内幸町の生ハムを使ったメニューBEST30(3ページ目)

ビブグルマン取得のシチリア料理のカンティーナ。小皿料理もたくさんあって2人で行っても色々食べれちゃいます。お店の雰囲気も可愛い❤️

ブラックオリーブも良い感じ #生ハム #焼きナス #ナス焼き #生ハム焼き

野菜の食感を楽しみながら、 生ハムの旨みをソースとともに楽しめます。

イタリア&スペイン料理のお店です。ピザにはハムだけでなくお野菜も。料理はおいしいし、雰囲気よくて、店員の対応もよくて最高でした。お店は狭くてそれほど席がない感じなのであらかじめ予約しておいた方がよさそうです。

生ハムの食べ放題です！わんこそば形式で、なくなると次を持ってきてくれます。食べ放題なので、質は期待していませんでしたが、美味しい生ハムでした。他のサイドメニューも少し頼みつつ、生ハムを存分に食べられる嬉しいメニューです。

パルマ産生ハム食べ放題がなんと500円！ 食べるべき一品とありましたが、事実でした。また行きたい。

塩加減もちょうどよくおいしかったです。

生ハムも薄くてほど良い塩味。

MTG兼ねたランチ もうちょっとコクがあると嬉しかった。 #銀座　#有楽町　#カルボナーラ　#喫茶店

塩気がハモンセラーノの甘味と旨みが感じられるバランスの良いのりかたでワインが進む逸品です！

ジューシーで少し塩味の効いた生ハムはさっぱりとした野菜との相性は抜群です。赤ワインと合わせて楽しむのがおすすめです。

複数種の生ハム盛り合わせ。プレートにぎっちりと盛られてくるので、満足感もたっぷり！Ｓサイズでも２〜３人で十分に楽しめるボリュームでした。

生ハムとトマトのカナッペ風なサラダです。さっぱりしていて新鮮です。

生ハムの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 ハーブの香りと共に楽しんでいけます。

秋刀魚の脂の乗った旨みを楽しみながら、 生ハムの味わいを堪能していけます。

彩りもとても素敵！ 眺めているだけでうっとりします。 特にマグロのマリネは美味でした。

＃チーズ #生ハム

ボードに敷き詰める様に生ハムです。 凍った葡萄が添えられてます。サラダも上にトッピングされます。

目の前で火をつけて焼いてくれるとてもジューシーな焼きマッシュルームです。生ハムの味が染み込んでいるので、マッシュルームがあまり得意でない人でも大丈夫です。

色とりどりなマンゴー、メロン、グレープフルーツと甘味と酸味の果物たち。その中に生ハムで巻かれたホタテ。塩分と甘さの共演が堪らない。色鮮やかさが女性シェフの感性が出ていたなと思わせた一皿。

切り分けられた数種の生ハム スペイン料理屋だけあって、塩味の効いた生ハムは肉の旨みを存分に楽しめるとともに、ワインと愉しめば食が進む一品です。

塩味ガツン！でした。生ハムさん。 こちらは、細身で、まさにバゲットですね。 こちらのクラストは山椒に比べるとしっかり目。 焼き戻すとカリッカリに。 クラムも、山椒に比べて密度しっかり目。 むちむちしてます♪ そして食べてみた・・・おお！ ベーコンとは、また違う旨み。 油脂の旨みでなく、肉から来る旨み？ 赤身肉を食べた時の感想に近いかもしれません。#パン

＃生ハム ＃サラミ

モッツァレラチーズに生ハムをぐるぐる巻きにしたアメリカ産のプロシュット。チーズと生ハムの塩かげんが丁度良く癖になる味です。

新鮮な生ハムがぜいたくに盛り合わせとして提供されています。一口食べただけで、他とは違うことが感じられる一品。

生ハウのジューシーでうまみたっぷりな味わいをシンプルに楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

2024年8月10日🙂 夜は、今年1月に開業した虎ノ門ヒルズステーションタワー4階の飲食フロアに。 Lampada さん @toranomon_lampada 厨房を囲む大きなカウンターが目に😲 イタリア料理＆大人の酒場がテーマのこちらのお店☺️ 1月のプレオープンに伺った際に寄りたかったのですが人気でお席がなく、今回ようやく🤗 カウンター席でまずいただいたのは、 ✯生ハム・サラミの盛り合わせプレート ✯ニョッコ・フリット 大きな板の上には、スライサーからその場で切り出された生ハムやサラミが6種類😊 そのままいただいてもおいしいですが、こちらを揚げたてアツアツの揚げパン、ニョッコ・フリットに巻いて😀 揚げパンの熱で溶ける生ハムの脂が😍 こちらを有田焼の器に注がれたランブルスコとともに🤤 ✯茗荷ときゅうり、蓮根のピクルス ✯ボリートミスト 生ハム・サラミのプレートとともに、こちらのお店の名物🤗 牛、豚、鶏の塊肉や内臓を、香味野菜などの食材を継ぎ足した出汁で煮込んだ、イタリア風の肉おでん😀 いろいろな具材のメニューの中から、 ✶半熟タマゴとサマートリュフ ✶軍鶏と蓮根のワンタン風 ✯車麩ととろろ昆布 いわゆる日本のおでんよりコクのあるお出汁😃 香りの高いトリュフや、軍鶏のお肉にも☺️ またお出汁をしっかり含んだ車麩もお酒に合う🤤 ✯稚鮎のフリット 稚鮎を天ぷらではなく、フリットでいただくとは🤭 そのままでいただいても、またお塩やタルタルとの相性も😀 ✯二年熟成ジャガイモのアンチョビバター焼き 最後に赤ワインとともに、お店の方におすすめいただいた一品😊 アツアツホクホクのじゃがいも・・・😳 さつまいものような甘さ😍 2年間熟成されたことよる甘さとのこと☺️ 塩気の強いアンチョビバターとも🤤 ワインにサワー、日本酒などアルコールのメニューも豊富に😊 キッチンが近く、カウンター越しに調理の様子を拝見できたり、スタッフの方ともお話しながらお料理を選べるのも楽しい🤗 虎ノ門ヒルズという場所柄、平日はお勤めの方で賑わうそうですが、伺った土曜日はゆったりと☺️ カウンターでおひとりさま、カップルや飲み会での利用も🙂 どれも美味しかったぁ🥰 ジビエ系など、他にも気になるお料理がたくさん😊 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門ヒルズステーションタワー #ランパダ #虎ノ門ディナー #虎ノ門イタリアン #虎ノ門グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

食感がおもしろくさっぱり、 #生ハム #銀座 #銀座一丁目