馬肉を使った人気メニュー30選

ヒレ、たてがみ、フタエゴ、タン、ハツをオリーブオイルで仕上げてあります。それぞれの違った歯ごたえと馬肉の旨みを楽しめます。

新鮮な馬肉にオイルをたっぷりかけることで更にしっとり食べられる。塩胡椒のシンプルな味付けも◎ #カルパッチョ #馬刺し

カロリーが低い馬肉は女性の味方ですね！臭みも全くなく、とても新鮮で美味しかったです。

なめらかな馬肉。馬肉には甘口醤油とにんにく。今日はこれがNo1。#肉 #馬肉

馬肉の赤身と脂のたたきを軍艦で。 ねっとり濃厚な味わいがうまうまです♪ #寿司 #軍艦巻き #馬肉 #馬肉たたき

#タルタル ＃馬刺し

一番下がピエモンテ風の馬肉のタルタルで、台湾産の希少な山胡椒も入っています。その上にはプーリアのブッラティーナチーズ、サマートリュフが乗る贅沢な皿で、周りのソースはヘーゼルナッツソースと15年熟成のバルサミコ酢です。 こんなに旨い馬肉のタルタルは他にはありません！

#煮込み

イタリアンなのに、馬肉にも力を入れているお店。ごく普通の馬肉の刺身しか食べたことがありませんでしたが、盛り合わせには脂っぽい部分なども盛られていて通好みです。

色んな部位を食べられます。 #カルパッチョ #馬肉たたき

もりもりの馬肉ユッケ！柔らかくてうまい！ #ユッケ

馬肉のユッケ＆韓国海苔 卵黄と絡めたユッケを 韓国海苔に巻いていただくと 肉のなめらかな甘みに韓国海苔の ええ塩梅の塩気がマッチ

sioのスペシャリテ、ビーツと馬肉のタルタル。 #馬肉#タルタル

祇園おかだ！ アラカルトとコースを併せ持つメニュー豊富な割烹。 料理が出てくるタイミングが絶妙で素晴らしい！

「#祇園おかだ 」 お目当ての松葉ガニ、ふぐ、はまぐり、のどぐろ、馬肉、寿司まで多数の逸品料理は昇天もの。 #馬肉

祇園おかだ！ 京都屈指のアラカルト割烹。 カメラマン泣かせの鯖寿司も健在！ #馬肉

定期的に食べたくなるこちらのうどん。 今回は特盛にしました。 味噌もしっかりと効いた出汁は変わらず美味い。　天かす、アゲさん、馬肉からそれぞれ旨味が溶け出してこのスープたまりませんな。 ゴワゴワのうどんもクセになる歯応え味で特盛でも全然問題無し♪ 瞬殺で食べ終わりました😄 #冬の味覚 #うどん

これが好きでいつも頼んでしまいます。 今回は讃岐うどんで。 具材が多すぎてちょいスープが少なかったなー。 また馬肉がめちゃ入っててお得でした。 #絶品グルメ #うどん

信州は馬肉 しっかりとした味

#馬肉うどん

#長野 #上田 #推しグルメ #絶品グルメ #うどん#激熱ぐるめ 噂通り素晴らしい。これが馬の肉か？と言うくらいに柔らかくて美味しい。特にダシに肉汁がたっぷりで独特の旨さです。

馬肉キーマ♪ レバーと血管も入ってるぞ!! #キーマカレー #馬肉 #馬肉キーマ #カレー #テイクアウト

メモ こだわりの馬肉のスパイスカレー レバー苦手だけどレバー感ナシ キーマカレーも美味しい 馬肉のソーセージも秀逸 次はカレー以外を食べに夜に行く #カレー #キーマカレー

#焼肉 #盛り合わせ #馬肉

脂が甘い^_^ #馬刺し #馬肉 #刺身 #居酒屋　#酒場

感覚としては牛丼の馬肉バージョン。めっちゃ旨い!!肉も旨いが味付けが最高にいい。特大タッパーに入ってても食べれそう。それくらいに食が進みます。これは一食の価値ありです。

甘いお醤油でしょうがをといて、上からかけてパクリ！何これ、めっちゃとろける〜。中央に少し乗ってる馬刺しもすごく美味しかった。 東京オリーブというスパイスも置いてあるので使ってみたら、また違った味になりあっという間に食べてしまいました。ごちそうさまでした！

美味しくて再訪。 朝から馬の大トロ重。 サラダもドレッシングちゃんと美味しい。お味噌汁も。 甘いお醤油に生姜をといてお重にかけていただきます。とろけるー！美味しいー！ 心もお腹も満ち足りました。 店員さん元気で朝から気分良かった。

ボリュームはそれほどだけど嚙みごたえもあって美味しかった😄 #ユッケ

馬肉ユッケ #ユッケ

#すき焼き

アゴが疲れるほどのコシがある吉田のうどん 並盛は350g しぐれ煮のような甘味のある馬肉と茹でキャベツが乗っています。 ニコちゃんマークの焼き印が可愛いにっこり卵はトッピング（＋100円） #うどん #吉田うどん #吉田のうどん #冷やしうどん

馬肉を使ったハンバーグ。中はレアに仕上がってます。肉汁が出るようなジューシーなハンバーグではないですが、あっさりいただけるので女性にお勧めかも。

昼から馬肉が食べられるお店。 ハンバーグは中はほぼレア状態で馬肉の味が楽しめる一品。 #グリル #ハンバーグ #馬肉ハンバーグ #ランチ

水道橋にある仕事馬さんの馬肉ハンバーグ 女性の場合はご飯少なめでデザート付きに変わります #ランチ #ハンバーグ#水道橋#馬肉ハンバーグ #水道橋ランチ

京都駅、馬鹿凡人の馬肉の刺身3種盛り合わせ。 #刺身 #馬刺し #盛り合わせ

#京都 #京都駅前

中洲にある『博多馬肉処ふろく』の「塩しそらーめん (馬肉入り)」」850円は、しその香りがいいし、馬肉のベーコンの塩味がちょうどよい。 スープがあっさりしているので、シメにはぴったりかも。 『製麵屋慶史』のちぢれ玉子麺は、ツルもちタイプ。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #塩ラーメン #博多馬肉処ふろく

#焼肉

至高の桜肉料理③ 店内は落ち着いたデザインの高級感のある感じで、私は窓側にレイアウトされているカウンターの右端に案内された。席からはアーケードの通りが見下ろせる。そんなにいい景色とは言えないが、一人で飲食するには問題なし。(カウンターの他の席はカップルで占められていて、私が入った時には2人分空いていたので、前のカップルが帰ったところだったわけだ) 写真は馬肉のヒレステーキ。柚子胡椒をつけて食べる。極ウマ(馬だけに)。付け合わせに至るまで完ぺきな盛り付けにも感心。 #桜肉 #馬肉料理 #肉料理 #馬肉のステーキ #馬肉のヒレ #ステーキ #いい仕事してますね #人気店 #熊本 #花畑町 #辛島町

至高の桜肉料理⑤ 目の前のガラス窓を通して見えるアーケードを往き来する人をぼんやりと眺めながら、料理が来るのを待った。 料理はコースになっているので、適切なタイミングで順番に出される。一度に並ぶのかと思っていたので、ちょっと肩透かしをくらったが、でも慣れればこれもいいな、と。いや、この方が良かったのだ。 どの料理も初体験レベルで、すべて予想以上の美味しさだったので、もし仮にいっぺんに出されたら、どれから手をつけていいか迷うかもと思ったから。それほどすべてが完璧だった。 写真は〆の握り。舌がどんどん肥えて行くのがわかる。かなりヤバい世界を体験できた。 #桜肉 #馬肉料理 #馬肉寿司 #馬肉の握り #肉料理 #ご当地グルメ #人気店 #予約必須 #いい仕事してますね #熊本 #花畑町 #辛島町

「名物！！」と銘打たれたランチの丼。しっかりと、そして、甘くねっとりと。柔らかく噛み応えある馬の赤身は、淡白ながらも、きちんと馬のお味を楽しめる。タレの味付けはくどくなく、ライスの消費も進む。スライスオニオン&刻みキュウリの、さり気ないアクセント。価格も含めて、良ランチかと。ライス大盛り無料。 ■ミニサイズだと、500円也

平日のランチメニューのひとつ。 しょうが、にんにく、ゆずの3種類の薬味で味変しながらいただきました。 #ランチ #お肉料理#馬肉

鮮度の高さが美味さのポイント(^^) 今まで食べた馬肉の中でＮｏ．１ #馬肉 #馬肉刺身 #盛り合わせ #ディナー #京都 #産直