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愛知県の味噌(辛い)を使ったメニューBEST29

29 メニュー

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こちらは、愛知県で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

愛知県では、29件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

29件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
カレーみそ煮込みうどん定食(玉子入り)(ぞうめし屋 )
今日不明
桜町前駅から1.92km
愛知県西尾市志籠谷町欠下53-1

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    おつゆは、味噌ベースのカレー仕立て。味噌は勿論【今井醸造】の味噌。説明書きによると九州の鰹節と北海道の昆布でとった出汁に味噌を合わせてあるそうです。トゲのない優しい口当たりの味噌にまろやかでマイルドなカレー。この組み合わせですから旨いに決まってますよね♪↵麺は、愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使用。店主のいまだいさんが硬めの麺が好きだからか食感は硬め。巷の味噌煮込みうどんよりも余程コシがありますので食べ応え抜群!!↵具材は、カラフルにトッピングされています。味噌煮込みらしい具材のほか見た目よりも色々入っています。蒲鉾にお店のキャラクターが焼印されているのがカワイイですね♪味変アイテムのトマトのペーストを加えると酸味とコクが増して更に美味しくなります。グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果は最高ですね♪