新宿三丁目の鶏肉を使ったメニューBEST30(9ページ目)

鶏にこだわるこちらのお店で、２日間限定で鶏、豚、魚介の超濃厚トリプルスープのラーメンを提供していたのでいただきました。 レギュラーメニューにもある鶏白湯ラーメンのアレンジ形とも思えますが、どれほどの変化があるのか楽しみ。 スープを一口飲んでみると、明らかに普段と違う節系の味を強く感じます。でも、豚骨魚介にありがちなエグみ、雑味は感じられず、上品な旨味が口の中に広がります。さらに、豚と鶏の旨味が多層的な厚みを与えています。旨いです。 トロミが強く表層に少し透明な油膜のようなものが見えるため脂っこいと思いきや、不思議とそうでもありません。聞くと、昆布を大量に使用しているからのようです。深みのあるスープ全体を、昆布のトロミがまろやかに包み込んでいるような味わいです。 麺は平打ちのモチモチ食感の太麺。濃厚なスープに負けない力強い麺で、スープがよく絡みます。 チャーシューは、5種類もの豚チャー、鶏チャーが載っています。 足し算と掛け算を駆使したチャレンジングな一杯で、今後の進化も十分に期待できると思いました。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン#豚骨ラーメン #頑張れ飲食店

メニューが全面リニューアルしてはや1年。塩推しの店ですが、今日は醤油気分。 チャーシュー4枚、肉雲呑2個、味玉と、特製の名に相応しい豪華なトッピング。 スープは、分厚い軍鶏の旨味と香り豊かな醤油のコクが見事に融合していて、とても旨いです。豚の出汁も加えてあるようで、キレよりもコク寄りで自分好みの味です。リニューアル前よりも格段にレベルアップしていると感じます。 かつてはもっと加水率低めなパッツン麺だったかと思うのですが、「春よ恋」などの北海道産小麦にこだわった麺は、より小麦薫るしなやかな麺に変わっていて、スープとの相性はベストだと思います。 チャーシューは、銘柄豚「常陸の輝き」のバラ肉の煮豚、低温調理&薫製の肩ロース、低温調理のつくば鶏、と部位も調理法も変えてあり、どれもジューシーです。 肉雲呑も大きめで「常陸の輝き」の肉肉しさがたっぷり。 唯一、ニンニク醤油漬けの味玉は個性的ではありますが、個人的にこのスープより立ってしまって、今ひとつのような。 素材へのこだわりのほか立地もあってか、特製は1450円とかなり強気な価格設定ですが、価格に見合う付加価値を感じる一杯と感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン

紀伊國屋のB1にある飲食店が、耐震補強工事のため一斉閉店との報 慌ててモンスナックに駆けつける チキンに無料のコーンサラダを入れて食べるのが俺流 まだまだ食べたい #チキンカレー #カレー

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私はおススメの「チキンカレー」&「限定W山椒のポークカレー」の2種盛りに、味玉トッピング(^^) IMG_4893.jpeg ２種盛りのカレーは、見事な「piwang盛り（＾Ｏ＾☆♪」 IMG_4888.jpg 右側は定番のチキンカレー IMG_4889.jpg マスタードシードなどのホールスパイスもチラチラ。 IMG_4886.jpg カスリメティをまとった大きな鶏肉がほろほろして美味しい〜♪ こちら側が「限定w山椒のポークカレー」 IMG_4890.jpg 山椒がピリリと効いて、最近、花椒とともにカレーに合わせるのが流行ですよね〜 IMG_4887.jpg これもいいぞ〜♪ そして、スパイシーなカレーに、固めに炊き上げた、麦入りのターメリックライスの素敵なマリアージュに感動(^^) IMG_4892.jpeg Megumiさんのカレーは、本来、１人前のライスだと半月状になるんですが、ライス少なめで注文したので、かわゆい三日月カレーになってます（笑）

2種盛り(チキンカレー&花椒軟骨キーマカレー)🍛スパイスカレー半月 ゴロゴロチキンのカレーと シビレがある 軟骨キーマカレーの2種盛りカレー🍛 どちらも辛さは程よく スパイスの風味を存分に味わえる🤤 ライスを大盛りにしても サラッと食べれる #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #カレー #スパイスカレー #薬膳料理 #薬膳カレー #チキンカレー #キーマカレー #サフランライス #新宿区 #百人町

東京都新宿区、新宿駅東南口近くの かのや で鶏唐丼セット@670円(税込)。 新宿駅で少し腹ごしらえをしておく必要がある。改札外に出る余裕はあるけどそれほど時間がない、という時にはかのや。 お昼時の時間だったのでとても混んでいましたが、オペレーションが素晴らしいですね。 そしてこのちょっと太目の蕎麦と出汁が効いたツユがとても美味しい。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #南新宿 #そば #蕎麦 #かのや #鶏唐丼セット #tachisoba #路麺 #丼 #唐揚げ丼

辛さは、かなり控えめ！ ミニポテトサラダ＆ラッシー付でワンコインなのも嬉しいね！ #朝活 #新宿 #カレー #駅ナカ #エキナカ #モーニング #ワンコイン #新宿グルメ #チキンカレー #スピードメニュー

新宿駅南口地下街にあるカレースタンドです。ロースカツも大きくてボリュームあり。なかなか美味しいですよ。 #カレー #チキンカレー #ロースかつ #とんかつ

鶏肉の紹興酒漬け #紹興酒 #鶏肉漬け

こちらのご飯は、さっぱりいただけ鶏肉をたくさんいただけ、何といってもレモングラスの香りが素晴らしく良いです。

#コメダ珈琲店 ・あみ焼きチキンホットサンド ※マヨネーズ抜き #サンドイッチ #ホットサンド #肉 #パン #キャベツ #チキン 5/5

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唐辛子が刻んで入っていて辛い。鶏肉がふわふわ柔らかくておいしい。正式な料理名を忘れてしまった。。

#チキンカレー カツは追加オーダー #ランチ お味噌汁

見た目ほど辛くなくておいしーー

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前回の期間限定の時に大感動したバターチキンカレーですが、今回はそんなに感動しませんでした。。。 こんなに酸味が強くて酸っぱっかったでしたっけ？ 前回のイメージとだいぶ違ったなぁ。。。 #カレー #バターチキンカレー #カレーライス

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ねぎ塩ハンバーグを希望 #ハンバーグ #定食 #ふらんす亭

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実店舗オープンしては初訪問になるエピタフさんでカレー2種盛りをライス少なめ、半熟たまご、なすのアチャール付けて🍛 カレーは💁🏻‍♂️ 🍛ケララ風チキンカレー 🍛ビーフコルマカレー レトルトにもなっているエピタフそんのフラッグシップメニュー的なケララ風チキンカレー🐔🇮🇳 トマト、玉ねぎの旨味が存分に引き出されており、それを濃過ぎないココナッツの存在感と、マスタードシードでまとめた食べやすくもしっかり南インドの風を感じられるヤーツ🥰 具材のチキン含めてとにかく旨いっ❤️ ビーフコルマカレーは「コルマ」の名を冠してるだけにめっちゃ濃厚ぉ〜🤤 ビーフメインに組み立てたリッチな旨味＋シナモンやスターアニスの香りで濃厚ながらも重くなり過ぎない絶妙なチューニングがステキっ😍 ジャスミンと日本米とかのミックスかしら🤔 米も旨いっ🙌🍚 食べやすさの中にしっかりとインドの素晴らしさが濃縮されたカレー達でしたー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #エピタフカレー #チキンカレー #ビーフカレー #ケララ風チキンカレー #ビーフコルマカレー #あいがけ #新宿カレー #新宿ランチ #ランチ

久しぶりの五穀米。トマトソースだと洋食風、ソースで食べるとチキンカツでご飯が進みます。

ライブ後なのでもうガツンと ターリー屋といえば、やはりキーマケバブ このありそうで意外とないセットがずっとお気に入りだ ケバブでご飯を食べるってもっと流行っていい #ケバブ #定食 #新宿西口

懐かしかった。タレの選択が不可 #ステーキ #ハンバーグ #チキンステーキ

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エビフライ1本150円お得 ＃定食 ＃ヒレカツ ＃チキンかつ ＃エビフライ ＃にいむら ＃西新宿

ランチコースのメイン。 チーズのおかげでパサパサせずに食べらました。付け合わせのポテトも太めカットでホクホク:) コース自体は食前の飲み物/カプレーゼ/カルパッチョ/生ハム/サラダ/ピザ/お肉/デザート/食後の飲み物 となかなかボリュームありました。