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新線新宿の鴨を使ったメニューBEST30(2ページ目)

144 メニュー

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こちらは、新線新宿で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。

新線新宿では、144件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

144件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鴨そばネギ増し(箱根そば本陣 )
ランチ
今日06:30~23:00
新線新宿駅から300m
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース

レビュー一覧(1)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都新宿駅西口からすぐの箱根そば本陣にて鴨そばネギ増し780円。小田急線新宿駅の改札前にある箱根そばそばの本店みたいな位置付けの店舗でお値段も通常の箱根そばよりもちょっぴり高めです。 13時半前に到着で客の入りは4割程、店頭の券売機でポチッとしてカウンターで店員さんにチケットを渡すと速攻でそばの提供がありました。ネギ増しにしたので別皿でネギとなります。 具は鴨肉3切れにつくね3個、九条ネギとなります。鴨肉は小さめ、つくねは鴨肉が使われているか分かりませんが意外に美味かったです。 ツユは甘めなので七味唐辛子を投入したら元のツユの味が分からなくなりました。蕎麦自体は柔めで通常の箱根そばとの違いは感じません。 何はともあれご馳走様でした! #東京 #新宿 #新宿西口 #蕎麦 #そば

3.0
京鴨の朴葉燻製(隠れ房 新宿店)
ディナー
今日11:30~23:00
新線新宿駅から611m
東京都新宿区新宿3丁目15-11アドホック新宿ビル7F

レビュー一覧(1)

  • ebifry01
    ebifry01

    葉っぱごと燻製にした鴨肉です。 燻製特有の、すごくいい香りがして、シャキシャキのネギとお野菜と一緒に、あっさり味でおいしかったです。 上品な味でした。

3.0
鴨胸肉のロースト(ジェイズ )
ディナー
今日不明
新線新宿駅から697m
東京都新宿区歌舞伎町1-1-16 テイケイトレードビル B1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    じっくりとロールとすることで焼き目を綺麗に入れてあり香ばしさを感じます。鴨の旨みをソースと共に楽しめる一品。鴨独特の臭みもなく食べやすいです。

3.0
鴨わさ(そば処 本味楽 京王百貨店)
ディナー
今日不明
新線新宿駅から155m
東京都新宿区西新宿1丁目1-4

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    お蕎麦屋さんっぽいおつまみのひとつ、これ「鴨わさ」は鴨肉ってあまり買わないし、買ったとしても鴨鍋など火を通すメニューは簡単でも「鴨わさ」はちょっと自宅ではできないですよね(^_^;) なのでお蕎麦屋で飲むときにメニューにあったら~私は注文しちゃいます。鴨そばなどよりも鴨肉の味が楽しめる~ので、鴨肉ならではの味を味わうのに~お勧めしまーす。

3.0
鴨つけそば大盛り(そばいちイイトルミネ新宿)
ランチ
今日06:30~22:30
新線新宿駅から305m
東京都新宿区新宿3丁目38-38

レビュー一覧(1)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都新宿駅改札内のそばいち イイトルミネ新宿店にて鴨つけそば大盛り820円。前月オープンした飲食施設イイトルミネの半立ち食いそば屋で運営はJR東日本の関連会社です。 13時過ぎに到着で椅子席と立ち席が半々の客席の埋まりは半分くらいでした。同じくイイトルミネにできた肉まん屋はあいかわらず凄い行列でした。 店内のタッチパネル式の券売機で目玉的なメニューをポチッとしてチケットの番号が呼ばれるのを待つシステムですが、冷水を注いでいると即番号を呼ばれました。 つけそばということで冷たい麺に温かいツユになります。鴨肉は5枚、小さいですが厚みはあります。ツユにも鴨風味がしてなかなか旨し、大盛りにしたものの大して量は無く腹八分目で完食、ご馳走様でした! #東京 #新宿 #蕎麦 #そば

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鴨ロース煮(みつや)
今日不明
新線新宿駅から883m
東京都新宿区新宿2丁目3-16

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    表面を焼いてから、醤油やざらめ、赤ワインで作るタレに漬けて、とろ火でゆっくり火を通すことで、しっとりとした舌触りとなる 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号

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鴨ムネ肉のポワレ(煮こみや なりた)
今日18:00~22:00
新線新宿駅から734m

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    鴨肉は約400gのボリューム。フレッシュなマンゴーと交互に重ねた盛り付けは思わず歓声があがる豪快さと美しさだ。フォンドボーにポートワインを加え甘みをプラスしたソースがマッチ 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号