神田のウニを使ったメニューBEST30

卯月コースの御造り 和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き 天山葵 口の中で雲丹が爆発するぐらいびっくり。雲丹、肉、たれのバランスがいい😋 https://instagram.com/p/BhS7eLFFFtq/ #炙り焼き #最高の一品 #ウニの肉巻き

たまらん😍

仕事始めのお屠蘇は、神田まつやで 同席のグループからいただいたこれ とっても燗酒に合いました #そば前

悪魔的に美味すぎる ひとりぜったい一個オーダー

今週の週末スペシャルは、 アワビ、イクラ、脳天、ボタンエビ、中落ちでした(//∇//) お味噌汁もサービスで付いてます。 このお値段でこの内容、希少なとろける脳天に、イクラもたっぷり、とってもお得なランチでした。 #ランチ #海鮮丼 #コスパ最高 #いくら #丼もの #和食

店で炊いたオリジナルの特製ウニご飯に、蒸しウニ入りの半熟卵がトロ〜リ。その上にかかるトマトクリームソースからも練りウニの香りが漂う (2016年1月号掲載) #おとなの週末2016年1月号

毎回行くたびコレ。 #寿司 #神田 #食べ歩き #ウニ #いくら #ディナー #和食 #海鮮 #魚 #軍艦巻き

#寿司#寿司食べ放題 #秋葉原#コスパ良し #イワシ #みる貝

#寿司#寿司食べ放題 #ウニ #いくら#ホタテ #みる貝 #中トロ

#寿司 ＃寿司食べ放題

たくさんのウニで満足♪

雲丹! #寿司 #にぎり #人形町

うにのにぎり。美味しい鮨 #にぎり #和食 #日本橋 #ウニ #鮨

とろ旨っ！ 優しいお味かと思ったら、以外にガーリック効いてておいしい♪ #オムライス #クリーム

＃寿司 ＃ウニ

＃寿司 ＃ウニ ＃イクラ

#ランチコース #パスタ #ウニ #大手町 #オルケストラヴィーノ

ノドグロとウニ。なんという贅沢。それぞれ食べても美味しいものを、混ぜていただく。至福。 #鮨 #和食 #日本橋 #ノドグロ #ウニ

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東京都神田にある、隠れ家沖縄料理屋。 【ワインと泡盛】がコンセプトのお店。 この日は赤ワインを注文。 赤エビのウニソース焼きはコスパ◎。 #エビ焼き #沖縄料理 #赤ワイン #海鮮料理 #創作料理

ワインバルのウニパスタは、リーズナブルながら大胆なウニ使い。ソースの使い方がイタリアンとは異なる着地点を作ってくる

パスタは、もっちりとしていてうにの香りと味。 味付けは、私にはチョットしょっぱい感じでした。トッピングのうにがもうちょっと欲しかった。

激しく絞られたであろう雲丹色のスープは、ポタージュのような口当たりで磯の香りがたっぷり。何たる雲丹感！！一直線な中麺は、小麦の香り豊かでツルツルの啜り心地。食べ終えるまでのびない緊張感もあります！

#オムレツ #チーズ#いくら

豪華ですよね お味噌汁もあつあつでシェアして〆ご飯を堪能しました！

ちんげんさいのシャキシャキとした食感と旨みをウニの濃厚な味わいと共に楽しんでいけます。出汁との相性も抜群です。

雲丹の濃厚な旨みを存分に楽しめます。ハモの味わいも絶品です。

クラシタの美しい肉の色合いとウニの濃厚な旨味を楽しめます。

とっても贅沢です。美味しかったぁ！

胡瓜と茗荷が添えられています　何と言っても極平太麺がインパクト大　メインの麺は中細平打麺でツルツル感重視　つけ汁には千切りの大葉が入っています　つけ汁の境目を見てわかるようにザラツキ感があります　これも濃厚さの証し　粘度はライトドロンジョ　雲丹の風味が存分に出ています　雲丹独特の嫌な癖が若干のあるものの、十分抑えられていると思います　ただ、雲丹が苦手な人にはオススメは出来ないですね

#おまかせ #鉄板焼　#肉