味噌を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(14ページ目)

黙って食べちゃう。

#ラーメン #味噌ラーメン #わんたん #煮干しそば #煮干しラーメン #味噌そば

スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギ刻みタマネギコーン穂先メンマポテトチップス黒ゴマを使用。↵ このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。

#濃厚海老味噌ラーメン #濃厚海老出汁麺 #ラーメン #味噌ラーメン

ちかみちらーめん 冬季数量限定『炙りチーズ味噌らーめん』 サラッとした優しい濃厚さのあるスープは自家製の味噌にこんがり炙られたチーズ、両方の相性がとてもよく、ほんのりピリ辛で身体の芯から温まる美味さに悶絶‼︎啜り心地のいい平打ち麺がスープに溶けたチーズもしっかり絡める‼︎ #ラーメン #味噌ラーメン #炙り焼き

ボリュームあるでしょ？スープの味噌は合せ味噌になったとても濃厚なもので、麺は太麺、具は適度に厚みのある肩ロース肉のチャーシュー２枚に、メンマ・モヤシ・ネギといった具合です(^-^)味噌ラーメンなので、テーブルに置いてある「唐辛子」や「おろしニンニク」を入れると一層美味しく食べられます(*^^)v

粘度高めで濃厚なスープ！鶏白湯＋味噌、旨味がいっぱいです。

※閉店しました※ 味噌ラーメン専門のラーメン屋さんです。 スープは思ったよりもアッサリしていたけれど、旨みがあって 後味も良かったです。 ＃閉店

鶏ガラ・トンコツのスープ2種に5種の合わせ味噌を合わせた、手の込んだスープ。 濃厚ですが、後味はスッキリです。   軽くちぢれた、札幌味噌らしい黄色い中太麺がよく合います。 チャーシューと味玉もいい感じです。 卓上の一味唐辛子をたっぷり入れて、美味しくいただきました。

濃厚味噌ですが、しつこくなく案外あっさりです。

ピリ辛ネギがたっぷり！めんも縮れ麺でほんのり甘くもちもちー！濃厚みそとピリ辛。間違いない！！！ここはこってりしすぎてないのもポイントです👍 #ラーメン

構成としては、甘みの強いシャバ系の味噌スープにピリ辛が加わったものです。 ここに麻婆餡が加わり、さらに辛さと旨味がアップしていきます。 麻婆餡は単体で結構辛め。またトロミがかなり強めに付けられているのが特徴です。

まろやかな味噌スープは濃くもこってりでもなく、飲んで安心できる、うっとり系！！しかし、ただ優しいだけの美味しさではない！↵見た目通りラー油？が浮いてる、ピリッと大人の辛さ。玉ねぎなどの野菜とも相まって、かなりの美味しさです！

#つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #福島県 #郡山市 #桑野 ワンタン５ヶトッピング(+300円) 「普通盛」表記に騙されたが、「中盛」で量は充分❗️お腹一杯だけどスープ飲み干すね。

ややゴテっとしたスープで、旨みとコクがありました。 チャーシューは柔らか。 麺は中太で、最初はかためで徐々に馴染んでくる感じでした。 ＃味噌ラーメン

麺屋彩々 『味噌つけ麺並』 濃厚で香りがすごくいい味噌ベースのつけ汁はしめじや挽き肉、細かいチャーシュー、ネギ、味玉と具材豊富でかなり刺激的なスパイシーさがあり中毒性抜群の1杯‼︎麺は瑞々しくモチっとした弾力がある太麺で喉越し良く、小麦の風味もしっかりある‼︎チャーシュー美味い #つけ麺 #味噌つけ麺

味噌ダレに辛味を加えたスープ。 途中で卵黄を崩すと、さらにいい感じに。 濃厚スープが麺にしっかり絡みます。 じわじわ汗が出てくる、程よい辛さです。

くっそ暑い日に、血圧上がるぐらい濃厚な味噌ラーメン。 #バターラーメン #ラーメン

#ラーメン

ネギたっぷりで、ごま味噌スープが濃厚で食べ応え抜群です！

フルーティな甘さのあとに丁度良い辛さが、味噌ダレのコクも丁度良い塩梅、暑い時に食べたい辛口 #まぜそば #ラーメン #味噌ラーメン

味噌ラーメン専門店の田所商店で北海道味噌の辛味噌らーめんを食べました。ここは味噌が濃厚でクド過ぎないので、スープまで美味しくいただけます。 #ラーメン

美味しいのだけど、少々塩辛い。 #カツ煮 #味噌カツ

ここの冷やし味噌やさいが一番好き🔥🔥🔥 #つけ麺

味噌の香りがとても素敵なラーメン、麺も平ザルで湯切りしたプリプリの食感です、本場の札幌ラーメンってこれくらい美味しいのでしょうね #ラーメン #味噌ラーメン

平日、休日問わず、行列ができる山形の人気店になります。 メニューは中華そばと味噌ラーメンとチャーシュー麺のシンプルなものです。中でも一番人気はみそラーメンで、最後のスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。こちらのラーメンにはコーンが入っているのですが、コーンを救う専用のスプーンもあり、全部残さずいただけます。

大盛りです！こんなに大きいと思わなかった！という大きさ。良い出汁がでていておいしい！