投稿する

渋谷の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

431 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、渋谷で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

渋谷では、431件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

431件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

37位 - 白味噌つけ麺

3.1
白味噌つけ麺(らーめん ぎょうざ 大穀)
今日不明
渋谷駅から775m
東京都渋谷区東１丁目２７-９奥山ビル

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    白味噌つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた（以前は尖りがあった）山口や製で、気持ち硬茹でされているのでパツパツ感が楽しめながらも汁跳ねに注意しながらも喉ごしもゴシっと感じられるひねりの入った麺です（麺量：茹で前２００ｇ位＜以前は２４０ｇ＞で腹７.５分目といったところですが、卓上の自家製キムチが盛り放題なので腹８分目迄膨らみます）。 つけ汁は中華鍋で炒め野菜と共に熱々になった酸味と辛味が無いオイリー感と粘度微アリな信州味噌と京都味噌をブレンドした白味噌仕立てで（大穀のおかげで、お味噌の勉強しました）、白味噌なのに甘味が先行していなく大人の味噌味が体験できる上品加減が素晴らしいつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ３～４本と短冊切肩ロース叉焼３・４本と白胡麻と炒め肉野菜（豚ミンチ・モヤシ・人参・ニラ・玉葱）とフライドエッグ半分がつけ汁に忍ばせてあります。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬めに茹でられた平打麺につけ汁が薄っすら絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、卓上のエメラルドグリーン色した大蒜の芽入りのおろし大蒜を大匙２杯ほど投入すると、合わせ白味噌とシンクロしコクを纏った麺を啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系出汁スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で炒め野菜とミンチを探しながら熱々を楽しめました。 卓上には壺に入った自家製キムチが置いていあり、白菜の芯の部分のシャキシャキ感とマイルドキムチが絶妙にシンクロし大変美味しく小皿で２回もお代わりしてしまいました。 お店は、行列ができる人気のカレーさんのお隣に佇んでいていますが渋谷で味噌ラーメンやつけ麵が食べたくなったらこちらですね！ 自家製キムチはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9255644.html

全てのレビューを見る

38位 - ネギチャーシュー麺（味噌味）

3.1
ネギチャーシュー麺（味噌味）(らぁ麺 大和田)
ランチ
今日11:30~15:30,17:30~23:00
渋谷駅から230m
東京都渋谷区道玄坂１丁目６-７鈴木ビル1階

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #ネギチャーシュー麺 #ネギ味噌チャーシューメン #みそラーメン #味噌ラーメン #ネギみそチャーシュー麺 #焼豚 #ネギラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #渋谷 #東京 #ランチ #麺 #ラーショ系 #激熱グルメ

全てのレビューを見る

44位 - 白味噌ラーメン

3.1
白味噌ラーメン(伝蔵 渋谷センター街店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日24時間営業
渋谷駅から308m
東京都渋谷区宇田川町28-1 高山ランド第15ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • iamsayoko
    iamsayoko

    お店ガラガラだったのでちょっと不安でしたが、味は美味しかったです。 普通の味噌よりもなんというかクリーミー？に感じました。 山椒かけて食べるのがオススメです！

全てのレビューを見る

53位 - あいがけカレー（味噌ホルモンスパイシーカレー、豚ホホ肉ビンダルーカレー）

3.1
あいがけカレー（味噌ホルモンスパイシーカレー、豚ホホ肉ビンダルーカレー）(もつやき　婁熊東京 （ルクマトウキョウ）)
ランチ
今日17:00~00:00
渋谷駅から514m
東京都渋谷区渋谷3-15-2 住報渋谷ビル　２Ｆ

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    婁熊東京の渋谷店のランチは東京カリ〜番長の伊東さんとのコラボカレー🍛 オーダーしたのは味噌ホルモンスパイシーカレーと豚ホホ肉ビンダルーのあいがけ😊 味噌ホルモンスパイシーカレーが激ウマ💥 全力味噌感にバシッとスパイスが決まったグレーヴィーは絶品♡⃛ そしてそんなグレーヴィーの中所狭しと打ち込まれてるホルモンの🍖 あぁ〜旨い🤤❤️ 豚ホホ肉のビンダルーはビンダルー感はそこまで強くないんですがスパイス感はバッチリで香り高い♨️ 豚ホホ肉もかなりの新食感で美味しい🤩 サラダ、チャイ付きでこの完成度のあいがけ1000円は最高すぎます＼(^ω^)／ #カレー #もつ焼き #あいがけ #婁熊東京 #東京カリー番長 #ランチ

全てのレビューを見る

60位 - たん味噌

3.1
たん味噌(鳥佐)
ディナー
今日不明
渋谷駅から315m
東京都渋谷区道玄坂２丁目２９-１３若槻ビル１階

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    炭火やきとり鳥佐(とりすけ)＠渋谷(東京都渋谷区) たん味噌180円 串焼きの味噌が美味い店。 #東京都 #渋谷区 #渋谷 #居酒屋 #焼き鳥 #おつまみ #串焼き #串 #やきとん

全てのレビューを見る