新富町の鴨を使ったメニューBEST30(2ページ目)

やわらかーい！ おいしー！ ワインがすすむー！ #鴨 #赤ワイン煮 #ディナー

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#推しグルメ#鴨 味がしっかり染みて旨みがあります。ネギとの相性抜群。

＃鴨

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黒糖ビネガーサワー（期間限定）580円 黒糖シロップをベースにパイナップルやかんきつ類とお酢を合わせました。 暑さに負けないで‼️ #東京 #築地 #築地市場#藪そば #ジャンボ #鴨 #シュウマイ#築地魚河岸 #ガチめし

ランチの前菜。自家製ブリオッシュとフォワグラ、イチジクのチャツネのコラボがたまらず美味しいです。

サラダなのに、野菜少なめ砂肝がごっそり。ボリュームあります。

まろやかな美味しさ。

鴨の皮面は良い塩梅のパリパリ感と香ばしさで食欲をそそられます。中はとてもジューシーで鴨肉の旨みと甘味が味わいごとに感じられます！

鴨肉の旨みを存分に楽しむことができます。 ジューシーで肉肉しい味わいは絶品そのものです。

サクサクとした食感のパイの旨みと鴨肉のジューシーな味わいを楽しめます。臭みがなく鴨肉を存分に堪能していけます。

しっかり味が染みこんだ、ほぐした鴨肉がたっぷり。鴨葱というだけあって、相性は抜群です。秋らしい栗も、綺麗な見た目で良いですね。鉄板でパリッと焼けた部分と、しっとりした部分のコントラストも楽しいパエリアです。

鴨ステーキ丼が見本の写真とだいぶかけ離れてる。 見本にあるオクラやオニオンスライス、みぞれが見当たらず、代わりに焼いた長ねぎとししとう、柚子胡椒。 鴨も５枚から３枚になって寂しさがある。 美味しいのは美味しいが。 お蕎麦の方も美味しいけど、個人的には昆布出汁が効いた甘めのめんつゆが好み。 #お蕎麦 #おそば #立ち食いそば #椅子もあるけど #鴨ステーキ #丼もの #詐欺写 #あるあると言えば、あるあるだけど #小諸そば #宝町

甘酸っぱいソースと合わせたフランス産≪バルバリー種≫鴨胸肉のロースト。つけあわせのライスがおいしいです。

つまみが豊富で夜に行った方が楽しいお店 そばもこしがありつゆも絶妙で美味しかったです

鴨肉のジューシーで力強い味わいをソースと共に楽しみます。 モチモチとした弾力のある平手打ちパスタとの相性も抜群です。

鴨肉の肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みとソースとの相性も抜群です。

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中太の平打ち麺です。薬味はネギが二種類別皿で提供されます。お味としては、、、鴨です！！最初の一口目はあっさり目の鶏だしスープのような印象ですが、時間差で鴨の香りが追ってきます。ぼくはジビエ系は好きなので、おお！！という感じですが、これは苦手な人もいるかもしれませんね。この鴨のクセが薬味の青ネギととってもよく合います！京都の七味屋さん、原了郭の黒七味と粉山椒、さらに柚子七味もおいてあります。僕は黒七味と粉山椒をすこしパラパラと使ってみましたが、鴨だしの和風テイストにとてもよく合います。

ちゃんとスープカレー食べたのかなり昔かも当時スープカレーは下北沢にしかなく美味しくなくはないけどしっくり来なかった　このイエロースパイスさんはあっさり野菜も美味しかった

鴨のギュギュッとした身の締まりがたまらない。

くせになるお味！カボチャと少し塩味のある黄身がマッチしてもう箸がとまりませんでした！また食べたい！

ストロベリードレッシングの鴨のサラダ、めっちゃ美味しい♪ 鴨、マッシュポテト、チーズと盛りだくさんで、 ワッフルも付いてくるので 食事を軽く済ませたい時にはこれで十分。