愛知県のエスカルゴを使ったメニューBEST20

20 メニュー

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こちらは、愛知県で食べられるエスカルゴを使ったメニューのランキングページです。

愛知県では、20件のエスカルゴを使用したメニューが見つかりました。

20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

エスカルゴのオーブン焼き(サイゼリヤアピタ高蔵寺店)

今日不明

高蔵寺駅から2.10km

愛知県春日井市中央台2-5

レビュー一覧(1)

hinoekachou
価格改訂で料理のお値段が端数でなくなりキリの良い単位になり便利になったイタリアンが家族で楽しめるサイゼリヤエスカルゴのオーブン焼き #サイゼリヤ #ランチ #ファミリーレストラン #イタリアン #エスカルゴのオーブン焼き #エスカルゴ

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エスカルゴのオーブン焼き(サイゼリヤ名古屋松岡ビル店 )

今日不明

名古屋駅から248m

愛知県名古屋市中村区名駅2-45-7

レビュー一覧(1)

suna8
本物(？)のエスカルゴを食べたことがないので、一般的な視点での評価は出来ないが、かなりの頻度で頼む料理。これだけでワインが2杯は飲める。発酵バターの風味が素晴らしい。 #ファミレス #サイゼリヤ #エスカルゴのオーブン焼き #エスカルゴ #オーブン焼き #リピートしてるお店 #名古屋 #名鉄名古屋 #名古屋駅ーーーーーこの店では自動運転による配膳ロボットが稼働していた。実はこのロボット、ニュースなどでは見ていたが実物を見るのは今回が初めて。以前、スーパーで同じような原理のお掃除巡回ロボットやビルの警備ロボットは見たことがあったが、配膳に特化したものは初めて。しかも、座った席が厨房への出入り口の真ん前だったので、その稼働の様子やオペレーションが良く観察できた。さすがに我々の席にはロボットは来ず（当たり前）、ホール係が従来通り持ってきてくれたので、ロボットと直接やりとりする（注文品を受け取る）ことは出来まなかったが、ロボットの基本機能はおおよそ把握出来た。 ●配膳時には厨房付近で注文品を乗せてから背面の液晶タッチパネルでシートナンバーを選ぶ（注残のある座席番号が一覧となっているので、テンキー入力ではなくワンタッチで選べる→実際には確認キーもあるので２タッチだが） ●食器類の回収時も利用するが、カトラリーやゴミなどが最下段（3段構造）に置いてあるバケツに入れるようだ（ちょっとダサい） ●回収時の帰還も自動だが、元に戻ってくるロケーションは２つあるようだ（回収時の表示が「HOME２」となっていたのでおそらく「HOME１」あって、最大で2台同時運用もできそう。厨房の出入り口は2手に分かれているし。今回は1台だった）とまあこんな感じだろうと思われる（あくまで観察結果からの推測）。確かにこのロボットの存在のおかげで、店の規模に比してホール係が少なくて済んでいるようだ。更に、以前に注文方式を変えたのと最近カトラリーを各席に置いたのと合わせてホール係の負荷がかなり減ったことになる。・客の案内→変わらず・カトラリーケースを配膳→各席に常備【手間の削減】・注文をその場で聞く→客が注文シートに書いてそれを確認するだけ【待ち時間の削減】・配膳→ロボットで自動化【運搬負荷・移動時間の削減】・回収→ロボットで半自動化（乗せる手間はある）【運搬負荷・移動時間の削減】・テーブルセッティング→変わらずざっくり見ても負荷が半分にはなっていると思われる。つまり人数が半減できる計算で、実際この店でも2人のホール係で回していました（たぶん）。ビルの地下にあるせいもあって客席エリアが１つの四角形にはなっておらず、２つの四角形を組み合わせたような構造になっているせいでブラインドになっている場所もあったり、かなりの席数がありそうなのもあって（具体的な席数は公開されていない）他店舗よりもホール係を多く必要になるだろうと思われた。逆に言えば、こういう店舗だからこそロボットの導入効果が高いと言え、そういう判断で導入されたのだと考えられる。私の経験上、サイゼリヤの他の店舗でロボットはまだ見たことがない。追記：その後見ていないので、どうやら試験導入だったらしい。ロボット君、残念。

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