湯葉を使った人気メニュー30選(13ページ目)

とぅるんとぅるんで濃厚。 #湯葉

#居酒屋#野毛

そろそろ温かいお出汁のうどんが美味しい季節ですね。 あんかけうどんに京湯葉が入って、とても温まりますよ。 #うどん #あんかけうどん #京湯葉

生湯葉の玉子とじが乗った、抹茶が練り込んであるモチモチ麺。 京都を思わせる優しい味とツルツル喉を通る麺は、また食べたくなる1品。 +150円で抹茶を練り込んだおにぎりも注文できる。 #ランチ #生湯葉 #卵とじ #うどん #大阪市 #北区 #阪急3番街B1階

#宇都宮

湯葉あんかけそば😍とろっとろのあん と肉厚でボリュームあるゆばが最高やった😂 絶対また行きたい #湯葉#ゆば#蕎麦#そば

地元民に「おいしくて雰囲気も良い」と教えてもらい訪問 期待通り優しい出汁の味でした #元町 #旧居留地・大丸前#うどん

#ペペロンチーノ#帆立のペペロンチーノ#オイルパスタ#スパゲティ#パスタ#京風だし仕立てパスタ#スープ付き

#湯葉 #湯葉ぜんざい #箱根 #神奈川県 #和菓子

湯葉トマトラーメン #トマトラーメン #ラーメン

ふわふわ卵のけいらんうどんに生湯葉をトッピングした鍋焼きうどんです。やさしい京風出汁の餡かけが絶品でした❢

濃厚に見えて意外とあっさりしてた! #五右衛門 #パスタ #たらこ #カルボナーラ #高田馬場

◇天ぷらの魅力と居酒屋での楽しみ方：エビの湯葉巻き天ぷら｜新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 -------------------------------------------------- 目次 1. 天ぷらとは 2. エビの湯葉巻き天ぷらの作り方 3. 揚げたての天ぷらの魅力 4. 美味しい飲み方と料理との相性 5. 和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」 -------------------------------------------------- 1. 天ぷらとは 天ぷらは、日本の伝統的な揚げ物料理で、主に海鮮や野菜を衣を付けて揚げたものです。16世紀にポルトガルから伝わったと言われており、以来日本独自のスタイルに進化しました。天ぷらの特徴は、軽やかでサクサクとした食感と、素材の味を引き立てることにあります。 2. エビの湯葉巻き天ぷらの作り方 □材料 エビ（中サイズ）：10尾 湯葉：10枚 天ぷら粉：100g 水：適量 塩：少々 揚げ油：適量 □調理手順 ・エビの下ごしらえ エビは殻を剥き、背ワタを取り除きます。塩を軽く振り、下味をつけます。 ・湯葉の準備 湯葉は水で柔らかく戻し、エビを包める大きさにカットします。 ・エビを湯葉で巻く 湯葉を広げ、その上にエビを置き、しっかりと巻きます。 ・天ぷら衣の準備 天ぷら粉に水を加え、軽く混ぜて衣を作ります。ダマが残らないように注意しましょう。 ・揚げる フライパンに揚げ油を熱し、湯葉で巻いたエビを衣にくぐらせて、170℃の油で揚げます。きつね色になるまで揚げたら、油を切りましょう。 3. 揚げたての天ぷらの魅力 揚げたての天ぷらは、外側はカリッとした食感で、中はジューシーで素材の旨みが詰まっています。揚げる際には油の温度を適切に保つことが重要で、温度が低すぎるとべちゃっとした仕上がりになり、高すぎると焦げてしまいます。揚げたてをそのまま食べるのも良いですが、天つゆや塩を添えると、さらに風味が引き立ちます。 4. 美味しい飲み方と料理との相性 天ぷらに合う飲み物としては、日本酒やビールが一般的です。特に日本酒は、天ぷらの繊細な味を引き立てるため、冷やして飲むのがおすすめです。また、ビールはその苦味と炭酸が天ぷらの油をさっぱりと流してくれます。料理との相性に関しては、天ぷらは軽やかなので、さっぱりとしたサラダや、味噌汁と合わせると、バランスの良い食事になります。 5. 和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」 和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」は、創作料理と共に本格的な天ぷらを提供する人気の居酒屋です。エビの湯葉巻き天ぷらのようなオリジナルメニューが楽しめるほか、季節ごとの新鮮な素材を用いた料理が揃っています。居心地の良い空間で、友人や家族と共に美味しい料理とお酒を楽しむことができます。 今回のコラムでは、天ぷらの魅力やエビの湯葉巻き天ぷらの作り方、さらには美味しい飲み方や和歌山市の居酒屋について詳しく解説しました。天ぷらはそのシンプルさゆえに、素材の味を最大限に引き出すことができる料理です。ぜひ、家庭で挑戦してみてください。 https://7-moon.jp/blog/article.html?page=310

こちらもまさかの時価？ 値段不明😂 すべて味は優しめで塩分控えめ系でした😳 #あんかけ #大阪 #大阪上本町 #谷町九丁目 #ディナー #和食

めちゃくちゃ久しぶりに訪問。 五右衛門ぽいのが食べたかったので、 こちらをチョイスしました。 食材の小ささや少なさ、 湯葉はパサパサ…少し残念でした。 ご馳走さまでした🙏 #愛知 #上小田井 #名古屋 #ランチ

優しいお味。

おばんざいはバイキング。

#肉 #揚げ物

#京都 #鞍馬 #貴船口 #にゅうめん #ゆば

美味いに決まっておる！#虎ノ門横丁

白身魚と湯葉がたっぷり入ったお粥です。お粥専門店があまりないのでちょっとお腹に入れたいときに重宝しています。

岩塩で味わう。食べ放題。 ゆばは食べまくるともたれるということを始めて知る。

海苔とチーズ、湯葉との相性が抜群です。 ビールにも日本酒にも合います。

茹でたごぼうなどを湯葉で巻いたやさしい味わいの一品。

熊本の郷土料理はもちろん、創作料理も美味しいです。

トマトクリームが湯葉とお豆腐に絡んでまろやかな味わいです。

ｻｯﾊﾟﾘして美味しかったです✩

まったりと大豆の味が舌に残ります。わさびとの相性が抜群です。

生ゆばのデザートです、中にはアンコが入っていてもっちりしていて美味しかったです