東銀座の鶏肉を使ったメニューBEST30(12ページ目)

少し変わった相性を持つ一串 無花果と葡萄酒のソースを合わせた少し甘めのある串でモモ肉との相性が絶妙にマッチしているのが面白さを出しています。

しっかりした鶏のお味と野菜のバランスがグッド！

新橋駅地下のウィングに入っている 青森県の郷土料理の居酒屋… 

小ライスではなく、トッピングで天ぷらが・・・それも鶏の天ぷらがのっているのは、とってもお得な気がして注文しちゃいましたが、大正解でした(*^-^*)　野菜の天ぷらはよく食べますが、鶏の天ぷらは意外と出会えないので、ちょっとだけでも食べれて美味しかったです。量も程よく～やはりコスパが良いと思いました!!

鶏モモ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースのコクのある味わいを堪能していけます。

塩もみした春キャベツがどっさり！ 香ばしい鶏ももと絶妙◎

チキン1/4羽と前菜、ライス、ドリンクのランチセット。ジューシーなローストチキンがとても美味しいです。スパイスを付けて食べるとまた違った美味しさです。

やわらかい鶏もも肉だからこそ、おろしポン酢でさっぱりといただくのが合います。

アメリカンサイズのハンバーガーとポテトのセットです。ジューシーで美味しいハンバーガーです◎

お粥は美味しいのに 小籠包が肉まんみたいで残念

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 そのボリュームに満足すること間違いなしです。

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 フォアグラの旨みをパイの食感と共に楽しめます。

砂肝のコンフィも柔らかく、レバーは臭みもなく↵肉厚のベーコンも入って、好きな半熟状の玉子に↵一人で独占したくなるサラダでした

＃焼き鳥

＃焼き鳥

ブルーベリーのソースが相性抜群！ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #レバーパテ #白レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パテ

下にリゾットが隠れていたのですが、この料理にはおそらくクスクスの方が合っている気がします。

鶏レバーのしっとりとしながらも濃厚な旨味を存分に楽しめます。 ビスコットのさくっとした食感との相性も抜群です。

胡瓜にトマトをはじめとした野菜の旨みを楽しみながら、 チキンの味わいを楽しめるガパオです。

入っている鶏肉は大きめ。結構スパイシー。

鶏白湯の濃厚スープに小豆島のそうめんを組み合わせた煮麺。スープは2日もかけて作るそうです。きめの細かいスープは、薬味の生姜ととても相性がよく、おいしくいただきました。

パスタは3種から選べる(月ごとにかわるみたい)ので、大山鶏とごぼうのパスタに

やわらかな全粒粉のパンにあつめのチキンと様々な野菜入り(*^▽^)/★*☆♪これがとってもおいしいです‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

ロティサリーチキン1羽でどーんと！4人で食べるのを推奨。大振りな鶏肉がゴロゴロと。コチラを手袋をはめて頂きます。カニと一緒で、みんなで食べると無言に・・・笑じっくりと焼かれたロティサリーチキンはアツアツでジューシー！皮はパリッと、中はジューシーに。お店独自のスパイスが効いていて、お酒もすすむ旨さ。骨ギシに美味しい部分がありますからね〜しっかりしゃぶりつきながらっと。

国産鶏塩麹ローストとカマンベールムース香菜泡ソース

ラタトゥイユの具材で鶏と茸が隠れてしまっていますが、ヘルシーな1皿でした。やはり少量で盛られているのがお上品でイイですよね。

これもひとあじ違いました～(*^▽^*)　秋だから?!栗がかなり効いていました。たくさん食べたいところを、この上品な盛りがセーブしてくれました(^_^;)　でもまた食べたいぃぃ。

鶏のから揚げにお店自慢の薬膳しょうゆを絡めたヤンニョムチキンはお店の一番人気メニュー。ランチタイムではヤンニョムチキンにご飯・スープ・惣菜がついて900円とお得◎

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の甘みを堪能していけます。

予約無しで行ってみたら、入れなかったので、予約を入れて挑みました。 19時まではハッピーアワーらしく、併設されているワインショップで買ったものを、500円で持ち込めるキャンペーンやっているそうです！ 知らなかった－