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牛肉を使った人気メニュー30選(しょっぱい)(2ページ目)

1,186 メニュー

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こちらは、牛肉を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、1186件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。

1186件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

31位 - 牛もつ煮込み鍋/味噌仕立て

3.2
牛もつ煮込み鍋/味噌仕立て(居酒屋こんちゃん)
ディナー
今日不明
梅島駅から308m
東京都足立区梅田６丁目３２-４

レビュー一覧(1)

  • masayukiwakui
    masayukiwakui

    オリジナルの土鍋で供されるで名物の牛もつ煮込み鍋は、創業来変わらず愛されている逸品。 牛もつの様々な部位に、こんにゃくと豆腐が入っており青ネギがいいアクセントに。 煮汁は脂が乳獨してとろりと甘く控えめな味付け。 ほどよく煮えたモツの食感と、味噌を溶いた甘めの煮汁がモツの脂の甘みをより引きたてる。

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41位 - 牛塩らぁ麺

3.2
牛塩らぁ麺(らぁめんつけ麺 嵐風)
今日不明
大和田駅から1.72km
大阪府門真市四宮５丁目９-１５

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【牛薫る麺処　嵐風(大阪府門真市)】 🏠牛から抽出した出汁を使ったラーメンを提供される、 東京から大阪市内を経て現店舗へ’１４年１１月へ移転オープンされたお店。 date:21.4.15  🍜牛塩らぁ麺　¥750 📢味玉　¥100  ●スープ 《塩ベース　牛　魚》 牛肉と魚介の出汁に塩ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 全粒粉を練り込んだ加水高めの平打ちの自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりから脂身の優しい甘みと染み込ませたタレによるまろやかな味わいが広がる ・牛肉 しっかりとした味付けで甘みを帯びた旨味が凝縮されている ・味玉 タレを程良く染み込ませて甘みの乗った黄身まろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 彩り華やかな盛り付けの間から見える醤油色のスープは丸みのあるカドを効かせたかえしが、 透明感のあるあっさりとした仄かな甘みも感じる牛の旨味を邪魔する事なく引き立てて、 優しい油分の厚みと昆布のまろやかさも溶け込んだ魚介出汁が塩ダレと共に馴染んでいます。 みずみずしい艶を放つプリッと張る肌の麺はしっかりとスープを乗せて絡めていき、 個性的なスープの風味を拾うと同時にパツッと入る歯切れから麺自体の香ばしさと味わいがしっかり広がって、 口溶けの良さから両方の旨味が重なって味わいの層に厚みが加わります。 魚介と塩の効かせ方が牛独特の甘みのある旨味をバランス良く支えているスープを、 滑りの良い啜り心地でしっかりと運んで味わいと香りがしなやかなコシが生む麺の歯応えにより際立てて深みも増します。 素材の個性を引き出す事であっさりとした味わいに深みが加わる牛出汁塩ラーメンを頂きましたっ！ #嵐風 #牛塩らぁ麺 #門真市 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

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55位 - 牛もつ煮込み

3.1
牛もつ煮込み(鉄板酒場 鐵一 溝の口店)
今日不明
溝の口駅から39m
神奈川県川崎市高津区溝口２丁目７-５タイムスフォートスギザキ1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    モツはと～っても柔らかくて、かなり長時間煮込んでいるんじゃないでしょうか。 大根も味がしっかり染みていて、やわらか～い♪ 甘い味噌の味は癒やされますね～。 #もつ煮込み #溝の口 #居酒屋

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58位 - 牛肉ぶっかけうどん（冷）に山椒ご飯とお漬物付

3.1
牛肉ぶっかけうどん（冷）に山椒ご飯とお漬物付(福来たる )
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~21:30
伏見駅から4m
京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町76

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    意外と粘りよりも、トロミ！という感じで お出汁全体がうどんと絡みやすくなり、それでいてしっかり味。 薄くならない、まろやかにもなり過ぎない。 ネットリ糸を引くのでもない。 麺への不安もまったく余計な心配。 伸びのある弾力としっかりコシ。 最後にプツンと切れるような噛み具合は久しぶりかも。 歯切れ抜群。

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