霞ケ関の牛肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

牛とろに醤油を適量垂らして食べるとネギトロみたいな旨さが口いっぱいに広がります。 #焼肉

＃ワイン煮込み

#コンビーフ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #東京 #新橋

有楽町のガード脇の老舗中国料理店です。メディアにもよく取り上げられる有名店でもあります。牛バラ飯、牛バラ肉をじっくり煮込みご飯の上にごろごろっとかけた一品です。スプーンがとまらなくなるほどおいしいです

肉やわらか　濃い味付けだが、美味しかった

パリパリチーズの下に見えるのはハンバーグかと思いきや炙りタルタル。これらを全部ザクザクっと潰してガッと混ぜて～それをパリッとしたチーズに乗せてトマト、バジルソースをかけていただきます。レア気味な牛肉の旨味にチーズのコク。赤ワインにぴったりだな～

グリル野菜を付けて。この火入れ具合を見てください。しっとりと肉汁を含んだハラミは、噛みしめるごとにジューシーな旨味が溢れる。

お肉が見えない…笑下に引いてあるガーリック風味のクリーミーソースとの相性が抜群！お箸でいただきました♪♪

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。

馬肉の方にしてみました

#タタキ #定食 #東京 #虎ノ門 #ガチめし #定番メニュー #サラ活 #ランチ

サラダといっても肉も食べたい。 #サラダ #焼肉

柔らかい国産牛リブロースステーキに甘めのおろしだれが、かかっています。 ごはんの量が結構多い。 おいしいけど、普通においしいレベルを超えるわけではない。。。ふつうのおいしさです。

しょうゆ、味噌、塩、白湯から選べるので、今回は、白湯にしました。 鷹の爪が入っていて、白湯の旨味と合っていてとても美味しく頂きました。

静岡産。優しくキレイな色味。

お値段的に少々贅沢な握りですが、1貫で満足するぐらい脂がのっています。

仙台といえばもちろん炭火焼きのこれははずせません。 #焼肉

仕事に向かうその途中になんどき屋の前を通ったら……おお、やってる！ そして気づけば、牛めしいってた かめちゃぶテイストを後世に伝えるこの脂感 甘味たっぷりなればこそ、七味が引き立つ 標準でツユだくなのも嬉しい 牛肉と玉ねぎを別で煮てあるのが繊細さを感じるところなんだな 豆腐も味が染みてて美味い〜 #新橋 #牛めし #牛丼

ちょうど昼前で席が空いているタイミングでのなんどき屋 牛めし一択でしょー 個人店の牛めしは大手チェーン系とは違った味わいがあり、たまに食べたくなる #牛めし #新橋 #牛丼

創作的な冷や中専門店のきのこバター醤油はパスタの発想ですか。 冷やした中華麺もコシがあって美味しいですね。 #冷やし中華

お肉が柔らかくて味も最高でした！↵http://ameblo.jp/ankh/

150gから？と、注文した時には食べられる量なのか心配しましたが、運ばれた時の匂いとジュージューした音にヤラれました！メチャクチャ美味しくて、ライスも進み、あっと言う間に完食しちゃいました٩( ᐛ )و お肉も柔らかくて150gより少ないのでは？と思う程〜美味しくて、また食べに来たいです❤︎

柔らかく煮込まれた牛すじ。日本酒に合いますね〜。ちょっとしたツマミがかなり充実。

＃焼肉

ただのポン酢を食べているような感じです。しわっカスのモツが、こりゃまたポン酢と良く絡み、ポン酢を引き立てます。

俺のフレンチ各店では、シェフ一押しメニューがあるのですが、このメインディッシュは見た目のインパクトもそうですが、食べた時の感動も驚きです。皿のふちにあるソースは、醤油を粉末状にしたものがかかっており、和洋折衷といった感じです。牛・フォアグラ・目玉焼きを一口入れれば感動ものです。

一品料理です。牛肉としゃきしゃき野菜の炒め物は箸やすめにぴったりです。あっさりして日本人も食べやすい仕上がりです。

#東京 #日比谷 #有楽町 #ランチ#牛タン#小鉢#麦ご飯#ご飯おかわり無料 #定食

牛時雨の甘みと肉のしっかりとした味わいを ご飯と共に楽しんでいけます。

これまたやさしいお味で、塩分が濃すぎないのでビールや日本酒ぐびぐびってならない。そして、わたし、厚揚げが大好きで・・・口に入れた瞬間にじゅわーーーって出汁が口に広がるのがいいのです。

ビーフカレーは中辛より甘め。5段階でいう2ぐらいです。家庭的なシャバシャバしていない、もったりしたルウ。大学の学食のような感じです。ビーフは、残念ながら一個だけでした（笑）カレールウで作ったお家カレーが好きな人には、懐かしさがあって通いやすいでしょう。