恵比寿の生ハムを使ったメニューBEST30(3ページ目)

日曜日。 3連休中日 参院選の期日前投票に行き、 本屋をプラプラしながら、手元に大量の本が 夜は、ようやく伺えました。 きたぽん酒さん いろいろな偶然が重なり、 店主の北尾さんにおめにかかれたものの、 その後なかなかタイミングがなくて お料理はおまかせのコース。 そして、お酒も100種類近くある中から 北尾さんのチョイスで いただき方も、お料理に合わせて、 冷や、常温、また燗も 丁寧に仕込まれた、お酒にあう一品ばかり 3種類の生ハム、どれも美味 合わせのおすすめは、燗酒 ・・・すごぃ 次のお料理を待つ間に、アラカルトで、 スズキのあらいに、生のホワイトアスパラ。 あまい 大満足 いただいてみたいお酒がありすぎて、 またぜひ伺います！ それにしても、日本酒の繋がりはほんとに 途中お話しした他のお店の方とみんな繋がってたのには #恵比寿 #広尾 #きたぽん酒 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー

日曜日 せっかく恵比寿に来たので お電話したら、まだお席が きたぽん酒、さん あいかわらずの、いい雰囲気 で、 あいかわらずの、ワケわからない 酒瓶の数 たくさんいただきました お料理ももちろん お料理に合わせて、温度帯を変えて出してくださったり、お酒と別のお酒を合わせていただいたり。 そして、〆は1BY 平成1年醸造のお酒 飲みやすくて、びっくり いい感じの甘さが出て、いくらでもいただけちゃう まだまだいただいてみたいお酒が また近々、ぜひ #恵比寿 #広尾 #きたぽん酒 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #eat #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #生ハム

副菜は半熟でいい感じです。 #定食

朝メニューのようだけど実はパンにもご飯にもお酒にも良く合う万能なおかずです。 #お酒のあて

生ハム・日替わりソーセージ・サラダ(シーザードレッシング)・ゆで卵・パン・ドリンク付き。 数量限定500円。 #ブレックファースト

モーニングは食べ方色々。 数量限定500円 #ブレックファースト

Ataはハムもうまい。 #ハム

大きくカットしたキングハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、生ハムの旨味を存分に楽しめます。

アスパラの甘みのある味わいと、 生ハムのジューシーな旨みを堪能していけます。

#ハム #ポテトサラダ #自家製鳥ハム入りポテトサラダ #ポテサラ

平日限定パスタランチのパスタです。 冷製スパゲッティーニは引き締まった食感でした。 全体的に薄味ですが、生ハムチップに塩味がきいています。パリパリのチップは風味が凝縮されていて、これだけをワインと一緒にいただいてもおいしそうだなと思いました。

少し塩味の効いたハムは種類豊富で倒し見方も千差万別。 そのまま食べても美味しく、赤ワインやパンとあわせても美味しくいただけます。食事の前半に食べておきたい一品です。

生ハムの旨みと程良い塩気を存分に楽しめます。赤ワインが進むのなんの^_^

熟成してハムの少し塩味の効いた味わいと肉肉しい味わいをスライスしたハード系のチーズとさっぱりとした野菜とともにいただきます。さっぱりした中にも濃厚さや肉の旨みを感じられる一品です。

美しいサラダ。ドレッシングもビネガーが効いてサッパリ美味しくいただけます。 #サラダ #生ハム #生ハムサラダ #前菜

オムレツに似たフリッタータに生ハムをのせた一品です。 #生ハム

生ハムの塩気で美味しく食べられます。 #生ハム

生ハムの塩気がアクセントのパニーニ。ルッコラとチーズと相性抜群で美味しかった☻

イベリコ豚のジューシーで塩味のある味わいは絶品です。 噛めば噛むほど出てくる旨みは満足間違いなしです。

トロトロのモッツアレラチーズに塩気のある生ハム。そしてソースはハニーミルクという取り合わせ。蕩けるチーズに、塩気と甘味。コレは鉄板の組み合わせ。え？と思う前に食べてほしい一品。

#生ハム#ハム盛り合わせ 美味しいー！ #盛り合わせ

お店に入ったら目につくこと間違いなしの生ハム 豪快に切り分けて出してくれるパフォーマンスはスぺインバルならではと言えます。程よい塩味の効いた生ハムと赤ワインの相性はこの上ないものです。

生ハムの少し塩味を感じながらも肉肉しい味わいとジューシーな旨みを楽しめます。野菜のみずみずしさとともに堪能していける逸品です。

ナスのトマト煮は甘辛く、半熟卵を割ってつけながら食べると優しい味に変化します。 生地はあつすぎす、薄すぎず、もちパリといいところどり。 そこまで重くなくペロリといけちゃうピザでした

#生ハム #東京 #恵比寿

パクチーハムはさつま揚げのような練り物で、パクチーの香りはごくわずかでしたがとても柔らかくておいしかったです。スープは白色半透明で、あっさりしていますが、唐辛子のガツンとくる辛さが効いていました。

脂の美味しい生ハムをはじめとして、カルパッチョに野菜の盛り合わせなど、一皿で肉・魚・野菜を愉しめてしまう贅沢な一品です。

生h無のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜のさっぱりとした味わいを堪能していけます。

モッツァレラチーズ、トマト、生ハムのパニーニです。こんがりと焼いたパニーニはサクッと香ばしいです。とろーりと溶けたチーズがほんとおいしい！

マスカルポーネがふわっふわで、口に入れた瞬間溶けちゃう パンケーキなのに、スプーンでいただきます。軽い食感だからぺろりと平らげたよ

モッツァレラチーズのモチッとした食感に合わせた熟成ハムは、脂の旨みと塩味がほどよく、チーズにアクセントを与えます。お互いがお互いの良さを引き立てている一品です。