大阪天満宮の牛肉を使ったメニューBEST30

重要文化財の大阪市立中央公会堂の中にあります。フワフワのオムライスに柔らかくて厚めの牛肉、デミグラスソースが合います😊 #ランチ #オムライス #煮込み #中之島ランチ

#オムライス#オムレツ#デミグラスソース#デミグラスオムライス#大阪

花びらのようなフォトジェニックな盛り付けでインパクト大！

水切りした冷たい自家製大阪うどんに、細切りした紅しょうがを玉ねぎ、インゲンと一緒に直径12cmのお玉で掻き上げた「紅しょうが天」とシャキシャキの水菜が添えられた器の横に、うるめ、鯖、めじかと昆布から摂った上品な出汁にふんだんに煮込まれた牛バラ肉のつけ汁が登場。細かく刻まれた薬味の青ねぎが食欲をそそられます。 昔ながらの大阪うどんは、ツルッとした食感で滑らか、そして柔らかいのでスルスルッとつけ汁と一緒にのど越し良くいただけます。 「紅しょうが天」をつけ汁に浸して味わうと薄くてサクッとしていて、これまたピリッとしたアクセントになって味変の醍醐味が味わえます。 牛バラ肉もこれでもかというくらいボリュームたっぷりで、水菜との相性も抜群！！この夏にぜひ味わっていただきたい、このお店でしか味わえない絶品な一杯でした。 #うどん #つけ麺

1人1皿限定の牛ハラミタタキはどっさり乗って480円。 もはや価格破壊の世界。 甘辛いたれと卵の甘味が混ざってめっちゃ美味～い♪ 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604060.html #焼き肉 #焼肉 #肉居酒屋 #居酒屋 #天神橋筋 #天神橋筋商店街 #牛ハラミタタキ #ハラミ

柔らかいハラミ。卵黄とタレを絡めて食べるとめちゃ美味いっす😄 #タタキ

国産和牛の部位はその時の仕入れによって変わるらしい。 今回は柔らか〜いイチボ。 一緒に食べるとイチボのジューシーな甘みとピーマンの香りそしてパリッとした食感が良き。 #ディナー #大阪 #大阪グルメ #美味しい #青椒肉絲#イチボ

牛肉のたっぷり煮込まれた絶品カレー

牛すじが入っている分、四川風の方より甘みとコクがあって美味しい。追い山椒をすることでより一層味にメリハリと痺れが楽しめる。 . #麻婆豆腐 #美味しい #ディナー #大阪 #大阪グルメ #大阪市グルメ #看板メニュー

カレーが美味しい。 #パン #カレーパン

神居牛430ｇ 上司の誕生日ということもありBirthday仕様にしていただきました(*´罒`*) #ステーキ

ルーのおかわり可。 激辛ビーフと優しいチキンの味のコントラストが抜群。 #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

#カレー

おかわりのレギュラー2種は 濃厚なペーストのビーフカレーと 琴子と煮込まれた柔らかな手羽元。  優しい空間とパンチのあるカレー、 ビジネスマンのオアシス的甘辛空間 :  #辛口飯屋森元#天満橋#スパイスカレー #curry#japan#japancurry#スパイスカレー #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

目の前に現れたのは、白いお皿にシャキシャキで細切りの青ネギがてんこ盛りの牛肉のタタキ！その肉が見えないくらいのボリュームに圧倒されつつ、箸でかき分けるとしっかりと表面は強火で焼かれ、中はミディアムなお肉が出てきます。 自家製のポン酢に絞ったレモンともみじおろしを入れて、タタキをいただくものの、このシャキシャキの青ネギを箸に挟んで口にいれるやいなやすっぱ旨いタタキ！！ホンマたまりません。お肉の量はともかく、鉄板での焼き加減といいまさに老舗の牛肉のタタキです。 #ステーキ #牛肉 #タタキ #ネギだく

#大阪 #南森町 #ラーメン

目の前に登場したてんこ盛りのカレーは、牛脂でカラッと揚がったビーフカツがサクサクとカットされたっぷりの欧風カレールゥで、これが想像以上に柔らかく芳醇な味わいの松坂牛で、一切れ、一切れが美味！！ カレールゥが美味い！！が普通ですが、ビーフカツがホンマに美味しいカツカレーです。ルゥももちろん長時間煮込んだもので、フルーティーでやさしい中辛ながら、あくまで脇役としていい仕事をしています。 #カツカレー #カレー

#大阪 #南森町#秋の味覚

オリーブ牛もも肉は、表面はしかっりグリルされていて、なかはミディアムレアって感じで柔らかでさっぱりした味わい。 フォンドヴォーのソースで。 人参のピュレ、赤人参・紫人参・白人参など、いろいろな人参が味わえます。

#カレー #ビーフカレー

日替わりメニューのグルテンフリー欧風ビーフカリー #カレー #ビーフカレー

人気ありすぎの欧風ビーフ。 辛さもジャスト！ カツはハーフで！

柔らかお肉に仄かな燻製の香りがたまりませんな♡ #燻製 #牛肉の燻製 #ソース #スモーク #ステーキ

山椒、唐辛子のじわじわ辛いスパイスカレー。ターメリックライスで、絶妙なバランスのうまさ。 #カレー

★牛リブロースのグリルカレー ハンドル付きのプチ鍋で グリルした牛リブロース肉と 夏色全開のカラフルな野菜を添えた見た目にもダイナミズムなステーキカレー。 サイドにはフライドオニオン&ポテト。 粒々食感が楽しい十穀米。 グラスに添えたスライスオニオンの苦味がアクセント。 #カレー #グリル #ステーキ

#大阪 #南森町#絶品グルメ #寿司

夜は本格居酒屋に変身した「丁子」。 魚に肉に酒酒酒。 けれど締めはやっぱり、出汁が効いた和レーですよ。 #カレー #出汁カレー #ビーフカレー

フジオ軒 大規模に展開している大手の外食チェーン店。 大阪府下に展開されていますがコンセプトが若干異なります。 派手派手しい印象とは違い 長いカウンターを抜けると鰻の寝床の創り。 ノーブルな色味と 小洒落たみらギンガムチェックのテーブルクロスに西洋モダンに設えた店内。ミラーを多用し窓がなくとも閉塞感を感じないクラシック空間。 昔ながらの牛肉オムライス 昔ながらのオムライス ネーミングに違いない、 レトロな造形の流線形フォルム。 赤々としたケチャップはスープで伸ばした様でさらっとタイプ。 しかしながらスタンダードのトマトケチャップのよりしっかり甘みと酸味たっぷり。 なかなかパンチのあるソース。 中のケチャップライスには牛肉の細切れのみで仕上げ想像よりあっさり。 まわりの卵は外側はしっかり火が通り中はやや半熟と絶妙な火加減。 力強いソース、やさしい卵、素朴なチキンライスの一体感を楽しめるオムライス。 サラダはレタス、キャベツ、オニオンチップでアクセントをプラス。 #オムライス

かやくごはん220円。 大阪のうどんです。讃岐のようなコシのあるうどんではありません。 ごぼうを拾って食べようと思った祖先に感謝です。 #うどん #ごぼううどん #肉うどん #西天満 #淀屋橋 #梅田 #東梅田 #ゴボウ

和牛のスジ肉ときんぴらごぼうが入ったぶっかけうどん。 なかなかの味わいでした。 #うどん #ぶっかけうどん #和牛すじ肉 #きんぴらごぼう

とても380円とは思えない最強コスパのステーキ。 赤身肉をあっさりおろしポン酢でいただけてこの値段は超破格!! 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604060.html #焼き肉 #焼肉 #肉居酒屋 #居酒屋 #天神橋筋 #天神橋筋商店街 #牛ステーキ

#大阪 #天満#初夏グルメ

・本日のスープ ・一品の3種盛 ・牛ステーキ ・ミニお好み焼　または　ミニ焼きそば ・本日のデザート お肉はレアですが、テーブルがIH、お皿が鉄板になっていて、お好みに焼き上げることができます。 じっくり焼いて、葉山葵、ソース、醤油などで。 お肉の量もしっかりあったし、運ばれてきたプレート皿の上で焼けるというシステムも面白く、満腹になりました♪

「うまいカレー」のお手本のようなカレールーは18種類以上の香辛料を絶妙なバランスで用いており、昭和初期にヨーロッパから持ち帰ったという味はとにかく素晴らしい。 唐辛子などの香辛料が引き出す直線的な辛さではなく、まずうま味、そして奥深いコクとしっかりとした香りが届いた後、じんわりとスパイスで引き出した辛さがやってきます。

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