石川県のウニを使ったメニューBEST30(1ページ目)

今日07:00~18:00

北鉄金沢駅から1.01km

石川県金沢市下近江町68

レビュー一覧(20)

hasuna
写真で見た金箔を散らした海鮮モリモリの丼に一目ぼれで、朝一から金沢近江市場へ。海鮮は地物や近海物など18種のネタを使い、お米は地元能登半島産「こしひかり」と「のとひかり」をブレンドしたオリジナルだそうです。　そして酢と醤油も地元のもの。文句なしのお味でしたが、特に海老がとても美味かった!!
kao0916
akiahn
金沢到着後、ひと仕事済ませてから近江町市場へ\(*ˊᗜˋ*)/『山さん寿司本店』で｢海鮮丼｣(๑´ڡ`๑)へ°口リ

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今日不明

七尾駅から401m

石川県七尾市相生町30-1

レビュー一覧(14)

gcjapan
日帰り石川。石川県七尾の幸寿し本店！能登の食材を使った珍しい寿司がいただけます。鯨やサザエ、牡蠣、毛ガニなど12貫で3500円は安すぎる！ #寿司
gcjapan
日帰り石川。石川県七尾の幸寿し本店！能登の食材を使った珍しい寿司がいただけます。鯨やサザエ、牡蠣、毛ガニなど12貫で3500円は安すぎる！ #寿司
great_beet_vp8
能登半島の七尾にある名店と言われる寿司店に訪問。能登の地魚はどれほど旨いか期待が膨らみます。カウンター7席と座敷2卓だけの小さなお店。物腰がとても柔らかな大将さんで、雰囲気がとてもアットホーム。メニューは10貫と12貫のおまかせのみで、値段も3000円台ととてもお手頃。12貫を注文。カウンター席では、1貫ずつ順に出され、ゆっくり味わうことができます。カウンター席でよかった。 1 あかいか　塩で。飾り包丁が絶妙 2 あら　塩で 3 くじら　甘くねっとりした赤身 4 真鯛の昆布締め 5 ひらめ　ゆずと塩 6 甘海老ねっとり際立つ甘み 7 ばい貝コリコリ食感と甘み 8 すずき引き締まる身 9 ふくらぎ（ブリの小さいの）甘い 10 中とろ身厚もあり飾り包丁で際立つ甘み 11 あじ引き締まる身に爽やかな旨味 12 うにトロっと甘い鮮度の良さと身の締まりはもちろんのこと、飾り包丁や煮切りで、魚本来の旨味と食感が極限まで引き上げる熟練の技を実感します。シャリは小さめで、箸で持ち上げてもギリギリ崩れない絶妙な加減でふわっと軽く握られていて、口の中でふわっとほどけるとはこれのこと。そして能登の米が旨いこと。能登半島に入って最初の寿司は期待を遥かに上回り、能登の地魚の美味しさをまざまざと感じさせてくれました。あかいか #寿司 #石川 #七尾#握り寿司

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ランチ

今日07:00~18:00

北鉄金沢駅から1.01km

石川県金沢市下近江町68

レビュー一覧(4)

user_13490297
今日は、金沢にあるお寿司屋さんに行ってきました（＾ν＾）金沢と言ったら海鮮やお寿司が有名らしいので、海鮮丼をいただきました‼︎ 今まで食べた海鮮丼の中でダントツに美味しかったです😊 見た目も綺麗でとてもインスタ映えしそうですね♫ 行列になっていましたが、並ぶ価値はあるので金沢に来た時には是非‼︎ 食べに行ってみて下さい❤️ #海鮮丼 #昼ごはん #ランチ #インスタ映え #贅沢
aloha_yk
#海鮮丼#丼もの#刺身#新鮮 #エビ #イカ#マグロ #ホタテ #タコ #ウニ #いくら
kuikui
#丼もの #海鮮丼 #金沢 #金沢グルメ

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ディナー

今日不明

石川県金沢市彦三町1-8-26 1F

レビュー一覧(1)

shotime
続いてウニ #寿司

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ランチ

今日不明

北鉄金沢駅から978m

石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 2F

レビュー一覧(4)

naoko_taberu
初めて食べたのどぐろは、期待以上！！！白身だったから、鯛みたいなのかなあ～？と思ったけど、脂がのってて米との相性抜群、、、後半おダシをかけて、ひつまぶしに🍵 とっても美味しかったです😋💕
glad_malt_sd3
oki78_nm0303
のどぐろを堪能できる。見た目も綺麗で最後お茶漬けにして食べるのが美味しかった。 #ひつまぶし #ノドグロ #金沢 #石川