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四谷三丁目の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

117 メニュー

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こちらは、四谷三丁目で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。

四谷三丁目では、117件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。

117件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
香鶏麺 つけ麺(OKUDO東京)
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~23:00
四谷三丁目駅から890m
東京都新宿区新宿1-15-14 オムニビル1F

レビュー一覧(2)

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    さっぱりしてておいしかったです! パクチーとネギの相性がいい!! #鶏肉 #つけ麺 #鶏肉麺

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    香鶏つけ麺戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに尖りがあるくっ付き易い麺で、啜り心地は悪くないですが何せ麺同士のくっ付きがあるので後半はお箸で麺を引き出すのに一苦労するも、つけ汁を少し掛け解して戴くと喉ごしも十分に楽しめる麺です(麺量:茹で前260g位で細麺の膨張率の低さで腹8分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い鶏ガラベースだけど昔ながらのノスタルジック系醤油味とは異なるブラックペッパー等の香辛料が効いたエスニック系醤油味で、野菜の甘味は感じられず鶏風味が際立つ醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、細切りされた蒸した鶏ムネ肉10数本と大量の白髪葱と適当に刻まれた香草(シャンツァイ<パクチー>)がつけ汁に浮遊しています。 パクチーは苦手なので写真を撮った後すぐに避けましたが、微かな風味がつけ汁に乗り移っていましたが苦なく戴けました。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺にエスニック系つけ汁がやんわりと絡み白髪葱や鶏ムネ肉と共にズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープの様な物が注がれ、陶器製の白い蓮華で底に沈んでいるブラックペッパーを避けながら表面の鶏出汁を感じながら美味しく戴きました。 この香鶏つけ麺はお店がお薦めしている担々麵と違って「辛味」はありませんが、食後には腕から顔面から身体中から汗が滴り落ちていました。 店頭には、テラス席もあり涼しい季節にはいいかもです。 避けたパクチーはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9157106.html

3.1
比内鶏親子丼(泰然)
今日不明
四谷三丁目駅から549m
東京都新宿区新宿1丁目23-11御苑メインビル1F

レビュー一覧(1)

  • user_45720898
    user_45720898

    玉子が絶妙なトロトロ具合。口に入れると出汁と玉子の優しい甘さがふわぁ〜っと広がります。いぶりがっこも素朴な味で和みます。

3.1
インド風チキンカリー(メーヤウ)
今日不明
四谷三丁目駅から593m
東京都新宿区信濃町-21DAIMON BLD.B1F

レビュー一覧(1)

  • minami1102
    minami1102

    ライスにあうカレー とってもとってもとってもおいしいカレー 早稲田学生は知らない人いないんでしょうなっていゆうカレー。 あああもっと辛いのが食べたい。