西大橋の鴨を使ったメニューBEST30

大阪四ツ橋駅の麺道而今総本家の二毛作店。 #ラーメン #魚介ラーメン

フードソニック2018 紀州鴨のつくね串はフワッフワ 口の中で旨味が広がります

フードソニック2018 １串で２つの違う部位を楽しめる仕様 絶妙の塩加減でウマイ！

大阪産（もん）の新鮮な河内鴨の陶板焼き。脂身が美味。

期間限定 艶やかな黒バンズにしっとり柔らかく甘い鴨肉と旬のあまおう🍓がフルーティーで、ぶりぶり歯応えのある犬鳴ポークパティと最高に合います。 しっかりとチーズのコクが支えていて醤油ベースの香ばしい和風ソースが具材を一つにまとめ引き立てています‼ #ハンバーガー #ポークバーガー #鴨肉 #鴨 #いちご #苺

毎日新鮮な鴨を仕入れいるので、 お刺身がいただけます。 臭み、癖なく、美味しいです。

#ランチ #鍋 #鴨鍋 #心斎橋 #肉 #イチオシグルメ ここは文句無しの星5(なんなら7.5) 大阪に行ったとき時間があれば必ず寄る鴨しゃぶができるお店✨ スタッフさんがいつも感じがよく落ち着いてゆっくり出来るので、つい長居しちゃう☺️笑 値段もリーズナブルで、大阪は美味しいし安いし〜いい街〜 治安も悪い場所にないので、デート❤️などにも最適🙆‍♀️ 鴨肉以外は天ぷらとそば巻きと締めのそばがついて @¥3000くらい はー思い出すだけでまた行きたくなる☺️

連休の合間の平日なので、普段は来れないお店を開拓。スパイス食堂ニッキさんで鴨の和出汁キーマカレー1100円をいただきました。旨辛なスパイシーな美味しさ。また来たいけど次のチャンスはいつになるか？#肥後橋 #立売堀 #オフィス街ランチ #不定期遠征

#心斎橋

いつかの ジャック 鴨ロースのスープカレー #スパイス補給#スパイス中毒#スープカレー#鴨ロース#カレー #ごはん #ライス #ランチ

燻製のような食感と芳醇な鴨ロースト。お気に入りです。

#大阪#大阪市#大阪グルメ#大阪市グルメ#心斎橋#長堀橋#心斎橋グルメ#ミナミ#和食#鴨#肉

バターライスにフワッとしたオムレツを被せて豊潤なデミグラスソースをたっぷりかけレアな鴨肉をどっさりトッピング❗ #オムライス #デミグラスソースオムライス #デミグラスソース #鴨肉 #鴨

#ランチ #ラーメン

野菜がたっぷり バルサミコの酸味の効いたソースがよくあって、さっぱりといただけます

熱々です。野菜が甘く美味しいです。

鴨が分厚い。旨味が噛めば噛むほど出てきます。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

あつあつで鴨もねぎも美味しかったです。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しんでいける一品です。

これは毎回いただきたい美味しさです

#蕎麦 #鴨肉 #鴨そば #信州そば

#うどん #鴨つけうどん #大阪 うどんは釜揚げ、つけ汁は醤油がキリッと効いたツユに焼きネギ鴨肉が3切れ。 うどんは細めです。写真は麺大盛り。

串のない焼鳥屋さんです。 炭火で焼かれててしっかりした鶏の味を楽しめます。 ネギもたっぷりのっかていてとっても美味しいです。 ポン酢＋ネギであっさりとした感じでした。 鴨の独特の堅さもちょうどよかったです。

茄子の鴨そぼろあんかけ。そぼろといってもいわゆるミンチではなく、小さくカットされたお鴨肉でしっかりお肉の味もたのしめました。 甘めの味付けでしたが、お好みでと、ついてきた山椒をかけるとキリッと味がひきしまり、さらにおいしくなりました。^ ^

沖縄の月桃の葉を練り込んだ麺の鴨つけ麺。 月桃のほのかな香りがするのど越しのいい麺とと、鴨の旨味たっぷりなツユでおいしくいただきました。

絶品です。