南森町の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

POULETA MOUR 鶏辛paitan ［辛さ10段階］ TVチャンピオン熊谷達也氏のお店。 自家製鶏ガラ白湯スープは濃厚であるにも関わらず口当たりがまろやか。 辛味を調整するメニューですが鶏白湯スープをまずは感じて貰いたいのでそのままどうぞ！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

プレッタムーアという梅田のラーメン屋で、鶏辛パイタンを食べました。見た目と違って全く辛くなく、まろやかでコクがあり美味しかったです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

底の深い丼とレンゲ状のスプーンでいただく、カレーとはまた違った、和レーという料理です。 #カレー #キーマカレー #麻辣

人気メニューの2つ、激辛チキンキーマと、麻辣キーマの合いがけという、まさに盆と正月が一緒に来たような、嬉しい合いがけキーマカレー。 「麻」のシビレと、「辣」のピリッとした辛さを、組み合わせながら楽しめる、とても楽しいキーマカレー。

あいがけ 激辛チキンキーマ 麻辣キーマ 深いボウルで 激辛チキンキーマは ハバネロの辛味がガツンと。 麻辣キーマは大振りな野菜、和の味わいが生きた珠玉の一皿。 #カレー #キーマカレー #麻辣

pouret amour 特製醤油鶏paitan TVチャンピオン熊谷達也氏が展開するお店。 鶏ガラスープは特に血抜きにこだわり、臭みのない仕上げ。つるつるとした自家製麺にもこだわりを感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

POULET AMOUR TVチャンピオンの手羽唐揚げ 質のいい素材を使用されている手羽先は絶品付けダレに塩胡椒で仕上げられています。 濃いめの付けダレでビールもススむ！ #唐揚げ #手羽先揚げ #手羽先の唐揚げ

とろっとしたスープは、鶏ガラと豚骨と干し貝柱をメインに、昆布、煮干、鯖節、メジカなどの魚介からとった和風出汁に、瀬戸内産の甘みのある天然塩がアクセントになった匠の味わい。さっぱりした柚子が合わさることで至福の塩ラーメンを味わえます。 #ラーメン #そば #中華そば #塩ラーメン #鶏ラーメン #焼豚 #鶏肉ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #鶏ラーメン #ランチ #そば #中華そば #鶏肉ラーメン

ほどよく肉離れしたチキンのうまみが出てました。インドカレー美味しいです。

野菜たっぷりとても美味しいです♪

トマトの酸味がきいてるーおいしい！チキンもジューシーです！ ココナッツの香りもきいてておいしいです。 辛くはないのでパンチはないですがまろやかでおいしいカレーです

落ち着いた空間でゆったりとしたオシャレなカフェです。カレーはマイルドでした。

POURET AMOUR 塩鶏paitan 濃厚な塩白湯にみじん切りの玉ねぎが味に変化をつけます。麺はツルツル中太ストレート。TVチャンピオン熊谷さんプロデュースのお店です。 #ラーメン #塩ラーメン

ルーのおかわり可。 激辛ビーフと優しいチキンの味のコントラストが抜群。 #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

#カレー

おかわりのレギュラー2種は 濃厚なペーストのビーフカレーと 琴子と煮込まれた柔らかな手羽元。  優しい空間とパンチのあるカレー、 ビジネスマンのオアシス的甘辛空間 :  #辛口飯屋森元#天満橋#スパイスカレー #curry#japan#japancurry#スパイスカレー #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

POULET AMOUR 鶏辛paitan 見た目には辛そうにみえるこちらですが、白湯のまろやかさで辛味より旨味がきます。辛いものを好まれる方は辛さ増し、増し増しもしてもらえますよ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

甘辛うまーーっ！とってもジューシーです♡ #鶏肉の唐揚げ #唐揚げ

一番人気という鶏唐揚定食を注文～～！！ １５分待って出てきて熱々のから揚げ★ まぁ味は普通、、、 しかもサービスがもうひとつかな。 店はいって着席してお茶は出たけれどおしぼりでてこない。周りみるとあるし後から入ってきたお客さんにはおしぼり出す。うちらのとこだけか～い！おしぼりちょうだい言ったらすいませんの言葉もなく渡すだけ。 ん～接客が悪いとご飯おいしく食べれないかな。

大阪西天満「うまいもん家18（そうはち）」の唐揚げ定食680円！ しっかりと下味がついて、片栗粉のみで揚げているのでシンプルに美味しい！ #唐揚げ

鴨肉の唐揚げ 脂身が甘くて、衣も竜田揚げでジューシー😋 #鴨肉 #鴨肉の唐揚げ #唐揚げ

相　当　う　ま　い　!!ランチにも親子丼はあるのですが、この究極の親子丼は夜限定メニューなのだそうです。 #親子丼 #丼もの

こちらは結構いい味してましたね。だしでお茶漬けにして食べたらいい〆になりました。

スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューつくねネギ刻みタマネギキクラゲ海苔を使用。↵ このお店は東京にある『麺屋 武一』の姉妹店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、やや塩気の強いカエシで濃い目の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は釧路製麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした食感でいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒七味と粉山椒で味の変化を楽しめます。

大きさが凄く大きくてお腹いっぱいなります。

トロットロの卵に更に温玉が…♡♡サラダとお味噌汁がついております＊な、な、なんて美味しい親子丼なんだ…味付けが絶妙すぎて…。。そして、近江といえば近江牛でしたが、近江鶏もこんなに美味しいだなんて!!(ホント、柔らかくてすっごくジューシーな鶏でした!!) #親子丼 #丼もの

焼き鳥屋さんの〆はこれ！ 安定のおいしさ

カツ、でかっ‼️

ビンダルー的な酸味が少々 #カレー #チキンカレー

#大阪カレー

ちょい辛、ホット、ベリーホット、ベリベリホットより辛さの調節ができ 私はベリベリホットをチョイス。 大きなスクエアプレートで早々配膳。 ルーはとてもフルーティでさらりとしたテクスチャ。 どれだけ辛いのかと思いきや刺激的な辛味はなく、じわっとあとからくるタイプ。 ごろごろと存在感あるチキンは身も柔らかく美味しくいただきました。 日々食すスパイスに毒された私の舌がおかしいのかも知れませんが、 一口目のエッジの効いた辛味を求める者にとっては名前の割には物足りなさが残りました。 バターチキンカレーが評判のようで、 叔父様がたがささっと食して帰るお姿が。 日本人好みの甘味系のルー、リッチなマイルド嗜好の方は是非。 #カレー #チキンカレー

こちらのお店に来たら この手羽先を注文すべし…と友達が 看板メニューのようです 衣はカリカリで中はジューシーとありきたりの表現ですが 少し甘辛い醤油味がして お酒やご飯がすすみます

ジェノベーゼと言えばバジルソースが定番とおもってたけど、KAFUではバジルではなく紫蘇のジェノバソースです。 淡白な味の鶏肉やズッキーニに香りの良い紫蘇ジェノベーゼがたっぷり絡まり大変美味しかったです！

鶏肉がかなり大きめにカットしてあります。これはうれしい。そして中のライスはバターライスでした。これがチキンライスなら僕的に最高だったんですけど、そうした場合は鶏肉もトマトもソースとかぶるからバターライスなんでしょうね。でも結構おいしかったです。サイズがSなのでやはり量が少ないですが僕には別に問題ないレベルです。

味は結構甘めでおいしかったです。鶏肉も想像よりも全然やわらかかったです。量が少し少なかったですが、それでもご飯とスープがおかわり自由なので十分にお腹いっぱいになれます。

ビーフとチキンなそぼろチックな激辛チキンキーマのハーフ＆ハーフです☆ まずはビーフをパクリ（＾ｕ＾）しめじがたっぷりです。ビーフも薄切りで食べやすいですね。辛さも少し優しく パクパク食べ進みます。そして激辛キーマはハバネロな辛さがじわりじわりと舌をヒリヒリさせてくれます。

#ランチ #カレー

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ三つ葉春菊煮玉子を使用。このお店は地下鉄南森町駅周辺に2月11日にオープンしたお店です。とおりすがりさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みのある味わいで、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は『ミナヤ食品工業』の全粒粉入りの麺で、プリプリとした食感で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしく頂けます。付出しにバンバンジーのサービスがあります。

#ラーメン #鶏ラーメン

スープは鶏豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマナルトを使用。↵ このお店は天満にある『博多ラーメン 一歩』が堺筋本町にある『山中製麺所』の3号店として、10月3日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。名古屋コーチン・徳島阿波鶏・鹿児島産豚からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏豚骨の凝縮した旨みとコクが広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

辛いけれどハマる美味しさ！！ これもめちゃウマ！！

まずはカレーだけ単品で食べてみました。少し酸味の効いた味で辛さは控えめ。どちらかと言うとカレーよりもトマトソースに近い感じです。これならパスタのソースの下地に使えそうかな？とか思いながら食べてました。ライスにかけてカレーライスで食べてみてもやっぱりカレーっぽくない。辛いのが苦手な人にはすごく食べやすいと思いますが、ガッツリスパイシーにカレーが食べたいなら他のメニューが良いと思います。