菜の相性がこれまたバッチリです( ≧∀≦)ノ

一般的に言うもつ煮込みじゃ無いもつ煮込み。

味噌つけそば（中盛）戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに丸みを帯びたサッポロ製麺製で、気持ち硬茹でされているので細麺でも麺同士のくっつきはなく多加水の表面ツルツルが喉元を軽く通り抜けて行くとても啜り易い麺です（麺量：茹で前３００ｇで腹８分目といったところで、並盛２４０ｇから中盛３００ｇまで同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度弱アリな味噌味で、北海道味噌に沖縄あぐー豚の豚骨や鶏ガラや煮干しに７種類の野菜をブレンドした若干甘口な味噌味に仕上がっています。 具は穂先メンマ１本と短冊切された沖縄あぐー豚肩ロース叉焼５・６本と長葱と豆モヤシとキャベツがつけ汁に押し込められ、白胡麻と雲丹トゲ刻み海苔が麺の上に化粧されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺に豆モヤシと共につけ汁が絡みズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割は魚介系出汁スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、陶器製の白い蓮華でキャベツや白胡麻を掬いながら美味しく戴けました。 お店のお隣や近くにはイタリアン等のお店がひしめき合って営業されていてプチ行列が形成されていました。 沖縄あぐー豚の説明はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9305920.html

自家製の辛味噌は万能ダレでやきとんには相性抜群。 #お酒のあて