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牛すじを使った人気メニュー30選(しょっぱい)

102 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、牛すじを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、102件の牛すじを使用したメニューが見つかりました。

102件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
牛すじと豆腐の煮込み(晩酌屋おじんじょ)
ディナー
今日不明
恵比寿駅から280m
東京都渋谷区恵比寿西2丁目2-10西牧ビル1F

レビュー一覧(6)

  • guruhi
    guruhi

    ミルキーな豆腐はまるで白子のよう。スジもしっかり煮込まれていて安定のクオリティです。 #もつ煮 #煮物 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

  • masakokubota
    masakokubota

    しっかり煮込まれていて、少し甘めな味付け。絶対お米に合う! #煮物 #もつ煮 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

  • neoastic0911
    neoastic0911

    #煮込み #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮物 #豆腐 #もつ煮

3.4
牛すじ煮込み(鯉とうなぎのまるます家 総本店 (まるますや))
今日10:00~21:30
赤羽駅から217m
東京都北区赤羽1-17-7

レビュー一覧(5)

  • guruhi
    guruhi

    大きな牛スジがごろごろと入った煮込み。わりとあっさりめだが大根などの具材にはしっかり味がしみ込んでいる。 #もつ煮 #煮物 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛すじ煮込み #牛煮込み

  • saoritamai
    saoritamai

    味噌味がしっかりと感じられる煮込み。 具材も大きく切られていて嬉しい!

3.4
甕蒸し牛すじ白味噌仕立て(松濤 はろう)
ディナー
今日不明
神泉駅から197m
東京都渋谷区松濤2丁目1412−101

レビュー一覧(3)

  • chubby
    chubby

    甕に入っていてアツアツで、最後まで暖かいまま完食出来ます。味が濃そうに見えますが、白味噌仕立てで野菜と牛すじの量が丁度良く味のバランスが取れてます。野菜のかたさと牛すじの柔らかさが絶妙で食感が気持ち良いです。 #牛肉蒸し #もつ煮

  • fumeru
    fumeru

    追い上げ濃い味止まらぬ箸 #もつ煮

  • guruhi
    guruhi

    生クリームでも入っているのかと思うくらい丸い味のもつ煮込み。 #もつ煮

3.3
牛すじ中華そば(醤油と貝と麺 そして人と夢 )
今日11:00~14:30,17:00~22:30
塚本駅から143m
大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22

レビュー一覧(2)

  • nomson76
    nomson76

    普通の中華そばも美味しいですが この 牛すじ中華そばも美味しい♬ 牛すじの上に添えられた おろしショウガが良い仕事してます

  • nomson76
    nomson76

    定番の中華そばも 勿論美味しいのですが そんな美味しい中華そばを アップグレードしたメニューが この『牛すじ中華そば』 ゴロゴロ沢山入った牛すじの旨味と 美味しいスープが相性抜群👍 上にのせられた おろし生姜を少しずつスープに溶け込ますと美味さがさらにアップします♬

3.2
牛すじもつ煮込み(浅草酒場 岡本 煮込み通り2号店 )
今日11:00~23:00
浅草駅から202m
東京都台東区浅草1-40-7 シトラスビル 1F

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    牛すじ・ハチノス・牛モツの3部位が、確実に楽しめる看板メニュー。 6時間?煮込むというコチラの煮汁は、濃ゆすぎず。薄すぎず。雑味が無く、いい塩梅です。  歯ごたえ良く、口の中で入り乱れる、牛の食感と旨味のバリエーションが、最後まで楽しい一品です。

3.1
牛すじらーめん(大盛り)(らーめんしょっぷ 中吉 綾瀬店 )
ディナー
今日18:00~23:30
綾瀬駅から238m
東京都足立区綾瀬3-9-6

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    閉店間際に久々の来店。 甘辛く、柔らかい牛すじが相変わらずたっぷりと乗っています。ラー油は入っていますが、スープは見た目ほど辛くはありません。短く極太、もちもちの麺も美味しく、ペロッと平らげました。今回はらーめんにしましたが、やっぱりこちらはぶっかけの方が良いですね。次回はぶっかけに戻るか、他のメニューを試してみます。 #牛すじ煮込み #ラーメン #醤油ラーメン

3.0
牛すじ醤油ラーメン(らららのらーめん 一豚力 堺東店)
今日不明
堺東駅から194m
大阪府堺市堺区北瓦町2丁1-33

レビュー一覧(1)

  • nekonko
    nekonko

    見た目の印象は徳島ラーメンかってくらい濃い感じです。そしてシンプル。で、スープを一口飲んでみる。熱っつ!そんな感じでやけどしましたwこのお店のスープは結構とろみがあってスープ激アツですから気をつけてくださいね。味は見た目通り濃厚で、ちょっと甘目な味付け。なんですけどコレは牛すじの影響で甘いのか、スープ自体がそもそも甘いのかちょっとわかりませんでした。結構好きな感じの味付けで美味しいです。次に麺を食べてみると平打ち麺で僕にしたらちょっと柔らか目の茹で具合です。まあまあ美味しいんですが個人的にはもうちょっと麺のコシというか弾力がほしいような気がしました。茹で過ぎてたのかな?で、メインの牛すじですが柔らかく作ってあり味も美味しかったです。人気のお店だけあって結構美味しいですね。

3.0
牛スジラーメン(煮込み食堂 虎きち)
ディナー
今日不明
綾瀬駅から339m
東京都葛飾区小菅4ー18ー7

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    ジャンクな見た目ではあるけれど、スープは軽め。牛スジがやや脂っこく、スープもそれで少し風味が損なわれている気がします。辛味があった方が合いそうな感じで、ちょうどそんな赤虎ラーメンなるものがあるそうなので、そちらの味でお店としての評価が決まるのでは。 #牛肉ラーメン #牛すじ煮込み #牛すじラーメン #ラーメン #醤油ラーメン